Девоньки! Срочно, срочно! Положила в простерилизованную 3-х литровую банку перец горошком, 2 лаврушки, укроп- зонтики, зубчики чеснока, 2 гвоздички. сверху проколотые отборные помидорки. Сверху еще укроп, чеснок, перец, лаврушка. Залила один раз кипятком. Постоял этот рассол -5 минут, почти до остывания. Слила .Получился один литр воды. Добавила 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара+ 1 ст.л 70% уксуса. Рассол стал светло бордового цвета. Что это может быть? Или таким раствором залить и простерилизовать или переделать и простерилизовать 10-15 мин.Что это и что с этим делать?т У меня это в первый раз. Чтоб рассол и бордовый !