Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Жареные пирожки, с сыром, с рисом и грибами
VESNA |
15 июн 2004, 12:40
|
любящая мамочка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1230
Регистрация: 9.09.02 КИЕВ
Валерия 11.06.95
Александр 07.03.03.
Спасбо, у меня полный комплект счастья:-)
|
Девочки, я опять с вопросами!! Кто знает рецептики жареных пирожков, чтоб не в духовке, а на сковородочке пожарить можно было, и , главное - быстро и вкусно!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Нюта |
15 июн 2004, 13:25
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 449
Регистрация: 28.05.03 Туапсе
Ромчик 26.02.03
Ксенчик 17.05.08
|
Я делаю на кефире: 2 яйца, 0,5 кефика, сода, соль, мука.. Жарю в большок количестве растительного масла.. Они получаются мягкими и вкусными.. Но такие лучше съедать в тот же день.. иначе тесто становится каким-то суховатым..
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Алексашка |
15 июн 2004, 14:05
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1167
Регистрация: 31.03.04 Москва
Максим 31.10.06.
Виктория 08.12.08.
|
мои любимые: пачка масла, 0.5 литра молока- пачка жрожжей, соль, сахар 7-9 ст. ложек мука на глаз чтоб мягкое получилось...от рук отставало-вообщем обычное дрожжевое тесто, а начинка варенный рис с яйцами мешаешь чуток специй и делаешо обычные пирожок и жаришь в масле... вот ничего сложного а ем и не могу остановиться....пошла ставить тесто
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Мама Андрюшки |
15 июн 2004, 14:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2618
Регистрация: 28.04.03 Germany-Belarus
Андрей 02.10.02
Алиса 30.06.11
|
Пончики. Они без начинки но очень вкусные... Рецепт моей свекрови. 0,5 л молока 25г дрожжей (или четверть обычной упаковки 100 граммовой) 0,5 ст сахара мука - до густоты теста как на оладьи Развести дрожжи в теплом молоке, Добавить сахар и муку и замесить тесто. Поставить в теплое место. Когда тесто "подойдет", т.е поднимется, аккуратно перемешать его и жарить пончики в большом количестве растительного масла. Потом готовые посыпать сахарной пудрой или просто сахаром. Очень вкусно пока теплые, а остывшие можно подогреть в микроволновке.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
VESNA |
15 июн 2004, 15:42
|
любящая мамочка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1230
Регистрация: 9.09.02 КИЕВ
Валерия 11.06.95
Александр 07.03.03.
Спасбо, у меня полный комплект счастья:-)
|
НЮТА АЛЕКСАШКА МАМА АНДРЮШКИ СПАСИБО ДЕВОЧКИ, УЖЕ УСЕ НАКСЕРИЛА И ....... ЗАВТРА В ОТПУСК И К ПЛИТЕ.... К ПЛИТЕ......( во малахольная :devil: )
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
15 июн 2004, 16:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
Мама Андрюшки, хАчу сделать твои пончики Скажи, пожалуйста, а вот если фритюрницы нет, то на сковородке "большое кол-во масла" - это сколько? Оно должно пирожки полностью покрывать? А за сколько минут пончик прожаривается? И ещё - ты тесто колечками скручиваешь, как "классические" пончики, или просто кусочками бросаешь?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dana II |
15 июн 2004, 16:08
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
Да, и оливковое масло для жарки подойдёт? У меня подсолнечное кончилось как раз.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Мама Андрюшки |
15 июн 2004, 16:12
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2618
Регистрация: 28.04.03 Germany-Belarus
Андрей 02.10.02
Алиса 30.06.11
|
Dana IIТесто просто беру ложкой, как оладьи. А масла ну примерно пол-сковородки, наверное. За сколько прожаривается? Ой, не скажу На глаз... Зарумянится с одной стороны - переверни и с другой так же, огонь не самый большой. Эх, тоже хочется, да не могу... Диета
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
15 июн 2004, 17:20
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
ЦИТАТА (Нюта @ 15 Jun 2004, 12:25) Я делаю на кефире: 2 яйца, 0,5 кефика, сода, соль, мука.. Жарю в большок количестве растительного масла.. Они получаются мягкими и вкусными.. Но такие лучше съедать в тот же день.. иначе тесто становится каким-то суховатым.. Я тесто так же делаю, замешиваю не крутым, таким, чтоб к рукам в муке не приставало и леплю пирожки с начинкой, любой, и с капустой, и с сосисками, и с картофельным пюре с жареным луком... Яйца, кстати, в тесто можно и не класть, пирожки не разваливаются и без них.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ridulka |
15 июн 2004, 18:55
|
....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3320
Регистрация: 9.10.02
Настя 16.03.02
Никита 10.09.04
edgarpav
|
Ой, аж слюнки потекли А дома ни кефира, ни дрожжей Офф - Клюква, аватар просто ОБАЛДЕТЬ!!!!! такая красивая!!!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как научить собаку выражать свои просьбы Собаки учатся на протяжении всей своей жизни. И от того, насколько грамотно будет подходить хозяин к воспитанию питомца, будет зависеть комфортная совместная...
10 советов о прогулке с питомцем Есть множество способов сделать прогулку интересной и комфортной для всех ее участников. Приняв во внимание поведение собаки, скорректировав нежелательные...
Рост заболеваемости COVID На текущий момент точно известно, что вакцинация против COVID, к сожалению, не прекращает полностью передачу инфекции, хотя способствует, возможно, более...
Реклама
|