Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Горячий шоколад, поделитесь рецептами
NatalёK |
7 дек 2009, 22:47
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 47
Регистрация: 21.11.09 Республика КОМИ
Артёмик 03.03.2004
|
ммммммммм заманчиво)))) надо попробовать (шоколад)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
valery86 |
8 дек 2009, 19:51
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 82
Регистрация: 17.09.09
|
Из пакетика не вкусно- уж больно вкус синтетический. Со сметаной фигня какая-то получается. С крахмалом выходит кисель из какао, а не горячий шоколад
Жду, может, кто что дельное подскажет. Очень хочется вкусняшки!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ocean._.strong |
3 дек 2016, 13:02
|
*
новичок » обо мне « дневник Сообщений: 50
Регистрация: 3.12.16
|
Ответ на сообщение Екатерина1983 от 5 апр 2009, 09:50Спасибо большое за рецепт, надо будет попробовать))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Олеся Крайнова |
17 дек 2016, 19:38
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 11
Регистрация: 17.12.16 Саратов
Андрей 13.11.2010
Влада 01.01.2017г
|
Я сколько пробовала ни как( мама у меня вкусный делает. Спрошу рецепт.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ALeriya |
16 фев 2017, 07:50
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 13
Регистрация: 16.02.17 Россия, Москва
13.07.2014
|
Ответ на сообщение Ластик_ру от 22 апр 2009, 14:02Отличный рецепт напитка)) очень люблю его!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
IrinaPetrova85 |
10 мар 2017, 00:19
|
*
новичок » обо мне « дневник Сообщений: 2
Регистрация: 27.02.17
|
Ответ на сообщение Ластик_ру от 22 апр 2009, 14:02Ластик_ру, ЦИТАТА ( Ластик_ру ) ЦИТАТА (gameboy @ 8 июн 2008, 21:44) поиск в сети находит в основном 2 рецепта:
ЦИТАТА 1) На 2 чашки напитка взять 2 чашки сливок, 3 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара. Поместить в турку. Подогреть. Перед кипением добавить кусочек сливочного масла. Кипятить 1-1,5 мин., постоянно помешивая.
2) Потребуется: - какао - 50 гр. - сахар - 100-150 гр. - сметана - 5 ст. л. - масло - по вкусу - ваниль - по вкусу - корица - по вкусу
Рецепт: Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из какао и сметаны. Смешиваем (растирая) качественный какао-порошок и сахар (50г/100-150г). Разогреваем сметану (3-5 ст. ложек) в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая, всыпаем сахар с какао. Варим, помешивая, до однородности и необходимой кондиции (вкус), смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек сливочного масла (до какао). От количества какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Возможны различные добавки: ваниль, корица. При остывании смесь норовит стать кремообразной.
вот второй рецепт сейчас опробую....... Ммммм... Обязательно опробую рецептики, огромное спасибо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
OlgaL |
17 июн 2017, 14:00
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 66
Регистрация: 19.02.16
|
Вкусно получается если смешать черный шоколад и молочный, корица, ваниль это мне тоже нравится добавлять, без них никак)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
MariR |
17 июн 2017, 14:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1000
Регистрация: 4.04.09 Москва
Дочь
Сын
|
Молинари - отвратительная смесь из пакетика. С шоколадом из Шоколадницы даже рядом не стояла Вот бы кто открыл секрет Шоколадницы? Но они там тоже по-моему какую-то смесь разводят.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
17 июн 2017, 14:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
MariR, я делала раньше : горький шоколад, сахар, сливки. Остатки если убрать в холодильник, то получится шоколадная паста вкусная. Не надо ничего лишнего ни ванили, ни корицы. Крахмал вообще не пойму причём здесь. Чём проще, тем натуральнее вкус. Главное : хороший чёрный шоколад.
Отредактировано: Булочка в 17 июн 2017, 14:31
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Реклама
|