Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Тесто на пиве, для пирога и печенья
Natalishka |
27 фев 2003, 17:37
|
Всё только начинается....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 682
Регистрация: 22.10.02 Almaty
Олежка 04.04.03
Нюта 13.07.05
Natalishka1979
|
Не знаю говорили ли вы об этом рецепте теста, но я только что испекла пирог! Получился классный, и спешу с вами поделиться, он ещё остыть не успел! Тесто получается песочно-слоёное мне так сказали, но я не вижу там ни чего слоёного, так что песочное получилось! И так... 3 ст муки 1.5 пачки маргарина (говорили мне 2 пачки, но думаю будет слишком жирно! ) пол ст пива! всё! замесить и в холодильник! потом начинку любую и вкуснятина! я сделала с грибами с вешанками, завтра буду с капустой делать! УДАЧИ!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Масянька |
27 фев 2003, 18:21
|
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3123
Регистрация: 5.06.02 Санкт-Петербург
Дрю 24 июня 2002
Мишка 25 декабря 2005
Toslaa
|
Интересный рецепт с пивом тесто... Надо попробовать... Начинка только солёная (в смысле не десертный-сладкий пирог будет), да?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Alena |
27 фев 2003, 18:37
|
Счастливая мамуля Настюши и Амалечки
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 188
Регистрация: 24.08.02 Москва
Анастасия 24.11.02
Амалия 7.12.05
|
Natalishka, что-то я не совсем поняла.... в холодильник... а остыть еще не успел???
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 18:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
как опытный "пирожник", осмелюсь предположить, что муку с маргарином надо ПОРУБИТЬ. Тогда, по идее, должно получитсья что-то слоеное. А вообще интересная идея, надо будет нав ыходные попробовать
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 18:44
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
Очень люблю печенье на пиве, оно, как слоеное получается. Можно и пирожки делать.
400 гр маргарина мука (на глаз, чтоб тесто хорошо вымесилось) 3 ч.л. майонеза 1 стакан пива немного соли
Замесить тесто и в холодильник на 1,5 часа.
Потом раскатать, посыпать сахаром и разрезать ромбиками. Выпекать.
Или делать пирожки с любой начинкой.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 19:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
Клюква, а с маргарином чего делать? Порубить или надо, чтоб он был мягкий?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 19:23
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
сороконожка, я его растапливаю, но можно и мягкий.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 19:26
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
Он немножко слоеный получается из-за пива, (бродит что ли тесто?)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Julia exquisita |
27 фев 2003, 19:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1498
Регистрация: 11.10.02 Амстердам > Ottawa
|
Наталишка! Вопросы: сколько граммов в одной "твоей" пачке маргарина? сколько держать тесто в холодильнике?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 19:38
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
Я, конечно, такое тесто не делала, но делаю похожее, держу минимум 40 минут, но иногда вообще делаю накануне, оно сутки в холодильнике живет
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как собаки понимают жесты Собаки в процессе взаимодействия с человеком научились ориентироваться на его речь, мимику и жесты. Для собак наши жесты имеют более понятный смысл, чем...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Почему собаки нюхают друг друга Для собак запахи имеют огромное значение, свой превосходный нюх они используют в коммуникациях. С помощью запахов животные помечают территорию, узнают...
Реклама
|