Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Гастрономические реформы в Финляндии.., кажется, это сомнительные нововведения..

[Maude]

Гастрономические реформы в Финляндии.. Мне кажется, это сомнительные нововведения, то что они там затевают.. Путь от натуральных продуктов к искусственным заменителям еды..

https://www.fontanka.ru/2021/11/09/70241294/
Официальный Хельсинки отказался от мяса и будет подавать рыбу, выловленную «с соблюдением этических принципов». Администрация Хельсинки 8 ноября вводит новые правила для проведения городских мероприятий. Об этом сообщили в пресс-службе Visit Finland в России.
На всех городских семинарах, общественных слушаниях или других подобных мероприятиях теперь будут подавать только «сезонные овощи и местную рыбу, выловленную с соблюдением этических принципов». Также организаторы должны будут полностью отказаться от одноразовой посуды и напитков в бутылках.Кроме того, все гости должны будут проходить обязательную регистрацию заранее, чтобы «избежать излишних пищевых отходов». Исключения сделают для встреч на высшем уровне.

[nusyonok]

выловленную с соблюдением этических принципов»

это как?

наверное, письменное согласие рыбы, быть выловленной еще спросят...

[Maude]

это как?
наверное, письменное согласие рыбы, быть выловленной еще спросят...

Да уж.. )) Видимо теперь нужно спрашивать госпожу корюшку, не хочет ли она быть съеденной. ) Небось ещё и не разрешат есть "беременную" корюшку с икрой в брюхе, а также не разрешат есть "детей" корюшки, кто размерами меньше стандартных. Рыбачить удочкой небось тоже не позволят, чтобы рыба не попадалась на крючок. Предложат ловить рыбу голыми руками. )
Второй вопрос, который возникает: а с какого перепугу финны решили, что рыбу есть гуманно, а мясо- негуманно? ) Не вижу логики. Тем более, если большая океанская рыба гораздо крупнее кроликов или кур.

По-моему, путь европейцев с их псевдогуманизмом приведёт к антигуманизму в отношении себя и своих собственных детей.. Чем это обернется для человеческих желудков, если вместо натуральной пищи начнут кормить суррогатом из генно-модифицированной искусственной пищи- неизвестно никому, только Богу одному. )

[BelkaMaya]

путь европейцев с их псевдогуманизмом приведёт к антигуманизму в отношении себя и своих собственных детей.. Чем это обернется для человеческих желудков, если вместо натуральной пищи начнут кормить суррогатом из генно-модифицированной искусственной пищи

Если вы не прекратим некоторые виды рыболовства, то через 100 лет кроме суррогатов ничего и не останется есть. Мы стремительно сокращаем количество рыбы.
"Этически принципы" думаю, просто виды рыболовства с минимальными побочным ущербом.

Небось ещё и не разрешат есть "беременную" корюшку с икрой в брюхе, а также не разрешат есть "детей" корюшки, кто размерами меньше стандартных.

Да, это будет ужасно)))))))))) Мы все вымрем!!

[Shany]

Молодцы!

[Maude]

Если вы не прекратим некоторые виды рыболовства, то через 100 лет кроме суррогатов ничего и не останется есть. Мы стремительно сокращаем количество рыбы.
"Этически принципы" думаю, просто виды рыболовства с минимальными побочным ущербом.

Тогда зачем они пытаются запрещать мясную пищу в пользу рыбной? )) Ведь чем больше люди съедят мяса, тем меньше они съедят рыбы. Тем больше рыбы останется в мировом океане.)
Во-вторых, не думаю, что рыбалка - это более этичное занятие, чем убой поросёнка на мясо.
Или вы не согласны со мной и считаете по-другому? )) И там и там по факту происходит убийство ради продовольственных нужд. )

[Shany]

Ответ на сообщение nusyonok от 9 ноя 2021, 11:53
Ну логично же - без браконьерства, разрешенными снастями, в установленные сроки.

[nusyonok]

Ведь чем больше люди съедят мяса, тем меньше они съедят рыбы. Тем больше рыбы останется в мировом океане.)

Мясо прекрасно выращивается, с рыбой по некоторым причинам это сложнее, не все виды рыб можно вырастить, кроме того, ловля в промышленных масштабах - это плюс вред от судов. Т.е. фактически вред природе от поедания рыбы не меньший, чем от мяса, если не больший. Но в контексте данной новости этот отказ - это просто очередной выпендреж.

а вот отказ от одноразовой посуды и стремление к сокращению пищевых отходов - это действительно хорошее дело, хорошо бы такие инициативы были в большом объеме по миру

[Зеленая пересмешка]

Я так думаю, что это сделано в поддержку самих финнов. Чтобы на мероприятия не мандаринки китайские везли, а закупали сезонные овощи у своих производителей. То же и с рыбой. Везти импортное мясо может быть и дешевле чем свою же рыбу, но это очень патриотично. Вообще, насколько я общалась с финами по работе - они отличаются патриотизмом и топят за свое собственное)) У них и знаки качества есть с градацией просто произведено в Финляндии или произведено конкретно финнами на собственном производстве конкретно в Финляндии. Они ж не массово мясушко запрещают, а конкретно на массовые мероприятия.

[nusyonok]

у своих производителей

вот тоже про поддержку местных производителей мне подумалось. Видимо, в комплексе все.