Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Ножи: какие лучше?, помогите выбрать

[ScorpiOlga]

износились кухонные ножи (фирма скарлет)- рукоятки разболтались, да и качество лезвий оставляет желать лучшего - быстро тупятся.
подскажите, какими ножами пользуетесь вы и как они вам? вообще, как правильно выбрать ножи (не столовые, а "рабочие")?

[Blacbarbara]

У меня ножи не кухонные, для сырых мяса и рыбы охотничий нож мужа, для овощей французский Опинель, для хлеба, сыра какой-то обычный нож.

[Finnkina]

викторинокс - швейцарские. Вообще самые лучшие ножи - это именно швейцарские

[Belara1978]

У меня Ронделл, уже 3 года им, все ок, качество отменное, дизайн красивый, что для меня немаловажно

Отредактировано: Belara1978 в 10 авг 2010, 19:50

[ПИК]

Меня мои мужчины вытащили этой осенью на выставку холодного оружия...
Там оказалось столько ножей кухоннных, у меня слюнки текли..
Каждый производитель демонстрирует остроту ножа снятием слоя с листа бумаги - то есть он лист режет пополам ПО ТОЛЩИНЕ!!!
А ножи для рыбного филе изгибаются под 90 град само лезвие и не ломаются...
Я там растерялась...
Весной пойду с конкретной целью закупать ножи там - на выставке.
Ножи есть дорогие японские по 3000 руб
А можно купить именной нож и за 700 руб
Если интересно поппрошу мужа поискать картинки

Отредактировано: ПИК в 9 янв 2011, 22:39

[Vrednuk]

У меня FISKARS

[solemio]

викторинокс - швейцарские

Ага, до сих пор сокрушаюсь. что не купила их в Швейцарии, а ведь видела в супермаркете и стоили они примерно по 2 евро за штуку, но это были обычные столовые ножи, не кухонные.

[Мазурка]

Год пользую Самуру - пока довольна. Оч нравится небольшой керамический ножик на повседневку и для фруктов-овощей

[Нюрасселка]

Вдогонку к консервному ножу .

Отредактировано: Нюрасселка в 2 апр 2011, 21:04

[Riddle]

А мы тут прикупили ножи Gipfel. Мы в восторге.