Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Дешево, но весело, а вовсе не сердито! рецепты для Золушек
Tatishka |
15 дек 2005, 17:24
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3228
Регистрация: 6.04.02
Доцик
Сыночек
|
Nastasja_K, После лучка страшно на улицу нос сунуть будет... я тоже очень люблю с луком... но потом его ж ничем не выведешь
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Рида |
15 дек 2005, 17:30
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7554
Регистрация: 7.12.04 Рига
natashaagbaba
|
А я добавлю яблочные оладушки (это у кого яблоки дешевые или дома завалялись и никто уже не хочет их ням-ням ) Хорошо если яблоки кисло-сладкие,но можно любые,в кислые просто сахарку добавить.Очистили,на крупной терке натерли(я вообще в комбайн и готово ),добавили немного муки(как бы это объяснить,примерно так - если яблок было около кг,то муки беру 2 - 3 ст.ложки,одно яйцо,чуть - чуть разрыхлителя(можно просто загасить чуть - чуть соды),ну,и сахарочку чуток.Столовой ложкой опускаю на разогретую сковорду с раст. маслом(масло много не надо ),обжариваю с двух сторон до румянной корочки,подавать со сметаной(можно и с вареньем или медом).Что замечательно их можно кушать и холодными(мой муж любит их как раз холодными ).Попробуйте
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Рида |
15 дек 2005, 17:43
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7554
Регистрация: 7.12.04 Рига
natashaagbaba
|
Забыла написать,когда пост вместо яйца добавляю немного крахмала
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Динка прощается с детством |
16 дек 2005, 01:35
|
консультант
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6538
Регистрация: 10.01.04 -
|
"Выходной" обед на двух взрослых и двух детей из одной несчастной куры куру (уже лишенную внутренностей) разделываем так: грудинка отдельно ножки, крылышки, треугольнички-бедрышки отдельно (всего 6 кусочков) все остальное (спинка, шейка, что так еще осталось) отдельно. 1. Берем "все остальное" и варим из него бульон! Солим, добавляем специи, красиво нарезанные овощи (практически любые кроме помидоров и огурцов ), и/или, у кого есть, зелень. Отдельно отвариваем лапшу, обычную или яичную. Если отварить рисовую лапшу, и добавить немного соевого соуса, суп будет косить по китайский . Важно не добавлять лапшу в суп заранее, а то развалится или склеится. Ее надо хорошо промыть и держать отдельно, а в кипящий суп добавить непосредственно перед подачей и дать минутку покипеть, чтобы не была холодная. Если семья не любит лапшу, куриный бульон очень вкусно с сухариками! Переходим к второму. 2. Берем те части, которых 6. Чистим побольше картошки, любимых овощей (кроме капусты и огурцов, любые овощи идут в это рагу!), лука. Красиво раскладываем овощи и курицу в противне, щедро поливаем все это соусом (есть куча вариантов, от самого простого (кетчуп+мед+лимонный или апельсиновый сок+соевый соус, все в равных пропорциях) до более сложного (чеснок давленый, сладкая паприка, оливковое масло, уксус бальзамический, итальянские специи) ), накрываем фольгой (помните, матовая сторона наружу!) и пихаем в духовку на часок. Перед подачей фольгу снять минут на 10, чтобы подрумянилось. Но не больше, а то высохнет. Можно подавать прямо в противне, каждому кусок курочки и немного овощей! кусков 6 , поэтому есть добавка! и переходим к грудинке: 3. Грудинку режем на небольшие кусочки, каждый кусочек отбить, обвалять в муке, яйце с солью и перцем, и панировочных сухарях. Пожарить на довольно большом огне (шницельки то тоненькие! осторожно, не пересушить!) до золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце. Вкуснее всего подать такие шницельки прямо со сковородки, но можно и потом, главное чтобы не остыли! Положите в миску, накройте и замотайте в полотенце! Положите каждому 2 шницелька рядом с курочкой и картошкой из части 2. Ко всей этой роскоши ледует добавить какие-нибудь маринованные или свежие овощи. Приятного аппетита! На третье рекомендую что-то совсем легкое, типа фруктов, желе или безе, а то и так потом вся семья пойдет спать НАДОЛГО .
