Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты напитков, разных - добавьте свой!
Лемур |
19 окт 2004, 22:40
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3934
Регистрация: 7.08.03 Москва
Сын
Снова сын
И дочка
|
Что мы все про еду... Давайте теперь про напитки. Поделитесь своими рецептами напитков:горячих, холодных, безалкогольных, алкогольных и т.д. Я особо много не знаю, но чтобы начать тему даю рецепт свой
Горячий шоколад
300 мл молока 3 ст.л. какао (с верхом) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. крахмала
Холодное молоко, какао, сахар, крахмал взбить венчиком до однородной массы. Поставить на огонь, постоянно взбивая венчиком. Немного поварить, пока не загустеет, разлить в кружки. Можно добавить еще ван.сахар, 1 ч.л. рома или апельсинового ликера, украсить взбитыми сливками.
Отредактировано: Лемур в 10 ноя 2004, 23:05
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ведьма Джин |
20 окт 2004, 15:30
|
Дождалась... Никита родился...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 17.09.04 Киев, Украина
Никита 31.12.04
|
Вишнево-коньячный чай «Нимфа» Чайный настой — 2 cm. ложки, вишневый сок — 1/2 стакана, коньяк — 20 мл, яблоки — 3—4 шт., сахарный песок — 1 cm. ложка, вода — 1/2 стакана. В эмалированную кастрюлю налить воду, добавить сахарный песок и, перемешивая, довести до кипения. Немного охладив, добавить чайный настой, подогретый вишневый сок и коньяк. Очистить от кожуры и мелко нарезать яблоки, положить их в мелкие бокалы, облить охлаждающейся смесью.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ведьма Джин |
20 окт 2004, 15:32
|
Дождалась... Никита родился...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 17.09.04 Киев, Украина
Никита 31.12.04
|
Чайный коктейль «Черный бальзам» Черный чай — 1—2 чайные ложки, «Рижский бальзам» — 1/2 чайной ложки, сахар — по вкусу, вода — 200 мл. Залить чай кипятком, процедить настой, долить кипяченую воду, ароматизировать «Рижским черным бальзамом». Сахар — по вкусу. Напиток подать горячим с сахаром. К чаю подать ложечку. Грузинский пчелиный чай Чай — 1 чашка, водка — 1/3 чашки, мед пчелиный — 1/3 чашки. Смешать крепкий настой грузинского чая, мед и водку. Затем смесь нагреть до кипения, добавить ванильный сахар. Подать чай в стеклянных чашках. Чай «Фея» Чай в пакетиках — 2 г, коньяк или бренди — 2 мл дольки лимона, сахар — 14 г, вода — 30 мл. В нагретый чайник налить свежезакипевшую воду и бренди. Положить чай в пакетиках, сахар, дольки лимона и подать к столу.
Отредактировано: Ведьма Джин в 20 окт 2004, 15:32
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Лемур |
20 окт 2004, 15:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3934
Регистрация: 7.08.03 Москва
Сын
Снова сын
И дочка
|
Ведьма Джин, спасибо за интересные рецепты. Вопрос: что такое настой чая? Как он делается? Крепкий ли?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ведьма Джин |
20 окт 2004, 15:56
|
Дождалась... Никита родился...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 17.09.04 Киев, Украина
Никита 31.12.04
|
ЦИТАТА (Mama malchikov @ 20 Oct 2004, 15:45) Ведьма Джин, спасибо за интересные рецепты. Вопрос: что такое настой чая? Как он делается? Крепкий ли? Ну, настой, собственно, это тоже, что и заварка... Я завариваю на 10 минут... Насколько крепкий - как больше нравится... Главное чтобы не чифир...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Лемур |
20 окт 2004, 16:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3934
Регистрация: 7.08.03 Москва
Сын
Снова сын
И дочка
|
ЦИТАТА Главное чтобы не чифир...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ведьма Джин |
20 окт 2004, 18:50
|
Дождалась... Никита родился...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 17.09.04 Киев, Украина
Никита 31.12.04
|
Вьетнамский чай Чайный настой — 250 мл, ром — 1 чашка, фрукты, — по 1/2 чашки (ананас, апельсиновые дольки и персик), сметана — по вкусу, вода газированная — по желанию, лед — 1—2 кусочка на чашку. Остывший и подслащенный крепкий чайный настой налить в чашку, положить лед. Нарезать кубиками фрукты, залить их вьетнамским ромом и настоять в течение 5—10 минут. Разлить по чашкам, добавив сметану. В жаркие и знойные дни этот освежающий напиток подается с газированной водой. В любом случае напиток подается охлажденым.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
кристина |
21 окт 2004, 17:51
|
Нам ли быть в печали!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1672
Регистрация: 17.02.04 Таллинн,Эстония
Анна-Мария 28.06.2004
Леон 08.05.2008
|
Не знаю,как называется! Измельчить в миксере-блендере несколько бананов со сливками и ромом.Обалденный коктейль! Надо только пропорции для себя найти,кому-то побольше рома,а кому-то -бананов! Еще миксером смешать мороженое ванильное с яблочным соком и немножко добавить молока или сливок, получится коктейль-мороженое.Сверху можно положить взбитые сливки.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Katerinka |
25 окт 2004, 08:50
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 570
Регистрация: 5.10.04 Москва Царицыно
Настик 19.06.2003
|
Напиток 2 апельсина и 2 лимона прокрутить через мясорубку, залить приблизительно 5 литрами горячей воды, сахар добавить о вкусу (приблизительно 1 стакан), дать настояться, процедить и пить. Очень вкусно получается.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Льдинка |
10 ноя 2004, 22:30
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 528
Регистрация: 27.07.04 Пермь
Ксюша 06.06.2002
Олеся 3.10.2006
|
Морковный сок с лимоном Вам потребуется: (на 1 литр) Морковь 1800г Сахар 200г Лимон 130г Вода 100г Лимон очищаем и отжимаем из него сок, цедру мелко шинкуем и провариваем в воде с добавлением сахара. В процеженный сироп кладем тертую морковь перемешиваем и процеживаем через марлю, отжимая при этом морковь. В процеженный напиток вводят лимонный сок. Этот напиток понравиться не только ребенку, но и всем членам семьи. Его можно приготовить и на завтрак и пить в течении дня.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Реклама
|