Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Дыня впрок, Что можно сделать с дыней на зиму?

[MissisAnna]

У меня пропадает дыня. Что можно сделать с ней на зиму? Может быть варенье какое-нибудь... или ещё что-нибудь?.. Может кто-то знает?

[Людуня]

варенье можно. мы когда-то варили, очень вкусное. по виду мед напоминает

[Lubava09]

Постою, послушаю. Мне пока дыню нельзя, так хоть может как-нибудь заготовить ее, чтобы зимой потом покушать

[yakimka]

Ответ на сообщение Людуня от 29 авг 2010, 20:17
Ого, варенье из дыни? Это интересненько!!! Надо в инете рецептик поискать!

[Wings]

Вот еще вариант

можно их и в духовке вялить...
дыни очистить от корок и семян, нарезать дольками...
решётку духовки застелить пергаментом, смазанным растительным маслом... выложить дынные дольки, слегка посыпать сахаром, поставить в духовку на t 120... через 15-20 минут жар убавить до t 80..
Каждые 30 минут ломтики проверять - не прилипли ли они, и переворачивать...

Взято с форума мамка ру. Пробовали сделать в прошлом году. Получилось неплохо - пока "пробовали" сьели все подчистую

[Dafty]

а варенье как варить? аж слюни потекли...

[Lubava09]

Нашла рецепт варенья из дыни и яблок http://www.good-cook.ru/kons/kons_055.shtml. Обязательно попробую сварить. Процесс несложный.
А вот вялить в духовке точно не буду. Эл-ва жалко

[ЛАНИ]

Я тру дыню на тёрке и замораживаю порционно. И потом достав порцию варю ребёнку каши с дыней.

[MissisAnna]

Ответ на сообщение Lubava09 от 30 авг 2010, 00:19
Во, прикольный рецепт!!! Только я уваривала по по 5 мин по нескольку раз, так яблочки прозрачные...

[Эльвик]

вот кому-то везет, дыня проподает
а у нас в продаже кг стоит 70 руб.