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 4 раз(а)
|
|
|
|
Рида |
16 дек 2005, 01:52
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7554
Регистрация: 7.12.04 Рига
natashaagbaba
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Коан |
16 дек 2005, 02:11
|
Человек и парадокс
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2092
Регистрация: 26.08.02 D14
|
салат: банка морской капусты, банка рыбы в томате (хоть кильки) Рыбу размельчить, смешать с капустой, при желании добавить лук и(или) майонез. Мы в отсутствие морской капусты брали соленые огурцы.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Айси |
16 дек 2005, 11:40
|
просто счастливая мамочка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 829
Регистрация: 8.04.05 Владивосток
Лёшенька 24.01.2005
Алисонька 23.04.2009
aiseee
|
курицу варишь 40 минут, потом в этот бульон банку консервированной кукурузы, 2 яйца (тут же взболтать) и всё! ооочень вкусно (я еще сухарики туда бросаю) Отредактировано: Айси в 16 дек 2005, 11:54
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЕленаДК |
16 дек 2005, 16:41
|
1/2 "Алёши"
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 917
Регистрация: 11.08.04 Киев, Украина
olena.dk
|
Суп из топора - наш вариант Правда для этого супа из топора надо озаботиться сушкой грибов летом-осенью Сушеные грибы замачиваем, потом варим пока не станут мягкие. Достаём грибы, слегка поджариваем (можно с луком). Закидываем назад в грибной бульон, добавляем перловку (можно добавить ещё морковь, картошку - если есть в доме). Варим до готовности перловки.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
АннаНаШее |
16 дек 2005, 17:31
|
Мы будем жить теперь по новому!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1285
Регистрация: 21.05.02 Москва, Водный стадион
Лёнька 25.11.01
еще мечтаю о сыночке и лапочке дочке
ShelkArt
|
Мы с мамой варили супы из всего возможного и невозможного. А мои домашние кроме борща, щей и лапши куринной видимо ничего и никогда больше не ели. Когда я сварила на воде суп с гречкой - надо было видеть эти лица когда они пробовали суп. Ну ничего... теперь и гороховый едят. Суп гречневый: сварить кубиками картошку, бросить в воду гречку погущще можно, а в конце пассированный лук с морковью. Похлебка офигительная получается, а если еще и на бульоне супец этот забабахать, царская еда получается.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
логомама |
16 дек 2005, 19:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3356
Регистрация: 24.12.03 москва
Матвей 18.05.04
Таисия 23.04.12
Борис 02.07.17
|
Здоровская темка! С картошкой много рецептов было, но вроде не этот... Картошку кольцами в смазанную форму, сверху майонез и сыр - запекать в духовке! - Быстро, дешево, вкусно! Для нагрянувших гостей у меня в морозилке всегда есть - упаковка готового слоеного теста, банка горбуши, 4 яйца, пакетик 200мл сливок! Для пирога КИШ - квадрат теста разместить в смазанную форму! Начинка - 4 яйца взбить, горбушу размять + сливки,все перемешать и залить в форму с тестом! - Быстро, дешево, вкусно! Быстрые и дешевые супы! Они проходят на ура у женщин и детей! Мужчины могут невзлюбить из-за постоности! Геркулесовый- в кипящую воду морковь(можно пассированную с луком), картошку, геркулес! Подается со сметаной! Суп из сырка! Есть специальные суповые плавленные сырки(луковый и грибной) В кипящую воду порезанный сырок, картошку, морковку, вермишель! Можно вместо вермишели добавить гречку - суп будет гречневый! Отредактировано: ксюша78 в 6 мар 2006, 02:12
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Дубай глазами архитектора В общем случае высотные здания вызывают у человека чувство дискомфорта: «небоскребы, небоскребы, а я маленький такой». Но есть нюансы... Анна Хрусталева Рейтинг IT-вузов России 2024 Неизменный лидер рейтинга — Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет). Средняя заработная плата выпускников...
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева
Реклама
Последние сообщения
[ 157 ] Художка 07:17 от: secret secrets
|