Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Как вкусно посолить сёмгу?, Подскажите мне рецептик...

Ирина З...
post 30 сен 2013, 22:03
Сообщение №11 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 9170
Регистрация: 25.06.09

Я смешиваю в пропорции ложка соли + ложка сахара, добавляю смесь перцев.
И в этом обмакиваю крупные куски семги, складываю в кастрюльку и ставлю в холодильник на 2 дня. На третий - промываю и заворачиваю каждый кусок в фольгу, убираю в морозилку на хранение.
Не замороженная, конечно, в разы вкуснее. :love:
Но в холодильнике через 3 дня уже вкус портится. А семга - рыбка крупная.
Как бутер хочется, достаю кусочек, пока хлеб маслом мажу, чуть полежит кусочек. Потом режу прямо замороженную. Она в таком виде тоненькими кусочками режется. Для разморозки, кусочкам нужно всего 10 минут.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Валя Симилова
post 26 апр 2018, 14:14
Сообщение №12 (ссылка)

*
новичок
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3
Регистрация: 26.04.18
Ирина З...,

отличный рецепт, я попробую так сделать)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Mommy_Ya
post 13 июл 2020, 17:36
Сообщение №13 (ссылка)

*
кандидат
» обо мне «
дневник
Сообщений: 14
Регистрация: 4.06.20
а я люблю просто засолить семгу и есть ее с кусочком хлебушка.. Соль обильно покрываю кусок и отправляю на 2 ч в холодильник
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Пасха и Великий пост в 2024 году
В 2024 году Пасха празднуется 5 мая. Пасхе предшествует сорокадневный Великий пост и Страстная седмица...
Пять полезных блюд из моркови
Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Молодые родители назвали критерии выбора новой квартиры
Главными критериями выбора квартиры для молодых российских семей являются наличие просторной кухни-гостиной, сквера для прогулок и близость образовательных...
Реклама
Последние сообщения
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 28 апр 24, 16:24
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных