Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ чайный гриб, Есть у кого-нибудь?

[bka_2007]

Мы уже полгода всей семьей пьем - особенно в жару хорошо, жажду отлично утоляет. Но уход, конечно за ним нужен. Еще настоем гриба лицо протираешь - и кожа бархатная просто Единственное, на ночь нежелательно пить - очень он тонизирует Муж кстати его любит даже больше меня

[kapito6]

Ответ на сообщение bka_2007 от 15 июл 2010, 14:37
Мы уже полгода всей семьей пьем - особенно в жару хорошо, жажду отлично утоляет. Но уход, конечно за ним нужен. Еще настоем гриба лицо протираешь - и кожа бархатная просто Единственное, на ночь нежелательно пить - очень он тонизирует Муж кстати его любит даже больше меня

Выглядит он бррр... страшно. Но вкусный это точно. Я его и на ночь пью. Видно тоники не действуют на организм. О полезности и в Интернете и по слухам - и хорошего много говорят и плохое есть. Мол гриб, живой организм на здоровье может сказаться...

Вот специально отнесла знакомой в поликлинику. В четверг мне врач должен дать ответ. Обязательно отпишу и фотку этого вкусного чудовища приложу.

Отредактировано: kapito6 в 23 июл 2010, 16:41

[Суламита]

Ну вот,копирую свой вопрос из темы о питании детей.
Моя мама "разводит" этот самый чайный гриб.Старшие дети его просто обожают!Но вот насчет младшего я сомневаюсь.Ему почти полтора года.Можно ли в таком возрасте давать этот напиток?

[tany22]

Я всегда опасалась этого гриба, у нас он дома стоял, ноя его никогда не пила и вообще он жуткий и не думаю что полезный.

[Visamisa]

О целебных свойствах чайного гриба, или как его еще называют медузомицета, европейцы узнали чуть меньше века назад. С того времени он распространился почти по всему континенту. Сегодня и у нас он пользуется большой популярностью, и не без оснований. А дело в том, что этот гриб обладает уникальной чудодейной силой, позволяющей использовать продукт для профилактики и лечения многих заболеваний.

В зависимости от того, в каких условиях находится медузомицет, будут меняться не только вкусовые качества, но еще и полезные характеристики, а также химический состав. Для того чтобы медузомицет правильно развивался, следует придерживаться таких условий содержания: Медузомицет может отлично жить и развиваться в просторной емкости из стекла, к примеру, в трехлитровой банке. Но это может быть и другая посуда, главное — чтобы она соответствовала размеру. Емкость, в которой содержится гриб, не должна находиться в светлом месте. Прямые солнечные лучи замедляют рост массы, поэтому не рекомендуется ставить емкость на подоконник. Необходимая температура для развития находится в пределах 23-27 градусов. Если температура понижается, развитие гриба может замедляться. Это способно привести к возникновению водорослей и его гибели. После того, как медузомицет будет готов, не стоит плотно закрывать емкость крышкой. В этом случае возникает дефицит кислорода, который необходим для дыхания гриба.
Нежелательно заливать чайный гриб сырой водой, поскольку она насыщена кальцием. Для этих целей используйте кипяченую воду. Перед тем, как залить воду, растворите в ней чайную заварку и сахар. Не стоит насыпать чай сверху на гриб или помещать массу в воду, в которой есть нерастворенный сахар. После таких действий медузомицет может получить ожог и покрыться бурыми пятнами.
Для обеспечения нормального развития медузомицета, необходимо периодически мыть чайный гриб чистой водой. Можно использовать водопроводную воду, но лучше все-таки делать это кипяченой или родниковой водой. Нужно тщательно следить за тем, чтобы чайный гриб не погиб. Это может случиться из-за длительного нахождения в одном растворе. Признаком может послужить смена цвета на верхней части — она становится темно-бурого оттенка. При таком случае следует вынуть гриб из емкости, промыть чистой водой, удалить и выбросить верхнюю часть. Если вы надолго куда-то уезжали или просто забыли о своем “питомце” и он остался без жидкости, то его можно реанимировать. Для этого залейте его чайным раствором или сладкой водой — у медузомицета есть свойство храниться в сухом виде.

Что такое чайный гриб как ухаживать написали , а я напишу самые частые ошибки начинающих , что бы их избежать .

Некоторый начинающие “грибники” иногда допускают ошибки, которые мешают грибу производить напиток: Поместив совсем молодой чайный гриб внутрь банки, не стоит ждать моментального результата. У него должен быть период роста и созревания. Наберитесь терпения и дайте ему возможность подрасти. Нельзя отрывать от медузомицета нижние слои — именно здесь вырабатывается элементы, благодаря которым получается вкусный напиток. Следите, чтобы медузомицет плавал исключительно горизонтально, гладкой стороной вверх. Иначе — напитка не будет. Необходимо регулярно освежать жидкость у гриба после того, как выпиваете напиток. Если жидкость не будет освежаться, то в растворе повысится кислотность.Нельзя использовать под раствор посуду из металла. Реакция металла и кислоты может привести к тому, что продукт испортится. Чаще всего гриб погибает, когда на него сливают горячий чай из кружки или заварного чайника.Если вы ненароком “сварили” ваш медузомицет, не торопитесь его выбрасывать. Снимите верхнюю часть чайного гриба, возможно, он сможет выжить и будет дальше радовать вас вкусным и полезным напитком.