Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Казахская кухня
Voba |
4 авг 2009, 13:04
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 12.02.08 Алматы
|
А я люблю плов. Вроде это узбекское блюдо, но и у нас в Казахстане ни один праздник без него не обходится! Плов из баранины - вкуснотища обалденнейшая!!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ksenija |
4 авг 2009, 13:14
|
У меня их трое,у меня немного....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6345
Регистрация: 10.06.07 Калининград-Marburg
Володюшка,10.01.2001
Косточка,10.01.2001-10.01.2001
Катенька,21.11.2005
Максимка,12.05.2015
kiauten81
|
а у нас свекровь баурсаки на кефире делает.тоже получаются очень пышные и вкуууусные... И быстрее намного.т.к.тесту столько.сколько дрожжевому лежать не надо.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Aluuna |
4 авг 2009, 13:16
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2799
Регистрация: 22.05.07 Ташкент
Паша 16.11.09
Маша 25.04.14
Катя 25.04.14
|
Voba, плова столько видов, голова кругом может пойти. Я вот очень люблю свадебный Самаркандский плов. ММММММ вкусняшка (с нохатом, барбарисом и изюмом)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Алина26 |
4 авг 2009, 13:31
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 12
Регистрация: 27.07.09
Эрик
Дмитрий
Ангелина
|
ооо! жута-нан я и дети обожаем! я делаю еще из джусая(дикий чеснок) тоже с маслицем и вперед!!! » Дописано позже[А к плову в самый раз будет салатик из тонко порезанных помидоров огурцов лука с раст.маслом и перчиком и солью- попробуйте!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Aluuna |
4 авг 2009, 13:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2799
Регистрация: 22.05.07 Ташкент
Паша 16.11.09
Маша 25.04.14
Катя 25.04.14
|
ЦИТАТА (Алина26) [А к плову в самый раз будет салатик из тонко порезанных помидоров огурцов лука с раст.маслом и перчиком и солью- попробуйте! АЧИЧУК (АЧИК-ЧУЧУК) называется
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Voba |
9 авг 2009, 20:12
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 12.02.08 Алматы
|
Aluuna, раз ела такой! Вообще люблю барбарис в плове. И еще люблю когда в плов приправу Зиру добавляют. Просто везде делают по разному, а мне больше с ней нравится.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Коржик(а) |
30 авг 2009, 20:00
|
эгоцентрик до мозга костей, королева опечаток
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4521
Регистрация: 18.02.08 Казахстан, Алматы
Полечка 01.06.2008
муж 01.01.1973
кот Тихон.. убежал на радугу..
ни за что
никогда!
|
вяленая конина называется картА...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
flordeluna |
31 авг 2009, 07:38
|
Гуль
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 241
Регистрация: 13.08.09 Москва, ЮВАО
Родион 08.05.97
Евгений 08.08.01
flordeluna68
|
Девочки, а нан-палау кушали? Аналогов в других кухнях я еще не встречала... Отредактировано: flordeluna в 31 авг 2009, 07:38
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Alichka |
31 авг 2009, 07:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1758
Регистрация: 25.11.08 Москва
|
ЦИТАТА (Коржик(а) @ 30 авг 2009, 21:00) вяленая конина называется картА... насколько я знаю - вяленая конина - это ЖАЯ, а картА - это что-то с кишками связанное (отваривают и нарезают). Еще из конины делают казы - это такая своеобразная колбаса из конины
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
flordeluna |
31 авг 2009, 08:04
|
Гуль
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 241
Регистрация: 13.08.09 Москва, ЮВАО
Родион 08.05.97
Евгений 08.08.01
flordeluna68
|
А у нас в Чимкенте просто говорят казы-карта Т.е. вяленая конина в кишках. Отредактировано: flordeluna в 31 авг 2009, 08:05
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Почему начинаются роды? Учеными выдвигается множество теорий причин наступления родов, которые можно свести к нескольким основным направлениям...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Реклама
|