Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Вафли в электровафельнице., Поделитесь рецептами.
Юнона |
17 фев 2005, 16:16
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Купила сегодня электровафельницу. А вот рецептов теста незнаю. В инструкции 2 прилагаются,но не очень я им доверяю.Немцы другими их делают. А я хочу хрустящие и в трубочку, а внутрь сливки.м-м-м,слюнки текут. Помогите,люди добрые! :eyes:
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Хатка |
17 фев 2005, 17:01
|
Постоянный житель
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 289
Регистрация: 1.03.03 Ростовская обл. Чалтырь
Галина 22.08.2004
сыночек 10.10.2010
хотелось бы, но увы....
|
Вот рецепт моей подруги. Проверенный. Мне очень нравится. Получаются именно хрустящие трубочки. 5 яиц 1 стакан сахара 200 гр. маргарина 1,5 стакана муки ванилин Смешать яйца с сахаром. Маргарин мелко порубить и растопить на медленном огне, соединить с яйцами и сахаром. Хорошо перемешать до полного растопления сахара. Постепенно добавить муку, чтобы не было комков. Выпекать в электровафельнице небольшими порциями. После быстро сворачивать в трубочку. При желании можно наполнить кремо или повидлом. P.S. Свернуть в трубочку лепешечку нужно в ту же секунду. Она очень быстро становится твердой и ломается. У меня получалось при таком рецепте примерно 50 штук трубочек длиной около 10-12 см.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юнона |
17 фев 2005, 23:24
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Вот спасибо. Завтра же опробую новый агрегат
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kaneeli |
18 фев 2005, 01:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1653
Регистрация: 22.11.04 ЭСТОНИЯ,ТАЛЛИНН
Владимир 25.09.91
Максим 18.02.04
Сашенька 17.06.07
Никита 17.04.09
kaneeli
|
А вот наш рецепт: 1п.маргарина, 2 яйца, 1ст.сахара, 0,5л молока, муки до густоты сметаны. Маргарин растопить.Яйца взбить с сахаром,влить молоко и маргарин,смешать добавить муки до нужной консистенции.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юнона |
18 фев 2005, 01:26
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Будет сделано
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Хатка |
18 фев 2005, 16:22
|
Постоянный житель
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 289
Регистрация: 1.03.03 Ростовская обл. Чалтырь
Галина 22.08.2004
сыночек 10.10.2010
хотелось бы, но увы....
|
Юнона Предлагаю сравнить рецепты. Может тот, который дала kaneeli более удачный, тогда я тоже попробую испечь по нему. Только посчитай, пожалуйста, сколько уходит муки, а то не люблю неопределенность...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юнона |
24 фев 2005, 12:09
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Хатка,сегодня попробую второй рецепт,сравним. Твой уже сделала,получилось очень вкусно,спасибо
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юнона |
26 фев 2005, 11:27
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Рецепт kaneeliиспробовала. Могу сказать,что он мне понравился даже больше.В тесте меньше яиц и оно получается чуть более пресным. Муки у меня ушло 2 стакана,правда молока я налила грамм400. Хаткапопробуй и этот рецепт. Муж сказал,что каждый хорош по-своему.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Мира |
27 фев 2005, 10:36
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 150
Регистрация: 11.01.04 Люберцы
Артем 14.09.03
|
Юнона А какая у вас электровафельница? Вафли тонкие получаются?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юнона |
3 мар 2005, 19:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 141
Регистрация: 23.01.05 Франкфурт(Одер),ФРГ
Денис.13.04.2003
Яна 17.01.07
|
Электровафельница немного не такая,как старые советские. Она,как пятилепестковый цветок. Вафли чуть толще,чем в советских.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Рейтинг IT-вузов России 2024 Неизменный лидер рейтинга — Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет). Средняя заработная плата выпускников...
Реклама
|