Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Израильская кулинария, Рецепты интермамочек из Израиля
Lera_il |
25 сен 2010, 13:01
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
rachely, я нашла у себя силан. его можно вместо рекез римоним?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
**iris** |
14 ноя 2010, 12:50
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 611
Регистрация: 4.01.09
Эяль -01/08/2004
Инбаль - 23/05/2008
|
предлагаю вашему вниманию рецепт "даг марокаи".
ингридиенты: упаковка несихат а-нилус (можно добавить еще и несколько кусков локуса) 2-3 длинных неострых красных перца (я купила сушенные перцы - не острые!) 6 больших зубчиков чеснока 2 ложки сладкой паприки соль, перец пучок кинзы полстакана масла - 1/2 оливкового, 1/2 канолы полтора стакана воды приготовление: в широкой, плоской кастрюле - влить масло, добавить паприку, чеснок порезать напополам, перцы, половину кинзы целыми стеблями (включая нижнюю часть), воду и закипятить минут 15 на среднем огне. рыбу до готовки посыпать солью и полить лимонным соком, дать полежать час в холодильнике. хорошо помыть и положить в кастрюлю к покипевшему соусу. рыбу хорошо полить ложкой готовым соусом и дать повариться минут 15 без крышки, все куски рыбы должны быть красными от соуса. соль, перец, остаток кинзы, кусочки лимона. закрыть крышку и варить еще 20 минут. обратить внимание, чтобы вода не выкипела, но и чтобы соуса не было слишком много - он не должен быть жидким, а густоватым. приятного аппетита!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Svetlana-AG |
30 сен 2011, 14:39
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 224
Регистрация: 8.09.08
|
"крепкая настойка" что имеется в виду?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lera_il |
30 сен 2011, 17:54
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
"крепкая настойка" что имеется в виду? насыщенная или много градусов. где вы это нашли?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Svetlana-AG |
9 мар 2012, 16:37
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 224
Регистрация: 8.09.08
|
Ответ на сообщение Ralesh от 30 сен 2011, 18:54Рецепт взяла с этого сайта но у кого сейчас не вспомню, вот собственно рецепт: шарлотка Для приготовления шарлотки потребуется: яблоки 5 шт., яйца 3 шт. мука 1/2 стакана, сахар 1/2 стакана, корица 1/3 стакана, сливочное масло 50 г, крепкая настойка 1 столовая ложка. Яблоки подойдут любые - красные либо зеленые, кислые либо сладкие. Их нужно сначала очистить от кожуры, затем порезать на 8 частей. Чтобы аромат был более ярким, яблоки можно обжарить в карамели из масла, сахара и корицы. Надо положить в сковороду сливочное масло, а когда оно растопится – засыпать сахар. Забросить яблоки, через пару минут посыпать корицей, а затем - снова сахаром. Чтобы сахар лучше растворился, можно добавить немного любой крепкой настойки, а затем поджечь. Из яиц, сахара и муки замесить тесто: оно должно быть похоже на сгущенное молоко – такое же тягучее. Форму для запекания (лучше - со съемными краями) смазать сливочным маслом. Выложить яблоки на дно формы красивым веером, сверху залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Достать, снять края формы, перевернуть и посыпать сверху корицей.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lera_il |
9 сен 2012, 06:34
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
девочки, кто что готовит на Рош аШана? мы или у мамы или у новых родственников. 3-4 блюда минимум я должна сделать. у меня апсолютно никаких идей
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Дом ветра |
16 сен 2012, 16:55
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3951
Регистрация: 23.03.11
|
Девочки, вы так вкусно пишете про рыбьи головы - это какое-то традиционное блюдо? Как его едят - голова же вся с косточками, там есть что есть? И головы каких рыб вы так готовите? Правда очень интересно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lera_il |
17 сен 2012, 17:18
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
голова рыбы должна быть на праздничном столе на еврейский новый год. в этом году он начался вчера вечером. рыбья голова - это пожелание быть впереди, в голове, а не сзади в хвосте
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lera_il |
29 авг 2018, 05:54
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
בוקר טוווב שנה טובה! יש רעיונות חדשים לראש השנה?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|