Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Экономные блюда без мяса (или почти без мяса)

[pigamka]

Ответ на сообщение ЯСАМАЯ от 27 янв 2018, 15:42

Всегда удивляюсь,когда пишут,что без мяса готовить экоеомно жить без мяса гораздо дороже, здоровее да,подешевле это вряд ли...овощи фрукты орехи сыр рыба бобовые-это все дорогие продукты

Смотря что готовить если сварить суп овощной так им никто не наестся,а если голубцы сделать без мяса вполне себе сытный обед.

[nusyonok]

Ответ на сообщение Эхомама от 27 янв 2018, 16:09
сыр дорого делать. Выход маленький. Не зря ведь он столько стоит

[СамаПоСебе*]

курица вполне дешевая, не обязательно же мраморную говядину есть. Плов из курицы-у меня одно филе уходит на пятилитровую кастрюлю плова! Зато вкусно и сытно. Тот же рис совсем без мяса, с морковью луком и приправами-уже не то совсем.

И зачем шампиньоны вообще покупать. не в пустыне же живем. У меня с лета вся морозилка забита подберезовиками. Бесплатными :-)

[Черная пантера]

мой муж точно такое не будет есть)))) Нет мясо, уже не еда)))

У нас никто не будет, включая меня. Мои дети будут есть суп с фрикадельками, если в тарелке их будет минимум 7-8 штук. На 4-х литровую кастрюлю чуть ли не кило фарша уходит Если это борщ - то тоже мяса грамм по 100 в тарелках ожидается. Единственно, второе в этом случае не едят. Тоже экономия, если разобраться

[Засоня]

Очень экономный суп "Кудрявый с яйцом", варить на курице, потом мясо достать и нарезать мелкими кусочками.
Мне нравится, но мои не едят.

[Коржик(а)]

если голубцы сделать без мяса вполне себе сытный обед.

а как? Можно рецепт?

курица вполне дешевая,

эх, мне эндокринолог разрешает только фермерскую, проверенную. ПлАчу когда плачУ за это удовольствие.

И зачем шампиньоны вообще покупать. не в пустыне же живем. У меня с лета вся морозилка забита подберезовиками. Бесплатными :-)

везет же... У нас грибы почти не растут(

[Anka]

без мяса полноценные блюда в России очень дорого выйдут. А уж сэкономить - ну не знааааю))

[Jolly Cat]

Ответ на сообщение Anka от 31 янв 2018, 19:09

Действительно, проще курицу купить или индейку и сделать мясное блюдо. Особенно если в емье есть мужчина. Я ем мало мяса, но когда попробовала попоститься, то бросила это дело дней через 10, т.к. ходила все время голодная, но при этом на овощных блюдах набрала 2 кг

[PurPur]

Я люблю всякое тыквенное с коричневым рисом, булгуром, кинвой (или их смесью).
Всё это приправить семечками и с льняным маслом.
Не знаю экономно ли, но зимой очень наполняюще.

[Черная пантера]

PurPur, на вкус и цвет, как говорится В рот и в голодный год не возьму ничего тыквенного или с булгуром А вот от свиной отбивной, сочного шашлычка или банальных МЯСНЫХ голубцов, запеченных в духовке под абзац каким неполезным майонезом со сметаной, никогда не откажусь