Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ рассыпчатый плов, как приготовить?

[vitalisvita]

Ответ на сообщение Людик 13 от 21 июл 2010, 23:57Кто нибудь пробовал вегетарианский плов? Вкусно и мало калорий

[Robs]

я пробовала) это не плов, конечно, а больше кашку рисовую напоминает, но вкусно)

[Blondinka]

Ответ на сообщение vitalisvita от 11 мая 2014, 01:38
Не знаю можно ли назвать вегетарианским пловом то что я делаю, но мы его называем "сладкий плов": это в принципе рисовая рассыпчатая каша с изюмом, яблоки протушенные вместе с рисом, масло сливочное и немного сахара.

[Самира CF]

Девочки а овощной плов кто-нибудь готовит? Можно рецептик?

[ЕляЕлена]

У меня в мультиварке только рассыпчатый получается.

[Джулия T]

У меня рис тоже рассыпчатый получактся, но я его перед готовкой трижды кипятком заливаю и настаиваю по 15 минут

[Frankonia]

Кто нибудь пробовал вегетарианский плов? Вкусно и мало калорий

я готовлю у меня 2 рецепта...

1 с тофу ...
беру тофу копчёный или обычный примерно 200 грамм
натераю на тёрке и примерно 100 мл растительного масла накаляю в мультиварке и обжариваю 1-2 головки нарезаного кубиками лука ,кладу туда натёртый тофу ( в обычнай тофу добавляю немного жидкого дымы для вкуса, копчёный уже итак хорош),тру 2-3 средние моркови и тоже в эту зажарку ,небольшую горсть изюма немного тушу,высыпаю туда же рис ( тут на глаз) даю немного впитать рису все эти соки и заливаю водой,режим плов и варю...

для овощного варианта вместо тофу беру или паприку, или баклажан, или грибы...
и всегда разные вкусы и разный плов
да в овощном случае изюм не кладу

[Natalie1505]

У меня тоже только в мультиварке рассыпчатый получается, из длинного риса пропаренного.

[Екатерина Костыкина]

Ответ на сообщение Джулия T от 4 мар 2017, 12:13
Я тоже так делаю, потом в духовочку минут на 15-20 и вкусно и красивенько

[LenaSvetova]

главное рис бери длиннозерный пропаренный, а не круглозерный