Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями-9, делимся красивыми и вкусными рецептами
Хатико |
16 окт 2011, 23:53
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1186
Регистрация: 19.10.10
12.04.97
22.06.08
есть
|
А это пекла моя доча себе на день рождения Сказала, что раз в жизни - можно и с красителем побаловаться. Вкус был очень хорош - бисквит и всбитые сливки не испортит даже краситель. вот это да....еще и по цветам как Радуга называется?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Feumi |
23 окт 2011, 10:57
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 76
Регистрация: 19.08.10 Украина
Наташа 20.07.92
Даша 23.03.98
Будем ждать внуков!
|
Девочки, вы спрашивали подробнее о бисквите. Ничего сложного: взбиваем вручную или миксером (миксером, конечно, быстрее) 6 яиц+1 стак. сахара добела и до увеличения в три-четыре раза. Добавляем 1 стак. муки и вымешиваем ложкой (но уже ни в коем случае не взбиваем). Выливаем в форму (я застилаю промасленной бумагой, а можно смазать маслом и обсыпать манкой или сухарями). А в торте "Радуга" в бисквитное тесто добавляется вместе с мукой еще и пищевой краситель. У нас было 5 цветов, но мы для фиолетового смешали красный и синий.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Колетт |
23 окт 2011, 11:13
|
волшебница
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1198
Регистрация: 1.02.06 М,Псковская-МО,Совхозная
Никита 5 октября 2005
Данила 26 сентября 2011
Колетт
|
Девочки, помогите! Fragonar как-то выкладывала рецепт яблочного "ленивого" штруделя, я его несколько раз пекла. А теперь не мгу найти рецепт Может кто-то из вас записал его себе? Поделитесь пожалуйста 2-3 стакана муки, 1 яйцо, столовая ложка сахара, Пол стакана сметаны, 150 грамм масла сливочного. Замесить тесто и убрать в холодильник минут на 10. 6-7 яблок. Лучше семеринка. Очистить от кожуры и удалить серцевину. Достаем из холодильника тесто, отрезаем кусочек Раскатываем тонко, как для пельменей. Выкладываем в форму и надтыкаем вилкой. Смазываем подсолнечным маслом. Мне нравится ароматное. Выкладываем яблочки и посыпаем сахаром Далее опять тесто и так чередуем до желаемой высоты. Сверху смазываем подсолнечнымаслом и посыпаем сахаром. Выпекаем при температуре 220 гр, минут 40.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
super_mummy |
23 окт 2011, 12:35
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4536
Регистрация: 5.08.10
|
Мусака: фарш, картофель, помидоры, баклажаны, сверху заливается майонезом и тертым сыром. Язык, запеченый в фольге с оливковым маслом и чесноком.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Badia |
23 окт 2011, 13:14
|
Счастливая мама и дважды бабушка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 871
Регистрация: 17.10.10 Красноярск
Екатерина 26.06.90
Денис 28.07.94
внучка Лолита 09.04.09
внучка София 25.06.2013
мечтаю о внучатах двойняшках
lovly65
|
super_mummy, чуть слюной не подавиласб какая вкуснотища!!!!!! Завтра отдыхаю, обязательно приготовлю Мусаку
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
super_mummy |
23 окт 2011, 13:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4536
Регистрация: 5.08.10
|
Ответ на сообщение Badia от 23 окт 2011, 14:14ЦИТАТА ( Badia ) чуть слюной не подавиласб какая вкуснотища Язык вообще бесподобный получился Его отварить сначала нужно, потом в фольгу, сверху посыпать чесноком, обжаренным в олив.масле и посыпать паприкой
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Фричала |
28 окт 2011, 21:47
|
Пришла домой, смотрю - пыль лежит. Думаю, дай-ка и я прилягу!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 269
Регистрация: 22.04.08 Германия
Эвелин 04.02.2001
Арианна 30.01.2004
|
