Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Видеорецепты, быстро, вкусно и не калорийно
Annushka_la |
9 июн 2016, 15:12
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Эта закуска поразила меня сразу же, как только ее попробовала. У баклажана получается очень интересный вкус. А сливочную изюминку всему блюду дает Моцарелла. Закуска из запеченного баклажана, помидора и МоцареллыИнгредиенты: Баклажан 1шт Помидор 2шт Моцарелла 100гр Соль Перец Майоран Чеснок 1зубчик Оливковое масло 3ст.л Бальзамический уксус 2ст. Л Рецепт приготовления:Помыть баклажан, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Измельчить чеснок. Приготовить маринад. Для этого в стеклянной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Переложить в маринад баклажан и хорошо перемешать. Закрыть емкость крышкой и дать пропитаться 5мин. В это время нарезать помидор кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить их и добавить майоран по вкусу. Выложить помидор и баклажан на противень с пергаментом. В заранее разогретой духовке до 240 градусов выпекать на режиме гриль 7-8 мин. Нарезать сыр толщиной 1см. Овощи готовы! Теперь аккуратно выкладываем кружок помидора, сверху кружок баклажана, сверху моцарелла, сверху снова помидор и баклажан. Главное успеть сделать это, пока помидор и баклажан горячие, чтобы сыр немного растопился и впитался в овощи. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
14 июн 2016, 16:06
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Делюсь с вами своим национальным рецептом юшки. Готовится легко, получается сытной и вкусной. Юшка с тмином по-украинскиИнгредиенты: Говядину 250 гр Репчатый лук 50 гр Сливочное масло 100 гр Муку 50 гр Тмин 20 гр Воду 2 л Соль по вкусу Рецепт приготовления:Мясо хорошо промоем и нарежем на небольшие кусочки. Заливаем их холодной водой и варим до готовности. Измельчим лук. На сковороде растопим сливочное масло, к нему добавим лук и немного обжарим на небольшом огне. Добавляем муку и перемешаем. Тмин растираем в ступке. В мясной бульон добавляем лук, тмин, соль и все доведем до кипения. Готовим еще 3 мин. Можно добавить сметану, подавать с гренками. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
16 июн 2016, 15:31
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Я как всегда экспериментирую. Вот докатилась до такого рецепта крекеров, которых ешь и не возможно остановиться. Полезные крекерыИнгредиенты: Семена льна 50гр Овсяная мука 50гр Рисовая мука 20гр Тимьян 1,5 ч.л Розмарин 1ч.л Соль по-вкусу Вода 100мл Рецепт приготовления:Семена льна нужно залить 100гр кипятка. И оставим на 10мин под крышкой. Розмарин лучше использовать свежий, но подойдет и сухой. Его следует немного перетереть в ступке. Тимьян так же перетрем в ступке. Высыпаем тимьян и розмарин в чашу блендера.туда же добавим овсяные хлопья, если нет овсяной муки. Все перемелем до состояния муки. Пересыпаем смесь в небольшую емкость и добавляем семена льна с водой. Перемешиваем, подсаливаем. Формируем вязкую колбаску. Если тесто не вязкое, можно добавить еще несколько капель воды. Пергамент смажем подсолнечным маслом. На него выкладываем половину теста. Возьмем еще один пергамент и тоже смажем маслом. Накрываем тесто, и равномерно его распределяем. Слой должен получится очень тонким, тогда крекеры будут особо вкусные. Верхний пергамент снимаем. Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170градусов духовку на 20мин. Края теста должны подрумяниться и отойти от бумаги. Дадим немного остыть и делим на кусочки. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
28 июн 2016, 10:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Приготовила на обед витаминный салат с перчинкой. Когда начинаешь есть, то сразу чувствуешь пикантный вкус оливок, переходящий в сладость от кукурузы, и только потом острота в послевкусие. Салат с перчинкой, кукурузой и оливкамиИнгредиенты: Сладкий перец 1шт Огурцы 200гр Зерна кукурузы 125гр Лук маленький 1шт Фаршированные оливки 125гр Петрушка 2ст.л Йогурт нежирный 100гр Соль Молотый черный перец Соус Табаско Рецепт приготовления:Перец почистим и нарежем маленькими кубиками. Огурцы так же измельчаем. Добавляем их к перцу. Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу. Лук мелко нарежем, оливки разрезаем на 4части, смешиваем их с остальными овощами. Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость. Все хорошенько перемешиваем. Приготовим соус. Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско. Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем. Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
30 июн 2016, 19:08
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
