Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
молочный коктейль, как правильно?
_Алинка_ |
9 мар 2007, 21:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 89
Регистрация: 4.03.06 Финляндия
Maria Laurita 21.03.2001
Vivian Olivia 02.02.2013
|
ЦИТАТА (Liberta @ 9 мар 2007, 19:16) _Алинка_простым? неуверена ведь самый смак в коктеле, чтобы он весь был из пены на простом вряд ли так получится на специальном и то не всегда получается целиком одна пена. Вот и я про это!!! Значит нужно купить вот этот самый агрегат и затариваться морооооженым Ням-ням
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Антарес2009 |
28 фев 2009, 17:35
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 7
Регистрация: 28.01.09 Москва. Ясенево
лапочка сынулька Федор Егорович
|
ЦИТАТА (lisunbars @ 24 фев 2007, 22:01) помниться из детсва продовали коктели в отделе соки и воды. С тех пор грежу им. Как правильно приготовить, что бы он был с пеной на верху. в каких пропорциях молоко и мороженное? Открою вам секрет густого коктейля из детства (я просто спросила его у продавца) Миксером довольно сложно добиться нужной консистенции, я делаю коктейль в комбайне - взбиваю специальной насадкой. Берете мороженое + молоко любой жирности. Секрет густоты - молоко должно быть из морозилки, в нем должно плавать много-много мелких льдинок (но не переморозьте) и все взбиваете. Удачи. напишите если попробуете мой рецепт
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
vinsor |
29 мар 2009, 19:11
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 708
Регистрация: 25.01.08 Москва
2001
2015
?
|
Делаем коктейль очень часто, если дети в гостях, то всегда и помногу. Купили специальный агрегат кенвуд смуси. Закидываю молоко, сахар, замороженное фруктовое пюре. Пена стоит минут сорок. С мороженым пробовали - не понравилось, какой-то химический привкус и ничего не дает. Пена стоит даже если пюре не замороженное, а подогретое, когда ребенок болеет. Если шейкер не такой хороший, то нужно добавить лед для пены. Раньше так делали, пока на этот не разорились. Сейчас мы в наш пену не доблавляем, но он очень мощный.
Отредактировано: vinsor в 29 мар 2009, 19:12
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
helene1 |
1 апр 2009, 18:40
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 273
Регистрация: 26.02.08 Нижний Новгород
Димуля 06.10.2010
Максимка 26. 03.14
ну уж нет:-)
|
Девочки, а еще очень вкусный коктейль получается, если топленое молоко смешивать с мороженным крем-брюле Попробуйте....
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
julay |
1 апр 2009, 18:48
|
Умница
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 162
Регистрация: 17.04.08 г.Химки
Виталий 21.01.08
julay
|
банан+мороженое+молоко= обычным миксером, очень вкусно и с пеной.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Marina73 |
1 апр 2009, 19:35
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 238
Регистрация: 7.12.04 Massachusets, USA
Katherine 07.30.2004
|
Мы часто делаем коктейли дома. Вот странно: чем меньше я мороженого добавляю, тем пенистее коктейль. Мож. мороженое здесь такое? Любим такие: Клубничный: свежая клубника четвертушками, клубничный сироп, молоко, клубничное мороженое Клубнично-банановый: то же + банан (здесь мороженое с успехом можно заменить на простой йогурт) Яблочно-лимонный (летний): зеленые яблоки дольками, вода, лимон дольками с кожурой, абрикосовый сироп
Отредактировано: Marina73 в 1 апр 2009, 19:35
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
nastuha182007 |
7 ноя 2009, 13:03
|
*
новичок » обо мне « дневник Сообщений: 30
Регистрация: 6.11.09
|
Очень люблю молочные коктейли
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
NASTIA423 |
30 ноя 2009, 10:45
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 80
Регистрация: 11.11.08 Ясенево ЮЗАО
Арёмка 10.08.2002
Катя-Катерина 06.10.10
нет нет нет
даже не обсуждается
смешно
Nastia4231
|
фруктовый йогурт+молоко+взбить = детям чтоб не оч холодное и жирное было фруктовый йогурт+молоко+ мороженое+взбить = себе холодненького и жирненького. Отредактировано: NASTIA423 в 30 ноя 2009, 10:45
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
valery86 |
6 дек 2009, 16:13
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 82
Регистрация: 17.09.09
|
Молоко холодное и мороженое 50 на 50, по вкусу добавляю свежих фруктов. Взбиваю обычным миксером. Нам очень нравится! И не важно, что он не из пены целиком, зато густой и сливочный, тянется как в детстве. Сейчас нигде не видела в продаже, чтоб было лучше, чем дома
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ирина З... |
6 дек 2009, 16:21
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 9170
Регистрация: 25.06.09
|
Молоко холодное граммов 200 + пару ложек мороженного, но оно - лучше чуть подтаявшее: если прямо из морозилки, то не пена будет, а ледышечки, пару столовых ложек сиропа, я кладу желе из красной смородины и взбиваю, у меня блендер погружной Бош - взбивает замечательно! А банановый я делаю на всю семью: мы все его очень любим: на стакан молока - банан, могу еще сиропчика добавить. Взбивать лучше сначала банан + немножко молока, а потом молоко добавить. Мороженное не кладу, он и так замечательный получается. Ребенок пьет с удовольствием. А сироп у нас всегда шиповниковый дома стоит, мы его и просто так ребенку разводим и в чай добавляем и в коктельчики.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Реклама
|