Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Хрен, хрен русский столовый

nadinka79
post 19 окт 2009, 13:38
Сообщение №1 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 409
Регистрация: 26.03.08
М.О. Жуковский

Глебушка 16.02.06
Егорка 10.11.07
жду дочку
nadinka
Подскажите, как приготовить хрен столовый. Помню у меня бабушка терла хрен на терке, сидя на улице, и ещё чего-то добавляла потом. Но вот вопрос чего добавляла и можно-ли в блендоре(с чашкой ) измельчить хрен или обязательно на мелкой терке тереть?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
emma_shultz
post 19 окт 2009, 13:45
Сообщение №2 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5977
Регистрация: 13.03.07
Рашн Хьюстон
Ярослав 16.11.93
Егор 16.03.05
nadinka79, я через мясорубку прокручивала, причем плотно надев полиэтиленовый пакет на то место, откуда измельченный продукт выходит(не знаю, как это место называется :blush: ) Причем, все это при настежь открытом окне или на балконе вообще. :fingal: Но слезы все равно ручьем, как у того клоуна в цирке и из носа, извините, течет тоже. Добавляю только соль и лимонный сок или уксус. Все по вкусу. :4u:
ЦИТАТА (nadinka79)
Помню у меня бабушка терла хрен на терке
На терке - да, дед у меня тоже так тер. Но это героизм! Блендер ИМХО не справится, в хрене волокон много, неоднородно получится. Хотя не пробовала, может и ошибаюсь...
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Wolenas
post 19 окт 2009, 17:53
Сообщение №3 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3525
Регистрация: 22.04.09
Україна

19.05.2010
15.02.2012
Блендер может не потянуть. На мясорубку проще, или муж на терку пускай трет, так мельче будет. Я добавляю сахар, соль, уксус (лимонный сок)-по вкусу, и красную свеклу тру немного для цвета.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
emma_shultz
post 19 окт 2009, 19:58
Сообщение №4 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5977
Регистрация: 13.03.07
Рашн Хьюстон
Ярослав 16.11.93
Егор 16.03.05
ЦИТАТА (Wolenas)
добавляю сахар

:beer:
а про сахар-то я и забыла :blush:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
hr_em
post 20 окт 2009, 07:24
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 251
Регистрация: 27.09.09
Звездный, Московская обл

30.08.2007
Я тоже через мясорубку. ИМХО, на терке - это сделать невозможно. Герои. И руки в кровь сотрешь, и глаза все выплачешь.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
рег
post 20 окт 2009, 07:40
Сообщение №6 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 724
Регистрация: 24.05.07


даниил 17.04.1998
максим 01.06.1999
фёдор 16.06.2009
я через блендер прокрутила, на кнопке Турбо. Все измельчилось. Вот только не знала что добавлять потом нужно. Спасибо, теперь знаю.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
AppleBlossom
post 26 окт 2009, 02:40
Сообщение №7 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2644
Регистрация: 15.08.08

от него слезы точно льются. моя мама заливала его красным свекольным маринадом.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
nadinka79
post 6 ноя 2009, 09:43
Сообщение №8 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 409
Регистрация: 26.03.08
М.О. Жуковский

Глебушка 16.02.06
Егорка 10.11.07
жду дочку
nadinka
Всем спасибо за ответы, я рискнула в блендере перемолоть, на макс скорости, все изрубило очень мелко и получилось однородно. На пробу в маленькую баночку кроме сахара, соли и уксуса добавила ложечку сметаны, получилось очень вкусно, помягче хрен стал.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
KNatali
post 29 окт 2010, 10:21
Сообщение №9 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 456
Регистрация: 18.11.08

сын 2005 г.
Купила вчера штук 15 больших корешков хрена. Хотелось бы приготовить классический, столовый хрен и чтобы долго не испортился (ну хотя бы месяца полтора-2), т.к. мне кажется из 15-ти штук получится прилично. До этого все годы делала Хреновину или Горлодер его еще называют. Нужно ли добавлять воду в прокрученный хрен (ведь один хрен будет суховат)? Обязательно добавлять сахар? Ведь с ним, как мне кажется, долго в холодильнике не простоит и начнет бродить? И кто знает хотя бы примерные пропорции того, что нужно добавить в хрен?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Juanita
post 26 янв 2011, 00:40
Сообщение №10 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 592
Регистрация: 24.09.10
Москва

александра 17.07.2009
обязательно водички и сахар,соль и немного лимончика. чтоб как кефир лился ,густой,но жидкий (если можно так сказать). Мы натираем на самой мелкой тёрке,предварительно очистив,как морковь.Папа всегда натирал в мед.маске и плавательных очках.Но это всё равно не сильно помогало.Зато все микробы уничтожены,хрен очень полезен.Делаем небольшую баночку,т.к. он со временем выветривается и становится никакой. вся его прелесть в жгучести.Холодец не мыслю себе без хрена. именно собственноручно приготовленного,а не магазинного. Там почему-то какой-то ненастоящий хрен,не ядрёный.

» Дописано позже
15 корешков -это много. Хрен расходуется мало,много его невозможно съесть. Мы делаем 1 средний корешок-едим месяц.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

 
Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
София и Михаил стали самыми популярными именами в 2023 году
София и Михаил стали самыми популярными именами новорожденных в 2023 году в России. Подведем некоторые итоги, основываясь на предоставленных данных о...
Хандра в конце зимы: как пережить?
Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Простуда у собак: как помочь питомцу
У собак таких заболеваний, как простуда и грипп, не существует. Но все же есть определенные вирусы и бактерии, которые вызывают схожие симптомы. Рассказываем,...
Фильмы о силе духа и надежде
Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Реклама
Последние сообщения
[ 1289 ] От овуляции до задержки 16:14 от: SaharnajaVata
[ 4408 ] Общая для беременных 15:50 от: Риска
[ 5318 ] Звезды на выход-94 15:19 от: Fossya
[ 65 ] ОГЭ для особых детей 14:22 от: secret secrets
[ 15555 ] Королевские дома 28 13:03 от: secret secrets
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 29 мар 24, 16:20
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных