Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
козье молоко при аллергии
Витуля |
13 фев 2009, 21:00
|
правнучка Бабы-Яги
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1050
Регистрация: 8.06.08 Москва
|
Муж купил закваски в Институте молока, сънздит за козьим молоком и начнем по-тихоньку, ему там подробно объяснили как детский творожок делать. В кашку я так понимаю разбавлять надо, а для творога? Ведь на разбавленном творог не полчится? а если не разбавлять, то творожок не слишком жирный будет?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
*Anel* |
13 фев 2009, 22:14
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 155
Регистрация: 19.01.08
Давид 29.07.2008
|
козье молоко действительно плохо сквашивается.Вот бы с него еще и творожок делать.было бы ваше супер.Ничего не знаю про пробышленнык закваски козего... Для ознакомления. "С давних времен люди знали о целебных свойствах козьего молока. Еще Гипократ говорил: «Пейте козье молоко и без труда доживете до ста лет». Секрет целебной силы козьего молока прост. По своему составу это точная копия грудного женского молока. А кто из нас не знает, что чем дольше ребенок сосет грудь матери, тем здоровее он будет. Во все времена во всех народах, как только у матери кончалось молоко, те, что побогаче искали кормилицу, те, что победнее, - козу. Козье и коровье молоко – совершенно разные продукты. Их объединяет только название «молоко». Козье молоко пьют все, а на коровье - аллергия у каждого десятого человека. " Так что буду пробовать давать моему малышу это молочко.потом отпишусь как результаты.но разводить советуют 1:3,слишком уж жирное. а про его св-ва можно здесь почитать http://www.treeland.ru/article/yard/koze_moloko.htmhttp://www.kid.ru/42003/index13.php3
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Прекрасная |
13 фев 2009, 22:25
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 724
Регистрация: 14.03.08 г.Мурманск
Андрей 18.06.2002
Олежка 07.08.2008
|
Я разводила козье молоко с водой 50/50.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Arabica |
13 фев 2009, 22:35
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 8253
Регистрация: 6.02.08 г. Липецк
2007
2011
|
ВОЗ рекомендует разводить также, как и коровье: на 120 мл. молока 80 мл воды. Мылышам. Вот и вся премудрость. А чем жир плох? Детям жир не вреден. Кстати, да, что козье, что коровье - 1/3 разводится. Только 1 часть воды и 2 молока, а не наооборот, как часто понимают. Отредактировано: MamaVal в 13 фев 2009, 22:39
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Arabica |
13 фев 2009, 22:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 8253
Регистрация: 6.02.08 г. Липецк
2007
2011
|
Вот нарыла: Сирзы о жирах: [quote]Молоко классифицируют по содержанию в нем жира. Цельное молоко (из-под коровы) содержит 3,25-4% жира и 20 кал на 30 мл. 2%-ное молоко (обезжиренное) содержит 15 кал, а снятое, в котором почти полностью от- сутствует жир, - всего 11 кал. Поскольку к жиру в последнее время отно- шение очень отрицательное, не лучше ли грудному ребенку пить обезжирен- ное молоко? Нет! Обезжиренное и снятое молоко лишают растущий организм младенца ценных питательных жиров. [QUOTE]
И о козьем молоке: [/QUOTE]Козье молоко. По питательной ценности козье молоко близко к коровьему, а калорийность его такая же. По наблюдениям родителей, козье молоко в меньшей степени вызывает аллергию, чем коровье, но, насколько нам известно, научные исследования пока не проводились. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот и выше содержание триглицеридов - жиров, которые намного легче усваиваются организмом. Однако в нем недостаточно фолиевой кислоты, необходимой для образования эритроцитов. Покупая козье молоко, обращайте внимание на этикетку. Там должно быть указано:"С добавлением фолиевой кислоты". Если такого указания нет, малыши,пьющие козье молоко, должны получать фолиевую кислоту из других продук- тов (злаковые, бобовые, мясо, рыба).[QUOTE]
Отредактировано: MamaVal в 13 фев 2009, 22:46
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Olgunchik |
14 фев 2009, 01:01
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 176
Регистрация: 10.12.06 Минск
Елизавета 16.12.05
Мария 04.09.08
Ждем летом очередного пополнения!
