Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
КУС-КУС, кто умеет?
кристина |
5 ноя 2004, 10:04
|
Нам ли быть в печали!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1672
Регистрация: 17.02.04 Таллинн,Эстония
Анна-Мария 28.06.2004
Леон 08.05.2008
|
Девчонки! Смотрю тут сериал "Клон",там часто упоминается кус-кус. Что это такое и как его приготовить,кто-нибудь знает? Поделитесь?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ведьма Джин |
5 ноя 2004, 13:02
|
Дождалась... Никита родился...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 17.09.04 Киев, Украина
Никита 31.12.04
|
Еще одна ссылочка на рецепт: Кус-кус
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
кристина |
5 ноя 2004, 13:59
|
Нам ли быть в печали!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1672
Регистрация: 17.02.04 Таллинн,Эстония
Анна-Мария 28.06.2004
Леон 08.05.2008
|
Спасибо!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
marinaki |
5 ноя 2004, 22:43
|
МаМаня
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1211
Регистрация: 26.03.03 там, где все есть:)
Элена 5.02.2004
marelgi
|
кристина он что-то вроде мааааленьких кругленьких макарошек. очень вкусно с курицей (я в темке о ежедневных рецептах писала)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lisa |
8 ноя 2004, 16:49
|
У меня мальчик и девочка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4274
Регистрация: 18.02.02 Австралия
Ричард 20.9.2002
Изабелла 3.10.2006
|
Я покупаю готовый кус-кус в пакетах и потом готовлю так: Залить холодной водой и всю воду тут же слить. Оставить набухать на 5 минут. Потом приготовить на парУ, помешивая периодически вилочкой, чтобы не было комков. (У меня пароварки нет, но есть вставка в кастрюлю с дырками.) Ребенок обожает кус-кус, смешаный с мелкопорезанными сухофруктами.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Шло |
8 ноя 2004, 16:57
|
йожыг
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7254
Регистрация: 11.11.03 Adam.il
Глазастик
Булочка
Тушик
|
А еще проще так: Высыпать кускус в миску, добавить соль, любые приправы и 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать Залить 1,5 - 2 стакана горячей воды, накрыть крышкой. Через 5 минут перемешать вилкой и готово!
Отредактировано: Шло в 8 ноя 2004, 16:58
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
8 ноя 2004, 18:19
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
давно в одном журнале был рецепт, только так его готовлю теперь, если память мне не изменяет это мароканский вариант, не помню точно на оливковом масле обжаривается лук мелко порезанный до прозрачности, добавляется чеснок, куриное мясо или баранина, потом кабкчки-цуккини, баклажаны все это обжаривается, добавляется специя для кускуса ras el hanut , потом добавляются помидоры очищенные и мелко порезанные, все это тушится под крышкой на медленном огне около часа где-то, в конце можно добавить острые сосиски уже приготовленные (merguez), и нут, но я его не кладу, не нравится. сам кускус высыпается в миску заливается кипятком, добавляется чуть оливкового масла, чтобы не слипся, соль перец, надо дать набухнуть около минут 5. потом на блюдо выкладывается в середину кускус горкой, по краям рагу.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nesabudka |
21 ноя 2004, 02:24
|
незарегистрирован
|
Я просто варю кус-кус минут 5. Потм туда добавляю масло и готово! Андресу еще овощи тушу и с кус-кусом даю, можно гуляш или подливы к нему подавать. А еще можно поставить его в воду, через минут 5-10 добавить к жаренным оващам, пережарить с овощами, добавить приправ (с карри очень вкусно, вот не знаю только, так ли эта приправа на русском называется).
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Золотко |
23 апр 2012, 11:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2235
Регистрация: 9.02.06 Москва
Дочки 2006 и 2012
крестница Эмилия 14.01.2017
крестник Саша 21.02.1994
крестница Катюша 16.03.2007
крестница Настёна 09.04.2009
Золотко
|
А какие надо специи в кус-кус добавлять?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Липолитики для лица - мнение специалиста Липолитическая мезотерапия показана и молодым, и возрастным клиенткам, которые хотят уменьшить объёмы лица... Светлана Бугрова, врач-косметолог клиники «Мезо Реал» Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Реклама
|