Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Хлебопечка, У кого есть, нужны советы
ottima |
8 окт 2016, 17:05
|
активный импотент
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2172
Регистрация: 19.11.03 МО
Сын
Дочь
|
secret secrets, может, планетарный миксер?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аййя |
8 окт 2016, 17:26
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 6577
Регистрация: 26.07.11 Одесса
2004
|
Интересно, а такого агрегата, чтоб только тесто амешивал - нет? есть, конечно. Тестомес В хлебопечке замешивается относительно немного теста. На большую порцию пирогов теста может быть мало.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Светалана |
8 окт 2016, 18:27
|
работающая домохозяйка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2011
Регистрация: 26.02.08 Москва, м. Отрадное
Вики 08.07.2005
Дуся 30.12.2007
|
Поделитесь, пожалуйста. 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст. л сахара 1\2 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. 2. Сложить полученную массу в пакет и положить в теплое место на 2 часа. ВСЕ! 3. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. 4. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. я обычно не в пакет, а в тарелке оставляю. Оно еще больше подходит, поэтому делаю половину от нормы
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
8 окт 2016, 18:35
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 32440
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
ottima, такое у меня есть. Не знала про 'планетарный'. Красиво звучит!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кэт в сапогах |
8 окт 2016, 19:22
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11748
Регистрация: 21.09.09 Санкт-Петербург
Алексей
Ева
|
4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст. л сахара Муки 4 стакана или 4 ложки? Сложить полученную массу в пакет и положить в теплое место на 2 часа. ВСЕ! 3. Через два часа вы достаете тесто из холодильника В холодильник или в теплое место?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аййя |
8 окт 2016, 19:25
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 6577
Регистрация: 26.07.11 Одесса
2004
|
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. 2. Сложить полученную массу в пакет и положить в теплое место на 2 часа. ВСЕ! 3. Через два часа вы достаете тесто из холодильника не совсем понятно, в теплое место положить тесто или в холодильник?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Анастасенок |
8 окт 2016, 19:32
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3134
Регистрация: 7.08.12
14.12.2011 Максёныш
|
Кэт в сапогах, рецепт без тщательных замесов http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...&topic=397517.0Тесто на пельмени и чебуреки в измельчителе хорошо делается. Но хлебопечка вещь, у меня тоже Панасоник, она еще и джем очень хороший варит.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
ottima |
8 окт 2016, 21:28
|
активный импотент
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2172
Регистрация: 19.11.03 МО
Сын
Дочь
|
не знала про 'планетарный'. Красиво звучит! мне тоже нравится а зачем Вам тогда еще какая-то машина для теста? Я думала, это самая круть
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
югра |
8 окт 2016, 21:40
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1688
Регистрация: 1.06.12
есть старший
младший
|
Пользовалась мультиваркой-хлебопечкой. Первый год хлеб часто, по убывающей, сначала каждый день, потом через 2-3 дня. Часто тесто для беляшей. Потом функция мульти температуру держать перестала. Сегодня для пиццы руками слелала, ребенок просил замес сделать сам. Доставать такую амбразуру уже лень. Если раз 1 или 2 мес можно и руками. Надо же шевелиться больше, труд не тяжелый это.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Светалана |
8 окт 2016, 22:45
|
работающая домохозяйка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2011
Регистрация: 26.02.08 Москва, м. Отрадное
Вики 08.07.2005
Дуся 30.12.2007
|
Муки 4 стакана или 4 ложки?
В холодильник или в теплое место? не совсем понятно, в теплое место положить тесто или в холодильник? 4 стакана. в оригинале было в холодильник, но не поняла почему, там оно совсем не подходит. Поэтому я кладу в теплое место, там оно хорошо подходит )
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Рейтинг IT-вузов России 2024 Неизменный лидер рейтинга — Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет). Средняя заработная плата выпускников...
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева
Реклама
|