В одном кафе попробовала сырные шарики. Они были настолько нежными и сырными, что я не успокоилась, пока не приготовила их дома. Не хочу хвастаться, но получилось еще вкуснее. Спешу поделиться и с вами своим фэйворит рецептом Суфле из мягкого сыраИнгредиенты: яйца куриные 3шт сыр Сулугуни 250гр зеленый лук 1ст.л мука 75гр соль перец масло для смазывания форм Рецепт приготовления:Отделим белки от желтков. Желтки посолим по вкусу и поперчим. Взбиваем желтки до густой пены. Сыр измельчаем и добавляем к желткам. Туда же высыпаем измельченный лук и просеянную муку. Все перемешиваем. В это время взбиваем до густой пены белки. Аккуратно добавляем их в сырную смесь. Так же перемешиваем. Металлические формы смазываем маслом. Выкладываем в них сырную смесь. В заранее разогретой до 200 градусов духовке выпекаем 25 мин, пока поверхность суфле не станиц золотисто-коричневого цвета. Готовьте со мной и будьте здоровы! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
5 июл 2016, 07:50
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
На обед приготовила такую классную штуку! Сварганила суп на йогурте. Он отлично утолил жажду. Старалась использовать минимум ингредиентов, чтобы получить тонкий ненавязчивый вкус. Надеюсь, вам от тоже понравится. Жду с нетерпение коментов) Холодный йогуртовый супИнгредиенты: Йогурт 500мл Огурец длинный салатный 0,5шт Мясной бульон 125мл Укроп 3-4 веточки Растительное масло 2ст.л Сок 0,5 лимона Соль Перец Рецепт приготовления:Огурец очистим от кожуры и мелко нарежем. Нам нужна только его половинка. Помытый укроп мелко порубим. Смешаем йогурт, куриный бульон, масло, 3/4 укропа, соль, перец и лимонный сок. Всю эту смесь взбиваем миксером примерно минуту. Добавим кубики огурца, перемешаем. Осталось поставить в холодильник на 1час. Перед подачей посыпаем суп оставшимся укропом. От меня совет: суп отлично сочетается с маленькими сухариками. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
16 июл 2016, 20:01
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Люблю готовить быстрые рецепты, особенно, когда это десерт. По утрам пристрастилась к этому незатейливому рецепту. На фигуре он никак не отразится, проверила на себе Как сделать Моти в СВЧИнгредиенты: рисовая мука 50гр сахарная пудра 10гр вода или сок 80мл крахмал для начинки: Грецкие орехи мед фрукты по вкусу Рецепт приготовления:Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось. В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом. Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Trenda |
5 сен 2016, 20:26
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 24
Регистрация: 11.11.15
Карина 23.12.2005
|
Спасибо за подборку девочки))))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
27 окт 2016, 23:04
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Люблю печень, но муж и ребенок её вообще не выносят. А в печени же столько микроэлементов! Её грех несть!!!) Я нашла выход и приготовила рулет, который с радостью съел вместе с хлебом муж и с кашей ребенок. Все довольны и счастливы) Надеюсь, вам тоже понравится. Печеночный рулетИнгредиенты: говяжья печень 350гр лук 2 шт большие морковь 2 шт средние чеснок 1 зубчик масло растительное 2 ст.л масло сливочное 1 ст.л сметана густая 200 гр красный перец сладкий 1 шт укроп по вкусу соль перец лавровый лист молоко 1 стакан Рецепт приготовления:Печень очистим от пленки. Моем и режем на небольшие кусочки. Заливаем молоком и оставляем на 25 мин. Нарезаем лук и морковь. В разогретой сковороде обжариваем немного лук и морковь с растительным маслом. Добавляем стакан воды и тушим на небольшом огне 5 мин. По истечении времени печень и лук с морковью измельчим в блендере. Добавим сливочное масло, соль и перец по вкусу. Мелко ражем укроп, чеснок и перец. Смешиваем укроп, сметану и чеснок. Солим, перчим. На пищевую пленку аккуратно выкладываем тонким слоем печеночную смесь. Разровняем. Сверху сметана с зеленью. Сверху мелко нарезанный перец. Аккуратно сворачиваем в рулет. Края не должны растекаться. Оставим рулет на пару часов в холодильнике. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Annushka_la |
3 ноя 2016, 21:43
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 71
Регистрация: 7.07.11
|
Давайте приготовим пасту! От меня совет: томаты лучше брать сочные, а макароны из цельнозерновой муки. Тогда паста получится не только вкусной, но еще и полезной! Паста с томатамиИнгредиенты: макароны из цельнозерновой муки 250 гр томаты сочные 400 гр вода 0,5 стакана чеснок 2 зубчика орегано 1 ст.л оливковое масло 1 ст.л базилик 1/4 стакана помидоры для украшения соль перец Рецепт приготовления:Переселим томаты в блендере . Смешиваем их с макаронами, водой, базиликом, орегано, мелко измельченным чесноком, маслом, солью и перцем. Тщательно перемешаем и выкладываем в жаропрочную форму. Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор кружочками. В заранее разогретой духовке до 230 градусов выпекаем 25 мин. Приятного аппетита! Видеорецепт КАК ГОТОВИТЬ
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|