Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Булочки, Если очень хочется, но времени нет...
tatimoon |
23 сен 2016, 06:22
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 680
Регистрация: 14.12.07 Москва Кунцево
мальчик лето 2008
девочка зима 2012
tatimoon_demi
|
Булочки, которые сын просит каждый день, но мать-ехидна вечно занята..... Но сегодняшний подъем в 4.30 вдохновил меня на булочки к завтраку. 275 г муки, 165 г молока, 11 г свежих дрожжей, 0.5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 40 г сливочного масла. Тесто у меня делала хлебопечка Панасоник на режиме "Пицца". Заложить продукты в правильной последовательности для своей хлебопечки. В это время поставить духовку на 200 С, а внутри духовки греется камень для выпечки. Готовое тесто разделить на 9 кусочков, это приблизительно по 55 г. Сформировать шарики, поставить на расстойку на 30 минут. Затем сделать надрезы, смазать яйцом, я посыпала макой, можно кунжутом, семечками. Это кому как нравится. Выпекать 15 минут при 200 С. Хотела приготовить к супу, но суп не дождался, зато молоко дома закончилось. Отредактировано: tatimoon в 23 сен 2016, 06:46 Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 6 раз(а)
|
|
|
|
Аверика |
23 сен 2016, 08:12
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 12802
Регистрация: 7.03.07
|
11 г свежих дрожжей, нет свежих. сухими сколько класть?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
tatimoon |
23 сен 2016, 08:22
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 680
Регистрация: 14.12.07 Москва Кунцево
мальчик лето 2008
девочка зима 2012
tatimoon_demi
|
Ответ на сообщение black coffee от 23 сен 2016, 08:12хм.... грамма 4 будет достаточно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
23 сен 2016, 08:24
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10909
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
Это несладкие, раз к супу?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Katerina |
23 сен 2016, 08:32
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2776
Регистрация: 11.09.09 Москва
весенний Сыночек 2009
и
зимняя Рыбка 2013
|
tatimoon, надо попробовать, а то дети тоже часто просят домашние булочки и тоже нет времени
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
tatimoon |
23 сен 2016, 08:33
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 680
Регистрация: 14.12.07 Москва Кунцево
мальчик лето 2008
девочка зима 2012
tatimoon_demi
|
Марлезонский балет, я бы сказала, что даже соленые)))) К супу самое оно, но мой ест их с чаем)))
Katerina, если сладкие нужны, то количество соли можно уменьшить, а сахара побольше
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Katerina |
23 сен 2016, 13:01
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2776
Регистрация: 11.09.09 Москва
весенний Сыночек 2009
и
зимняя Рыбка 2013
|
Katerina, если сладкие нужны, то количество соли можно уменьшить, а сахара побольше мне как раз к борщу пампушечки надо
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Mirai |
23 сен 2016, 13:04
|
Пёсик-брехастик
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13169
Регистрация: 17.04.09 Москва
hime_mirai
|
внутри духовки греется камень для выпечки А что такое камень для выпечки?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
tatimoon |
23 сен 2016, 21:55
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 680
Регистрация: 14.12.07 Москва Кунцево
мальчик лето 2008
девочка зима 2012
tatimoon_demi
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
танк в клеточку |
26 сен 2016, 12:28
|
я - кирпич-интроверт
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 17568
Регистрация: 12.08.11 глубокое Замкадье
старшая девочка
младшая девочка
|
мне как раз к борщу пампушечки надо к борщу супер! Я в ночи борщик сварила, а с утра хлеб поставила ржано-пшеничный и вспомнила про эти булки. Только смазывала я их не яйцом, а взбитой блендером смесью петрушки, чеснока, соли и растительного масла. Пожалела, что не поставила две порции, мало булок получилось
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Почему собаки нюхают друг друга Для собак запахи имеют огромное значение, свой превосходный нюх они используют в коммуникациях. С помощью запахов животные помечают территорию, узнают...
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Реклама
|