Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Тесто (мастика) для лепки украшений, поделитесь опытом

Баська
post 14 фев 2014, 16:56
Сообщение №351 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 89
Регистрация: 19.01.10
Москва, ВАО

Дима 24.03.07
Женя 13.12.09
Настя 09.08.16
мне как то мастика не нравиться на вкус, согласна что красиво и все что хочешь можно сделать. но как то не моё.

она на любителя, но я вам скажу что существует очень много разновидностей мастики и она вся разная на вкус! Я много перепробовала))

Отредактировано: Баська в 14 фев 2014, 16:56
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
dusilda
post 24 мая 2014, 21:03
Сообщение №352 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 67
Регистрация: 1.02.14

Тимофей 28.12.13
Здравствуйте! Может кто-нибудь подскажет. Мы с мамой украшаем торты мастикой уже пятый раз. В итоге получается красиво, но по процессу изготовления возникло очень много вопросов. Первый: когда растапливаем маршмеллоу в микроволновке-они сначала надуваются, потом когда начинаем месить-сразу появляются твердые комочки, консистенция неоднородная до такой степени,что приходится выкидывать. Второе-когда раскатываем на обтяжку-появляются такие мелкие дырочки, как будто поры, от которых неизвестно как избавиться. Теперь тонкости: когда вымешиваешь мастику-нужно следить за количеством сахарной пудры, или её можно добавлять сколько хочешь? такой же вопрос, если помимо пудры добавляем еще и слив. масло. Далее: если вымешивать минут 15-мастика становится каменной. Как лучше-вымешивать по времени меньше или больше? Пока вроде всё.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
SanaT.
post 21 ноя 2015, 18:08
Сообщение №353 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 762
Регистрация: 20.11.15
Жемчужина у моря

есть)))2006 г.
тоже есть)))2011 г.
dusilda,
Важно понять для себя удобную консистенцию мастики.
Я вообще не пользуюсь микроволновкой. Топлю на водяной бане.
В миску высыпаю маршмелоу 200 г., тудаже 2 ст.л. воды и капель 7 лимонного сока, примерно столовая ложка масла сливочного. Топлю все вместе на водяной бане, постоянно помешивая до полного растворения мартышек. Как только масса стала однородной, снимаю с бани и добавляю сах.пудру. Вымешиваю до мягкого состояния, но чтоб держала форму. Упаковываю в пленку и оставляю отдохнуть пару часов. За это время мастика может стать немного плотнее. Дальше если вижу что мастика слишком мягкая, могу добавить еще немного пудры.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Dasha128
post 25 мар 2016, 12:35
Сообщение №354 (ссылка)

домохозяка
новичок
» обо мне «
дневник
Сообщений: 18
Регистрация: 25.03.16


Алиса 13.07.2012
Ефим 25.03.2015
а кто работал с пудрой кондитерской, типа велюр
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Оксана Базилевич
post 4 окт 2016, 14:28
Сообщение №355 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 29
Регистрация: 30.09.16
Москва
Я тоже мастику не люблю. Торт с ней получается очень красивым, но с масляным кремом нежнее.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
нотта
post 4 окт 2016, 15:08
Сообщение №356 (ссылка)

Ленивая мама
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6251
Регистрация: 12.02.08
Москва Тропарево

Данечка 02.06.2005
только если сам нечаянно...
в мечтах
Нота Рогова
кто работал с пудрой кондитерской, типа велюр
Простите, что еще за пудра-велюр? Впервые слышу...Знаю велюр - смесь шоколада и какао масла в теплом виде распыляют из краскопульта на замороженный торт. Он еще готовый в баллонах продается. А вот про пудру я впервые слышу. :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
нотта
post 4 окт 2016, 15:22
Сообщение №357 (ссылка)

Ленивая мама
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6251
Регистрация: 12.02.08
Москва Тропарево

Данечка 02.06.2005
только если сам нечаянно...
в мечтах
Нота Рогова
Торт с ней получается очень красивым, но с масляным кремом нежнее.
С учетом если Вы любите такой крем) Мне проще снять кусок мастики и отодвинуть на край тарелки, если ее не хочется есть, чем скоблить масляный крем, который я не люблю... :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:

 

 


Фотоконкурсы
альбом: Я и...
фотографии хозяек аккаунтов на фоне интересных объектов
известны победители

детский: Детский характер
какими растут ваши дети?
известны победители

творческий: Осенняя пора
красота осенних прогулок
известны победители

творческий: Уходи, зима седая!
лучшие фотографии этого зимнего сезона
известны победители

творческий: Пасхальный натюрморт
крашеные яйца, куличи, веточки вербы на вашем столе
известны победители

Победители прошлых конкурсов
творческий: Осенняя пора
1 место Mrs Smith
[Фото]

Реклама
Анонсы
Графический диктант: коротаем время с пользой
Предлагаем взять на заметку отличную развивающую игру, которая поможет хорошо провести время в очереди, длительном переезде, пребывании в самолете или...
Александра Лукашина

Как учиться легко
Избыток времени, проводимого среди сверстников, ведет к оглуплению, поскольку совокупный интеллект толпы всегда равняется на умственные способности самых...
Расспрашивала Наталья Крыленко
Последние сообщения
Компакт-версия Сейчас: 13 ноя 19, 20:59
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных