Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Лечо, подскажите рецептик
Мамольчик |
28 июл 2011, 18:07
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4615
Регистрация: 9.04.09 МО, Воскресенский район
снежинка Юлька 03.12.2009
|
Девочки,кулинарки!!Ауууу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аннуhка |
2 авг 2011, 16:06
|
Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11 Мос.обл.
Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
|
Блин надо лечо еще закрыть...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Sofiya69 |
2 авг 2011, 19:05
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 479
Регистрация: 17.05.08 Москва,м.Выхино
Иришка 14.10.97
|
Лечо. Делаю давно на зиму только по этому рецепту.Вкусно и полезно.
На 1 кг помидор-1кг перца.Перец порезать не крупно.Помидоры пропустить через мясорубку.Всё кастрюлю.Закипит добавить соль,сахар -по вкусу.10 минут покипит.И готово.По банкам и стерилизовать.Можно остудить и так есть. Получается очень вкусно,ни какого уксуса,так что можно давать и маленьким детям. Храню в холодильнике.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Оля-ля-ля |
3 авг 2011, 08:09
|
Мама принцесс
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 17
Регистрация: 24.07.11 Нижний Новгород
Алёна 15.01.2000
Алина 15.01.2000
Полина 16.09.2014
Варвара 16.09.2014
|
Напишу свой рецепт лечо: Итак, нам понадобится 3 кг помидоро 1,5 кг перца 1 стакан песка 2 ст.л. соли 2 листика лаврушки Всё нарезать, не обязательно очень мелко, перемешать и тушить 20-25 минут, затем добавить 7 зубчиков чеснока, можно мелко порезать, а можно через чеснокодавку (я мелко режу), 1 ч.л. уксуса 70% и кипятить ещё 5 минут, закатать в горячие стерелизованные банки. Приятного аппетита
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lepesina |
10 авг 2011, 21:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 8710
Регистрация: 21.03.11 Великий Новгород
Настя 02.12.99
|
я делаю лечо по такому рецепту: 3 кг помидор 1,5 кг перца 1 кг лука 1-2 ст. ложки приправы ("смесь перцев" или "хмели-сунели") 0,5 литра нерафинированного подсолнечного масла сахар, соль - по вкусу
все тушить 30 - 40 минут Стериализовать банки паром закатывать горячим. стоит и без холодильника.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Интересная |
15 авг 2011, 16:52
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08 м.Волжская
ДА
ДА
|
"ЛЕЧО" Состав: 4,5 кг - помидоров 3 кг - сладкого перца (лучше красного) 1 кг - моркови 4 штуки- крупного лука 4 штуки - крупного чеснока 1 стакан- растительного масла 1,5 стакана - сахара 2 столовые ложки- соли (верхом) 1 столовая ложка - уксусной эссенции Приготовление: Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Морковь натереть на крупной терке. Все это смешать, добавить масло, соль, сахар. Полученную смесь варить 30 минут с момента закипания. Добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции и высыпать туда перец (порезанный дольками, чтоб в рот умещался. В общем размер какой вам нравится.) и чеснок (нарезанный соломкой). Перемешать и варить10-15 минут. Кипящее разложить в банки. Закатать крышками. Перевернуть банку на крышку и накрыть (можно одеялом) на сутки. Приятного аппетита!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
|
|
|
|
Город ветров |
16 авг 2011, 08:51
|
Вечноюная летняя гроза!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 18676
Регистрация: 23.03.09 Баку
Ляман 29.07.2006
Мирмамедик 03.05.2010
|
Девочки, а кто делает лечо не мелкими кусочками или через терку, а крупно?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ОСАНЬ |
16 авг 2011, 08:56
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5646
Регистрация: 9.01.06
|
лечо не мелкими кусочками или через терку, а крупно я делаю оба вида Крупный вариант называем - лечо, а то, что делаю через измельчитель/миксер в комбайне - кетчуп. Второй, как правило, кончается быстрее
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Нике |
31 авг 2011, 23:31
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3654
Регистрация: 1.11.09 Москва, СВАО
|
О! Завтра у нас день Лечо,спасибо за рецепты,выберем
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Двина |
1 сен 2011, 13:22
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 20
Регистрация: 28.07.11 Чебоксары
|
А вот мой рецептик. Очень простой и вкусный.
2кг. болгарского перца. 1кг. помидоров 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка 2 столовых ложки соли 12 чайных ложек 9% уксуса или 1,5 чайные ложки эссенции __________ Помидоры пропустить через мясорубку, перцы очистить от семян и нарезать соломкой, все сложить в кастрюлю и довести до кипения, варить 10-15 минут. За 5-7 минут до окончания варки добавить уксус. В горячем виде сложить в предварительно простерилизованные банки и закупорить.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Фильмы о силе духа и надежде Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Рынку труда не хватает работников Вакансий за год (март 2024 к марту 2023) на рынке труда стало больше на 44%. Количество резюме выросло на 11%. Конкурс на вакансию на четверть ниже, чем...
Реклама
|