Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› гречка без пережарки, как вкусно сделать?

волнушка
post 28 мая 2010, 14:53
Сообщение №1 (ссылка)

хочу- халву ем! хочу- пряники!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1754
Регистрация: 25.05.08
Чехов
Арина 21,04,2003
Алиса 8.11.2008
Ромарио Йоркширский 20,10,2012
у мужа язвенный колит. можно есть немногое, в том числе гречку. отварная...не вкусная. кто знает рецептик вкусной гречки на воде без добавления пережареных овощей?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Mahru
post 28 мая 2010, 15:20
Сообщение №2 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 159
Регистрация: 6.04.10
Питер

сын 24.08.2011
Рецепт давно взяла из интервью с Юлией Высоцкой:
"Гречка по рецепту Похлебкина. Есть много способов сварить гречневую кашу, но этот мне кажется самым гениальным. В момент закипания нужно добавить пол-луковицы мелко нарезанной, соль и один сушеный белый гриб – его в пальцах измельчают, просто растирают в пудру. Потом – на самый маленький огонь и накрыть полотенцем – только осторожно, чтоб пожара не было, и 20 минут не трогать. А в готовую кашу добавить рубленое яйцо и чуть-чуть масла, даже можно сливочного."

Уже года 2 только так готовлю гречку. Очень вкусно получается!!!


» Дописано позже
Кстати из того же интерью рецепт риса:
"...отвариваю рис (предпочитаю бурый, но можно и белый), жарю кедровые орешки , все перемешиваю, добавляю оливковое масло, лимон и чуть-чуть мелко порубленной кинзы. Получается очень вкусное сбалансированное блюдо: в нем и белок, и углеводы, и витамины. При этом рис, если он приготовлен без соли, выводит лишнюю жидкость."

Тоже безумно вкусно, только я не люблю кинзу, поэтому беру целый пучок укропа. Получается оооень вкусно!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
БОГДАНОЧКА
post 28 мая 2010, 15:24
Сообщение №3 (ссылка)

я читатель...писАть ленюсь)
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2577
Регистрация: 25.12.08


дети
БОГДАНОЧКА80
МММММ...постою послушаю)))Рецепт риса утащила, спасибки :hi:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Соколова
post 28 мая 2010, 15:31
Сообщение №4 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 661
Регистрация: 29.09.08
Химки - это почти Москва

Егор 26.05.2007
Я делаю гречку в микроволновке. В большой стеклянной кастрюле. Режу луковицу, каплю растительного масла и парю на микроволнах минут 5 (еще "вегету" можно доавить, если ее не хотите, соль), потом туда добавляю нарезанные шампиньоны (можно из банки, можно свежие), парим еще минут 7, потом туда засыпаем гречку (можно ее помыть, но я сыплю сухую, т.к. покупаю обычно чистую), наливаем воды что бы закрывала кашу с грибами и выступала на 2 пальца примерно, закрываем крышкой и минут на 15 на микроволны.

Ничего так получается, вполне диетический рецепт, мне кажется. Тоже самое можно сделать в пароварке в емкости для риса (т.е. емкость без дырок).
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Maja
post 28 мая 2010, 15:35
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 464
Регистрация: 30.01.07

Я гречку вообще не варю, а заливаю кипятком, накрываю крышкой и закутываю в полотенце :clap: Ем без масла, с луком,чесноком или сыром. Можно даже без соли, все равно вкусно. :dance:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Екатерина Ч.
post 28 мая 2010, 15:37
Сообщение №6 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1617
Регистрация: 5.03.09
г. Москва

18.07.2004
Я в гречку добавляю вегету, варю, можно еще шампиньонов добавить, когда готова - добавляю масла сливочного и заворачиваю надолго в куртку, гречка получатся очень мягкая и не сухая
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Давыдоffа
post 28 мая 2010, 15:39
Сообщение №7 (ссылка)

---
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1825
Регистрация: 10.05.09
Северный Кавказ

1
2
А мы еще иногда завтракаем гречкой с молоком и сахарком (можно чуть-чуть), тоже вкусно ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
волнушка
post 28 мая 2010, 15:40
Сообщение №8 (ссылка)

хочу- халву ем! хочу- пряники!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1754
Регистрация: 25.05.08
Чехов
Арина 21,04,2003
Алиса 8.11.2008
Ромарио Йоркширский 20,10,2012
принцип ясен. вот только микроволновки нет. и грибы при кишках нельзя :???:
а рис с укропом надо попробовать!!!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Соколова
post 28 мая 2010, 16:03
Сообщение №9 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 661
Регистрация: 29.09.08
Химки - это почти Москва

Егор 26.05.2007
вот только микроволновки нет. и грибы при кишках нельзя

можно и на плите сделать, вместо грибов добавить нарезанную кубиками отварную говядину или телятину. Если готовить на плите, нужна посудина типа сотейника с толстыми стенками, что бы тушилось (не жарилось).
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
волнушка
post 28 мая 2010, 17:37
Сообщение №10 (ссылка)

хочу- халву ем! хочу- пряники!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1754
Регистрация: 25.05.08
Чехов
Арина 21,04,2003
Алиса 8.11.2008
Ромарио Йоркширский 20,10,2012
спасибо всем!!!! пошла готовить!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Судмедэксперт прокомментировал отравление семьи дихлофосом
Тяжелое отравление фосфорорганическими веществами бытового назначения может привести к смерти довольно быстро, очень характерны спазм дыхательной мускулатуры,...
Частная или государственная медицина: как выбирают россияне
Когда человеку нужна операция, важный вопрос, который нужно решить, — в частную или государственную клинику идти...
Рейтинг юридических вузов России 2024
Лидер рейтинга — Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД РФ. Средняя заработная плата его выпускников, работающих...
Реклама
Последние сообщения
[ 8961 ] Мамы школьников - 65 00:11 от: Тать***
[ 1130 ] "Сitius, altius, fortius!" или всё об олимпиадах.. 22:57 от: Майский тигренок
[ 5662 ] Общая для беременных 22:57 от: Olia_AON
[ 19263 ] Королевские дома 28 22:24 от: Fossya
[ 2262 ] санаторно-курортное лечение 21:54 от: Сладкоежка
[ 5475 ] Будни и праздники многодетной семьи 21:35 от: Мать погодок
[ 1522 ] Все о цветах и не только 🌺 21:35 от: Маевка
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 1 ноя 24, 02:08
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных