Девочки,классный рецепт пирога,который вскгда идет на ура!!!
Приготовить тесто:
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
3 яйца
щепотка соли,щепотка соды
6-7 ложек муки
Для начинки:
2-3 средние луковицы
1 банка консервированной сайры(я беру с добавлением масла)
3-4 крупные картофелеины
Смешать все ингедиенты для теста.
Картофель натереть на крупной терке.Лук нарезать кубиками.Слить из банки с сайрой жидкость и рыбу размять вилкой.
Форму смазать сливочным маслом,выложить в неё 1/2 теста.Затем выложить слоями начинку....слой картоыеля,слой лука,слой сайры.Залить оставшимся тестом.Поставить в разогретую духовку на 50 минут и выпекать при 150 градусах.
Приятного аппетита!