Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Можно ли на даче вырастить грибы?

[Эхомама]

Нашла в контакте:

СЕЕМ ГРИБЫ НА ДАЧЕ

Грибы - тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе "засева" двух видах грибов - белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная "рассада" - просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.

"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит - на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы." - так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Здесь нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.

[Аннюта]

Шампиньоны точно у нас росли, в теплице. И в огороде около берёзы подберёзовики тоже были. Но! Мы купили старый дом, со старой берёзой... Там долго никто не жил... Два года находили грибы. Потом прекратилось Как только не берегли это место

[Мама Сырника]

Шампиньоны точно у нас росли

у нас тоже в деревне росли, но мы их, правда, не собирали-масштабы не те (народу человек 10-12 было-на всех бы не хватило).

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.

но мне кажется, что так немного можно вырастить. Хотя знаю, что народ как-то вешенки растит чуть не в пром. масштабах.
О, еще знаю, что можно чернику или бруснику (не помню точно) на даче посадить. И даже какие-то спец. сорта есть. Да только баловство это все-в лесу и быстрее наберешь и проблем нет.
Но почему бы и не побаловаться, если очень хочется.

[кукла ВуДу]

Всегда очистки от грибов выбрасываем под березы у забора. На суп хватает подберезовиков и свинушек. Уже лет сорок так растут.

Отредактировано: кукла ВуДу в 19 апр 2015, 17:10

[Knyaz]

что можно чернику или бруснику (не помню точно) на даче посадить

есть садовая голубика и брусника... они так скажем что куст смородины по ягодам.

свинушек

эээ они ж несъедобны

[vesnuшka]

Мы вот тоже остатки от грибов под березки выкидываем и растут у нас свинушки и, не знаю как по-общепринятому, польский белый..
Еще вот купила мицелий в пакетиках, хотела под сосенками высадить... Вроде как подходящее место, по инструкции все перекопала/поливала/ сахарку добавляла-выросли пока что только красивые мухоморы... Жаль

[vesnuшka]

TanyaK, почему свинушки несъедобны? Ну не благородные, конечно, грибы, но вполне в пищу употребимые.

[Мама Сырника]

эээ они ж несъедобны

ну они считаются условно-съедобными Но ничего, народ ест и жив.

Ну не благородные, конечно, грибы, но вполне в пищу употребимые.

мне вообще кажется, что чтобы на вкус различать грибы (если их не видеть), то это нужно какие-то вкусовые "навыки" иметь. Наверное, далеко не всякий отличит жаренные в сметане подберезовики (к примеру, не знаю жарят ли подберезовики со сметаной ) от тех же свинушек.

[кукла ВуДу]

они ж несъедобны

даладна, кто сказал? Они обалденно съедобные

[Эхомама]

Уже лет сорок так растут

Эх, мне еще долго ждать... Пока что выкидываю лисички и белые, а растут поганки