Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кулинарные вопросы, и ответы
Anati99 |
2 авг 2017, 09:48
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 6
Регистрация: 21.07.17
|
обожаю готовить
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Светалана |
29 ноя 2017, 15:37
|
работающая домохозяйка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2011
Регистрация: 26.02.08 Москва, м. Отрадное
Вики 08.07.2005
Дуся 30.12.2007
|
Добрый день. Нашла рецепт фарш с яйцом. В рецепте сказано вылить сырое яйцо в фарш и поставить в духовку на 50-60 минут. И ниже идет комментарий от кого-то, что за это время яйцо станет резиновым.
Такой вопрос, кто-то делал что-то типо такого? Яйцо будет нормальное после такого времени в духовке?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tanuuuska |
18 авг 2018, 18:10
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 9
Регистрация: 13.04.18 Курск
Полина
|
Ответ на сообщение Светалана от 29 ноя 2017, 15:37Не совсем понятно, что это за блюдо. Это типа бифштекса, поверх которого яичница? Или это типа шотландских яиц (котлетка из фарша, внутри которой вареное яйцо)?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Splinters |
1 июл 2019, 12:30
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3567
Регистрация: 23.09.10
05.04.2011
|
Ответ на сообщение Галчонок85 от 21 апр 2011, 11:31ЦИТАТА ( Галчонок85 ) как отварить яйца что б они не потрескались, а то у меня раз на раз не приходится На 8 яиц (у меня ровно на дно в кастрюльку толстостенную ложатся) кидаю две столовые ложки соли и две столовые ложки соды. Яица получаются чистейшие, без трещин, потом очень легко чистятся, заодно кастрюля отмывается до блеска))))) Ответ на сообщение Lera_il от 21 мая 2013, 18:31ЦИТАТА ( Lera_il ) муж попросил салат с курицей. у кого есть проверенный вкусный рецепт? заправка НЕ маионез, желательно не молочное. Тушу курицу в мультиварке на режиме выпечка в бОльшем, чем надо для готовки, количества раст.масла. Из специй - только соль. Храню в холодильнике. В салат кромсаю любую зелень, что есть - айсберг и любой зеленый салат, свежий огурец, китайскую капусту, вареное яйцо. Чуть-чуть соли и черного перца. Грею в микроволновке несколько кусочков курицы вместе с маслом в той миске, в которой будет салат. Скидываю туда все нарезанные зеленушки. Быстро перемешиваю. Есть надо сразу, не стоит и не хранится. Но вкуууууусно.......))))))) Вкус каждый раз разный, потому что набор зелени всегда разный)) Но получается очень сытно. 200грамм такого салата хватает на весь день пробегать, вечером могу даже забыть поужинать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
odenisso |
28 ноя 2020, 21:22
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4037
Регистрация: 18.11.08
-
Малыш 2010
Малышка 2012
|
Девочки, кто знает что такое " Pulled Oats " и как это самой дома сделать. Не рецепты с ним, а именно как само это "Pulled Oats" сделать. Все что я нашла это о то, что это пришло из скандинавии и делается из овсянки, бобовых и гороха. Ну и ссылки на определенную марку,под которой этот продукт продается. В доступных мне магазинах я этого не видела, а судя по ингридиентам, наверно можно сделать это самой? В общем если кто что знает, или есть ссылки (на любом языке, попробую через гугл перевести), пожалуйста дайте знать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ушастик |
28 ноя 2020, 22:16
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 3228
Регистрация: 9.02.10 Москва
Бармалей 05.10.2011
Бандитка 05.09.2013
|
Ответ на сообщение odenisso от 28 ноя 2020, 21:22У меня подозрение, что дома это не сделаешь. Это название pulled oats, выбрали именно для этих продуктов, которые продаются. Их создатели придумали такой продукт и назвали. Может даже патент есть . производство на фабрике, наверняка какие то технологические стадии. До этого такое словосочетание не использовалось. Поэтому я не думаю, что дамы, которые изобрели данную технологию где то выложили рецепт Отредактировано: Ушастик в 28 ноя 2020, 22:16
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
odenisso |
28 ноя 2020, 22:33
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4037
Регистрация: 18.11.08
-
Малыш 2010
Малышка 2012
|
Ушастик, Жаль если так. Я прочитала что этот продукт пришел из скандинавии, и подумала что это что-то традиционное, и его там готовили как-то и до технологий.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ушастик |
29 ноя 2020, 00:52
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 3228
Регистрация: 9.02.10 Москва
Бармалей 05.10.2011
Бандитка 05.09.2013
|
Ответ на сообщение odenisso от 28 ноя 2020, 22:33Нет, это какая-то новейшая веганская разработка. Ну я так поняла, когда читала про это.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
29 ноя 2020, 10:46
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 31127
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
Ушастик, есть pulled pork. Это похоже чем-то на тушенку. По аналогии, pulled oats это тоже доооооооолгое нагревание крупы на невысокой температуре. Типа, как в горшке в русской печи.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Joki |
29 ноя 2020, 11:06
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 25325
Регистрация: 12.07.15
|
Ответ на сообщение Ушастик от 28 ноя 2020, 22:16ЦИТАТА ( Ушастик ) Их создатели придумали такой продукт и назвали. Может даже патент есть Да, везде пишут, что это запатентированный продукт, производящийся по особой технологии.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Что нового ждет пациентов в 2024 году? Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом долго лечиться...
Реклама
|