Olgusha
|
У старшей дочи был жуткий атопический дерматит. Вся покрыта коркой. Только козье молоко нас и спасло! Пили его с 5 месяцев до 3 лет. Ребенок болеет реже своих ровесников и в более легкой форме.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
куся1310 |
17 фев 2009, 12:46
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 158
Регистрация: 12.03.08 Город Москва
Ангелина
vikky1310
|
У нас выявилась аллегрия на коровий белок еще при грудном вскармливании, как перестала кормить грудью, все каши стала давать на козьем молоке, конечно вводила постепенно, но все отлично усвоилось и нам уже почти 2 года, а мы все кашки на козьем молоке едим, правда тут педиатр сказала, что от него малокровие бывает Странно, я ей с трудом верю, оно ведь такое полезное! Единственная проблема в том, что ребенку скоро в сад, вот как там быть с кашей незнаю! И вообще кто-нибудь знает, когда пройдет эта аллергия? Отредактировано: куся1310 в 17 фев 2009, 12:47
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Светлана80 |
17 фев 2009, 14:24
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 703
Регистрация: 15.03.08
Вовочка 03.07.2007
|
ЦИТАТА (куся1310 @ 17 фев 2009, 12:46) У нас выявилась аллегрия на коровий белок еще при грудном вскармливании, как перестала кормить грудью, все каши стала давать на козьем молоке, конечно вводила постепенно, но все отлично усвоилось и нам уже почти 2 года, а мы все кашки на козьем молоке едим, правда тут педиатр сказала, что от него малокровие бывает Странно, я ей с трудом верю, оно ведь такое полезное! Единственная проблема в том, что ребенку скоро в сад, вот как там быть с кашей незнаю! И вообще кто-нибудь знает, когда пройдет эта аллергия? У нас тоже аллергия на коровий белок, как выяснилось. Сейчас делаю кефир на козьем. Хочу начать кашки варить. Как вы начали вводить?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
куся1310 |
17 фев 2009, 14:29
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 158
Регистрация: 12.03.08 Город Москва
Ангелина
vikky1310
|
ЦИТАТА (Светлана80 @ 17 фев 2009, 14:24) ЦИТАТА (куся1310 @ 17 фев 2009, 12:46) У нас выявилась аллегрия на коровий белок еще при грудном вскармливании, как перестала кормить грудью, все каши стала давать на козьем молоке, конечно вводила постепенно, но все отлично усвоилось и нам уже почти 2 года, а мы все кашки на козьем молоке едим, правда тут педиатр сказала, что от него малокровие бывает Странно, я ей с трудом верю, оно ведь такое полезное! Единственная проблема в том, что ребенку скоро в сад, вот как там быть с кашей незнаю! И вообще кто-нибудь знает, когда пройдет эта аллергия? У нас тоже аллергия на коровий белок, как выяснилось. Сейчас делаю кефир на козьем. Хочу начать кашки варить. Как вы начали вводить? Ой,так давно было уже! сначала 50 г молока 150 г воды, смотрела реакцию, потом 100 г молока 100 воды и так далее, теперь наливаю молока и чуть-чуть воды добавляю, так как мы покупаем натуральное молоко, чтоб менее жирное было
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
*Anel* |
18 фев 2009, 22:23
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 155
Регистрация: 19.01.08
Давид 29.07.2008
|
Все педиатры твердят что козье посте года.мол жирность сильная,кол-во солей входящих в это молочо загружает почки.Это нам частный педиатр сегодня сказала. Но таково мнение традиционной медицины.поэто каждый сам решает. Мы пьем по немногу козье.А для некоторых это просто спасенье.Лично я считаю его полезным.в старину им детишек только и вскармливали,если не находили кормилицу. единственное надо подходящую бабулю найти,чтобы за козами был хороший уход.и по началу разводить.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что нового ждет пациентов в 2024 году? Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом долго лечиться...
Как собаки понимают жесты Собаки в процессе взаимодействия с человеком научились ориентироваться на его речь, мимику и жесты. Для собак наши жесты имеют более понятный смысл, чем...
Фильмы о силе духа и надежде Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|