Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ О пельменях

[Сайт Материнство.ру]

Обсуждение статьи «О пельменях»

Анонс статьи:
Пельмени – одно из названий отварного блюда из теста с начинкой из мяса, рыбы, овощей или их смеси со специями. У многих народов есть свои «пельмени». Это китайские цзяоцзы, итальянские равиоли и тортеллини, еврейские креплах, кавказские манты, хинкали, позы, чебуреки, узбекские чучвара и самса и даже пирожки – все они родственники. Общий принцип таких блюд – начинка, завёрнутая в простое бездрожжевое постное тесто. Вариаций этого блюда великое множество, и каждый рецепт со временем обзавёлся специфическими особенностями. Так, в Сибири пельмени готовились с непривычной нам мясной начинкой – медвежатиной или мясом других диких животных.

[Lady Mary]

Дети обожают пельмени. А когда готовят сами - от гордости просто распирает. Это у нас бабушкина прероготива. Что-то такое, особенное, их общее дело - и родители приглашаются только покушать.

[Marysya80]

мы тоже любим лепить)) делали недавно пельмени из лосятины))

[Hihita]

а у нас каждую пятницу "пельменный день"мы всей семьей собираемся на кухне и вместе лепим пельмени детям очень нравится лепить и едят они их потом с огромным удовольствием

[Zizi]

Интересно, а с какого возраста деткам можно пельмени?

[Сонча]

Zizi, Моя лет с полутора наворачивала, но только не покупные конечно, и для нее специально делала малюсенькие.

[Zizi]

сонча, здорово! Надо будет зимой налепить, как в статье

[Ilino4ka]

В статье прикольный рецептик

[Morra]

Я своим пельмени тое даю где-то с 1,5 лет. Делаю сама из домашнего мяса, специи не добавляю. Только им нужно все пельмешки разломать вилкой, чтобы был виден фарш )))