Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Украшение тортов № 8, Показываем, рассказываем.

[нотта]

Предыдущая тема №7
Добро пожаловать в темку №8.

Птичье молоко
Медовик
Рецепты творожных кремов
Рецепты мастик на нашем форуме
Покрытие мастикой пошагово
Аппликация из мастики
Сайт с большим кол-м МК
Дамбы из крема
Крем масляно-заварной на основе белого шоколада
Кулинария в микроволновка (в том числе и выпечка)
Крем сливочный "пятиминутка" (не поленитесь спуститься вниз - там есть и шоколадный вариант крема)
Торт Дракон МК
Клубничный поцелуй
Лимонно-ягодный торт от Ирис-Кис
Наполеон
Наполеон от Герды
Трюфель от мишель
Прага (ГОСТ от Чадейки)
Торт в виде корзинки с ручкой
Сборка фруктового торта от Ирис-кис
Рецепты капкейков от Коллет
Медовик от Лены (с черносливом)
Кейк-попс (пирожное на палочке)
Шоколадный шифоновый бисквит
Ванильный шифоновый бисквит
Лимонный курд
Птичье Молоко ГОСТ (оочень сладкий торт)
Шифоновый лимонный торт суфле
Рождественская выпечка (фруткейки и не только)
Цветочная мастика от Тани Хегай (с сайта Кухарка)
Фруткейк Ссылка на рецепт с самовара.
Шоколад на кипятке
Украшение кремом- болталка
Кондитерские магазины и интернет магазины
Новосибирск
Санкт-Петербург
Екатеринбург
Пятигорск (красители, ароматизаторы, пищевой глицерин и кукурузный сироп)
Щелково
Москва (Деко-Про)
Москва (бар-о-белл)
Москва (невкусно)
Великобритания
Ла-торта
Съедобные фото (доставка по всей России)
Москва (Супермаркет для кондитера)
Москва (магазин кондитера)
Москва (венчик)
Берри кейк
Дом кондитера

Отредактировано: нотта в 23 мая 2013, 06:07

[secret secrets]

нотта, значит он сам выбрал быть мюнхаузеном!

[Нике]

нотта, Ну так и не похож тем, что ноздри выражены у тебя. У мультяшного прям просто щелочки небольшие.

Отредактировано: Нике в 15 янв 2013, 15:02

[нотта]

Нике, Я ж говорю что ноздри сложные, мы 2 часа их учились делать) И кстати мой лунтик среди всех был самый красивый).И это я
, при всей своей скромности так считаю)

[нотта]

Вот, работа девочки из Вязьмы, что была со мной на курсах, у неё вместо гнома строитель получился(она его ваще зеком обозвала). а вродя лепили все одно и то же))).


Отредактировано: нотта в 15 янв 2013, 16:46

[Глюк Зеленый]

нотта, как прикольно!

[happy life]

Ответ на сообщение нотта от 15 янв 2013, 17:45

вместо гнома строитель получился(она его ваще зеком обозвала

[Natalie]

нотта, Вот это я понимаю - провести "свободное время" с пользой!!!!
Суперские фигурки получились, будем ждать шедевров!!

[Julk@]

Девочки-вдохновительницы, всем привет!

Подскажите пожалуйста по поводу пропитки коржей. Как правильно это делать?
Классический бисквит после выпекания должен отстояться 8-12 часов, верно или поправьте?
А пропитка должна как-то "выстаиваться" или это уже мой бред
И насколько сильно должен быть пропитан бисквит? Раньше я вообще про пропитку не знала, потом стала делать "по уму", но только недавно поняла, что я бисквиты поливаю сиропом, но сироп насквозь весь бисквит не пропитывает (поливаю каждый корж конечно отдельно уже разрезанный). Хозяюшки, научите пожалуйста Нужно ли "насквозь"?

(пеку для семьи, не на продажу конечно но часто)

[нотта]

А как это вы лепили одно и то же, а получилось совершенно разное?

А вот так вот)))У нас и лунтики вышли усе разные)))