Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Тарталетки, Что бы в них такое положить?
_Taliya_ |
27 дек 2006, 20:01
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 78
Регистрация: 31.01.06 Москва, Ясенево
Дима 13.09.05
Артем 01.02.17
|
Дорогие хозяюшки и фантазерки!!! Подскажите, уже всю голову сломала... Имеются в наличии тарталетки из песочного солоноватого теста. Готовые. В форме лодочек длиной 6,5 см. Хочется к НГ сделать с их участием оригинальную и изысканную закуску. Естственно такую, чтобы сочеталась со вкусом самих тарталеток. Можно, конечно, положить всякие оливье-кукурузные салаты, но это как-то не очень оригинально Икры тоже не напасешся, они все-таки большие Помогите советом, чем можно начинить эти штучки? Всем заранее огромное спасибо за участие Вот такие тарталетки у меня
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Sherman Jumbo |
27 дек 2006, 20:19
|
Медицинский психолог, нейропсихолог.
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2328
Регистрация: 11.04.06
Дочь 09.03.05г.
|
Первое, что пришло в голову: - можно шапминьончики со сметанкой, лучком и сыром потушить (получится густая масса, по вкусу - жульен 100%), с тарталетками - нормально - можно мелконашинкованное мясо, запеченое с лучком (лучше птичку, она помягче) Хотя неоригинальные салаты мне больше по душе (что касается тарталеток) Отредактировано: Yuliya-s7 в 27 дек 2006, 20:20
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
josefinna |
27 дек 2006, 20:20
|
я мировая мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 934
Регистрация: 8.08.03
есть
есть
|
печеночный паштет любой салат
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
_Taliya_ |
27 дек 2006, 21:01
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 78
Регистрация: 31.01.06 Москва, Ясенево
Дима 13.09.05
Артем 01.02.17
|
Печеночный паштет пробовала. Получается не очень. Солоноватый паштет и солоноватое тесто - похожие вкусы... Хочется контраста. Хотя, может я паштет такой использовала, неподходящий Неоригинальные салаты (особенно оливье) через 20-30 минут лежания на столе размачивают тарталетки. Получается мокрое тесто... Жульен - это идея Буду ее обдумывать...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Grimarin |
28 дек 2006, 16:17
|
Newмама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 665
Регистрация: 13.10.06 Медведково
Софи 18.05.06.
Grimarin
|
Пробовала в гостях - сама не делала. Безумно вкусно! Кусочек красной слабосоленой рыбы и ломтик авокадо - незабываемо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
_Taliya_ |
28 дек 2006, 16:36
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 78
Регистрация: 31.01.06 Москва, Ясенево
Дима 13.09.05
Артем 01.02.17
|
Grimarin, мне кажется мои тарталетки великоваты для рыбки и авокадо. Туда надо тогда такой приличный кусище положить , который откусывать придется... А красную рыбку лучше одним кусочком в рот... Нда... что-то я распривередничалась...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Grimarin |
28 дек 2006, 17:43
|
Newмама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 665
Регистрация: 13.10.06 Медведково
Софи 18.05.06.
Grimarin
|
А может порезать полосочками » Дописано позже_Taliya_ а где вы такие купили? Мне такие на НГ очень охота , да и не на НГ можно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
_Taliya_ |
28 дек 2006, 18:00
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 78
Регистрация: 31.01.06 Москва, Ясенево
Дима 13.09.05
Артем 01.02.17
|
Grimarin, на семья ру в совместной покупке... Там много чего кулинарного закупают - от тарталеток до украшений на торты А вообще в крупных супермаркетах типа Перекресток, Седьмой тоже бывают... Мне кажется под красную рыбу, икру и т.п. подходит больше пресное тесто вроде хлеба (бывают такие тоже тарталетки или валованы). А у этих вкус песочного сладко-соленого теста. Вроде как не очень привычно под рыбные деликатесы Или это у меня клише засело, что красная рыба должна быть на масле с булкой
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
_Taliya_ |
28 дек 2006, 19:09
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 78
Регистрация: 31.01.06 Москва, Ясенево
Дима 13.09.05
Артем 01.02.17
|
ЛИЗАйкина мама, по-поводу совместной покупки вот тут посмотрите. Сейчас активно заказывают молочных поросят и красную рыбу Заказывать можно прямо через форум. Отредактировано: _Taliya_ в 28 дек 2006, 19:09
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Масашка |
28 дек 2006, 19:49
|
фанат конфиренции
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 55
Регистрация: 25.11.06 Москва
Доча 13.02.03
Масашка
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Рейтинг IT-вузов России 2024 Неизменный лидер рейтинга — Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет). Средняя заработная плата выпускников...
Реклама
|