Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления, для дня варенья, когда времени вобрез

[Bon-Bon]

Значит так - просто, но эффектно

Масло или маргарин - 250 гр.
300 гр сахара
Ваниль (обязательно )
Цедра лимона (с одной штучки)
6 яиц
ложки 4-5 молока или сливок
500 гр муки
Разрыхлитель (полторы чайной ложки, можно почти две )
Консервированные фрукты - больше чем 0.5 кг, но меньше чем 1 кг. Хотя и 1 кг можно
Самый простой вариант - ананасы.

Эта пропорция на БОЛЬШОЙ кекс (или пирог - как больше нравится ) Ну народу вроде много предвидется. Можно два сделать...

Последовательность -

масло + сахар +ваниль +цедра растереть до пышного состояния, осторожно добавлять по одному яйцу, муку +разрыхлитель (если время и желание есть - муку лучше просеять).

Форму смазать маслом, присыпать мукой, или сухарами, или манкой Выложить тесто, примерная толщина небольшая - палец где-то, сверху разложить фрукты. Порезанные кубиками или любой другой формы, но небольшими кусочками лучше пока с тестом общаешься откинуть их - чтоб лишняя жидкость стекла.

Выпекать в разогретой духовке, градусов 200, примерно минут 40.

Очень классно с вишней получается Хотя - какие фрукты будут, с теми и делай

[Corazon]

Бон-Бончик! мне тоже хочется твой кексик попробовать,очень соблазнительный... Но у меня гостей не предвидится, значит, мне наверно полпорции надо делать? те пропорции, что ты дала, вроде для убойного по размеру кекса,или нет?
как ты думаешь, если я консервированные персики положу вместо ананасов, ничего получится?

[Bon-Bon]

Сердечко Уполовинь всё И толщина теста именно с паец толщиной - если что, два сделаешь
С персиками тоже хорошо. Вообще - ЛЮБЫЕ консервированные фрукты, просто я ананасы как пример привела - их найти проще и резать.
А с персиками - деликатес...

[Corazon]

усе ясно. Спасибо!!!

[Л-ю-л-ё-к]

Для занятых хозяек.



Продукты: курица (индейка), пол среднего вилка капусты, 2-3 шт. баклажан, 1-2 шт. болгарский перец, 4 шт плотных помидор, 1 шт. головка чеснока, 1шт. апельсин, тёртая цедра этого апельсина, пол лимона без кожуры ( для тех кто не считает калории картошка и морковь).
Способ приготовления: все продукты режим очень крупными кусками! И выкладываем слоями в казан, при этом каждый слой подсаливаем по вкусу. Чеснок кладём не очищенный. Трем цедру апельсина и посыпаем.

готовим на медленном огне 40 минут. :-*



Отредактировано: Л-ю-л-ё-к в 3 ноя 2007, 01:11

[Цыбулька]

Салат "Гнездо глухаря":
300 г отварного куриного филе
5 яиц
2 картофелины
1 луковица
1 огурец
зелень
майонез
растительное масло для жарки
3-4 перепелиных яйца для украшения.
Картофель почистить и нарезать соломкой 2 см х 3-4 мм.
Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтоб не слипался, можно жарить маленькими порциями. Затем выложить на салфетку и дать стечь маслу.
Огурцы нарезать соломкой.
Куриное филе измельчить.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке.
Лук мелко нашинковать, залить кипятком и оставить на некоторое время. Слить.
Смешать картофель, огурцы, курицу, белки и лук. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, посыпать мелко порезанной зеленью, сделать углубление. В углубление положить вареные и почищенные перепелиные яйца.
Или же сделать их из оставшихся желтков: растереть желтки с каплей майонеза и добавить мелко порезанную зелень, слепить шарики и выложить в "гнездо".

[Oxcana]

Где- то на форуме прочитала рецептик, просто и очень вкусно.
Баклажан помыт, проткнуть вилкой в нескольких местах, кладете в духовку на 30 минут.
Достаете, кожуру снимаете, режете кубиками добавляете, лук-чеснок, кому что нравится, зелень и растительное масло. О-о-очень вкусно!!! Кого кормила этим простым блюдом всем нравится!

[Катерина С]

Можно приготовить вот такие будерброды
4 помидора
1 длинный батон
3 зубчика чеснока
200 гр сыра
100 гр майонеза
перец, соль по вкусу

Сыр, чеснок натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, залить майонезом и перемешать. Помидоры нарезать кружочками. На каждый кусочек хлеба намазываем массу из сыра, чеснока и майонеза сверху положить кружок помидора. Посыпать перцем

[NataXXa]

Можно приготовить такие салатики:


Пекинская капуста
Зелень
Ржаные сухарики с беконом
Ветчина или варёная колбаса( должна быть очень вкусной)
Майонез


Помидоры( кубиками )
Копчёное мясо (ветчина )
Ржаные сухарики
Майонез

Готовятся очень быстро, и очень вкусные и лёгкие.

[мама Максима]

И еще похожий салат:
1) Копченая курица(Грудка или что найдете в магазине)
2) Сухарики с беконам
3) Китайская капуста
4) Майонез.
Можно даже не солить, но кома надо, значит надо