"Яичница" для теста понадобится:200 гр.Маргарина 200 гр.Сахара 4 Яйца 200 гр.Муки 2 ч.л.Разрыхлителя для "яиц"1/4 л.Молока 1/2 пакетика порошка для пудинга(я варю нормальную порцию пудинга,так как остатки есть кому слопать) 100 гр.сметаны (Creme Fraiche) 1 доза Абрикосов(половинки) для прозрачной глазировки понадобится 300мл Абрикосового сока из дозы(если не хватит сока ,можно разбавить и водой),и 1пакетик прозрачной глазировки. Приготовление:Маргарин взбитъ до состояния крема,сахар и яйца постепенно одно за другим вбить в кремовую массу.Муку и разрыхлитель смешать и добавить в массу,но уже не взбивать миксером а аккуратно размешать венчиком или ложкой.Тесто вылить в форму 30х40 ,разровнять и при температуре 175° выпекать примерно 15 минут. В это время сварить пуддинг,немного остудить и добавить сметану.После 15 минутной выпечки достать форму из печки и распределить по коржу кляксы в виде "белка",и опять засунуть в печку на 10-15 минут при той же температуре. После выпечки на кляксы разложить половинки абрикосов в виде "желтка" Приготовить глазировку по инструкции и полить поверху всего кухена.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
xmaogirl |
21 ноя 2011, 22:15
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 13
Регистрация: 20.02.09 Сургут
Евгений 15.11.2007
|
Фричала, а я ведь так и подумала, что это яйца.. пока не прочитала приготовление, выглядит забавно и аппетитно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
буяшка |
29 ноя 2011, 15:30
|
Чем больше у человека ума, тем больше шансов с него сойти!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6663
Регистрация: 8.09.08 ВАО м.Новогиреево
Виолетта 19.10.07
Владислав 31.05.10
|
БЛИНЫ С ОВСЯННЫМИ ХЛОПЬЯМИ 2СТ ХЛОПЬЕВ заливаем 3ст кипятка, накрыть крышкой и дать настояться до остывания перемешать 4яйца 2ст муки 3ст молока сахар и соль по вкусу 1/2ст подсолнечного масла все взбить тесто как сметана (если будут прилипать, добавить муки) услышала рецепт омлета по телеку и уже не помню где, но рецепт этого омлета теперь самый любимый ОМЛЕТ 4яйца 1ст кефира соль и сахар по вкусу все взбить и готовить на медленном огне за 5мин до готовности посыпать тертым сыром омлет получается ну очень нежный, как суфле
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Badia |
3 дек 2011, 09:28
|
Счастливая мама и дважды бабушка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 871
Регистрация: 17.10.10 Красноярск
Екатерина 26.06.90
Денис 28.07.94
внучка Лолита 09.04.09
внучка София 25.06.2013
мечтаю о внучатах двойняшках
lovly65
|
накопала на просторах интернета
пирог "Крокодил"
ну скажем не совсем дракон, но сродни
Для теста: – 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) – 2 ст. ложки сахара – 1 щепотка соли – 1 яйцо – 250 мл теплого молока – 6 ст. ложек растительного масла – около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки: – 1 маленький кочан капусты – 2-3 луковицы – 500 г мясного фарша – соль, перец
думаю, что начинка тут может быть вообще любая, та которую любит ваша семья, мои так очень любят рыбный пирог, потому, я буду делать рыбную начинку ( много жареного репчатого лука, консерва "Сайра натуральная" не в масле, и рис)
Способ приготовления
В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар.
А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 21 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева Мифы о раке груди Когда речь заходит о материнской груди, женщина как будто отходит на второй план. Важными становятся интересы младенца: правда ли, что материнское молоко... Владимир Ивашков, онколог, маммолог 5 книг о свободе выбора Сейчас люди скептически относятся к самому понятию выбора. Ведь происходят ситуации в мире и обществе, на которые мы влиять не можем и выбора у нас как...
Реклама
|