Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Я скоро закудахтаю! (с), что готовить из 13 продуктов

[Помар-ка]

Я картошку варю с укропом и иногда делаю диетическое пюре на этом отваре, без молока или масла.

В хычинах да, мука, но вроде мука у вас была упомянута.
Вот в этом рецепте нет кефира - https://www.edimdoma.ru/retsepty/56709-hych...tofelem-i-syrom .

[Lacrimosa]

И я извиняюсь, вам по показаниям нельзя, или же просто не хочет?

[Финетка]

Эксперименты по искусственному расширению рациона по принципу в фарш помешивать кабачки и прочую гадость (да-да-да, я это тоже не уважаю) не имеет практического смысла - на выходе будут те же котлеты-ежики-макароны

смысл в этом такой же, как в добавлении морковки в макароны, которое Вы выше описываете - так хоть какой-то овощ попадет в ребенка
Другое дело, что Вы овощи гадостью считаете))) если мама не любит что-то, то, наверное, трудно ребенка к этому приучить

В луке я не вижу смысла

у Вас довольно необычные для среднего россиянина предпочтения в питании смысл хотя бы тот же: запихать в ребенка какой-никакой овощ. Ну и, кто знает, может, ему вкус лука понравится - шансы большие, всё-таки огромная часть людей считает лук вкусным.

Мы два года были на БГБК-диете, вот тут форум надавал в свое время идей, вдруг Вам что-то пригодится: БГБК-диета для аутёнка

жаренный в микроволновке сыр.. Именно вот такой. хрустящий.. Надо будет подсунуть похрустеть)

сыр можно?

[KriGleS]

Splinters,
Картошка на мелкой терке( у меня это насадка у эл. мясорубки). Посолить и отжать сок, если муку нельзя. Но тогда картошки надо побольше тереть)) добавить яйцо и филе мелкими кусочками. Оно пропекается внутри вполне, если жарить на небольшом огне
Я еще люблю добавить зелени в картошку, ну это уже если вам подходит такой вариант

[Blacbarbara]

Ответ на сообщение Splinters от 17 янв 2018, 06:57

А пюрешку-то из чего? Картошку с водой растолочь? Так гадость же

растолочь в той воде, в которой варилась картошка. Нормально по вкусу. Я так всегда делаю. Мои все едят.

Ответ на сообщение KriGleS от 17 янв 2018, 09:36

если муку нельзя.

нельзя глютен, т.е. пшеничную муку, а гречневую муку можно. Я пеку блины из гречневой муки. Гадость, конечно на мой вкус. Но муж ест

[KriGleS]

Blacbarbara,
Я недавно попробовала печеньки из гречневой муки, гадость, мягко сказано)))
Поэтому драники лучше без нее

[Анихона]

А если для запеканки не пюре картофельное делать, а просто тоненькие кусочки картошки? Слоями картошку и фарш (хоть куриный, хоть свиной), сверху можно чуть майонеза, и в духовку

[СветланчикК]

Творожную запеканку в лёгкую делаю не с манкой, а с рисовой мукой или кукурузным крахмалом. Блинчики прекрасные получаются из смесь рисовой, кукурузной или овсяной муки, можно крахмал добавить для вязкости и все это на соевом молоке. Хлопья кукурузные ищите безглютеновые, в них нет солода.
Пельмени и вареники делала из рисовой муки с добавлением крахмала кукурузного для вязкости опять же. Да, нужно приспособиться и по вкусу мне самой не очень если честно, но дочка ела. А она тоже редко ест что-то новое и кстати тоже не ест фрукты, овощи только в супе.

[СветланчикК]

А печенья из гречневой муки вкусные фирмы Пекарня Софи, в Утконосе продают.
И единственные макароны без глютена, которые дочка стала есть это амарантовые фирмы Di&Di "ЕшьЗдорОво", тоже и в Утконосе и на Озоне были.
Хлопья кукурузные без глютена я такие брала Vitabella Corn flakes.
Ещё недавним открытием стали батончики Bite, дочка правда только один вид ест это мята/шоколад. Там состав очень хороший (финик сушеный, изюм, какао порошок
натуральный, шоколад горький темный, корица, экстракт мяты) а просто финики например или изюм она не ест.

Отредактировано: СветланчикК в 17 янв 2018, 08:12

[Наталья В.]

а если попробовать -солянку- мелко капусту и сосиски.
Мой овощи не любит, но солянка идет