Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Что сготовить сытного, если есть гастрит?, гастродуоденит. Список продуктов скудный

Мышка_Мини
post 10 июл 2014, 13:59
Сообщение №1 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 16532
Регистрация: 22.11.10

Саша 11.06.08
Дамы, я с готовкой не заморачиваюсь. То каша, то суп.
А вот мужчине моему сейчас поставили диагноз - гастродуоденит. Список продуктов какой-то хитровыдуманный. Причем, написано, что молоко можно, а он говорит, что и молоко ему врач запретил.
Так-то оно так. Но уж не первый месяц на супах с овощным бульоном и кашами на воде, мой мужчина заметно похудел.
Мне в голову ничего не идет, кроме как просто сврить кусок мяса. Завтра пойду, куплю к мульте насадку для готовки на пару.
Вот список продуктов http://www.polykliniks.ru/sovet_list/dieto.../diet_liamb.htm
........
ЦИТАТА
Белый хлеб вчерашней выпечки или сухарики ...

Макаронные изделия из муки в отварном виде, пудинги из пшеничных сухарей, вермишель, домашняя лапша ....

Колбаса докторская, паштет из мяса куры и говядины, заливная рыба,кура, язык, ветчина нежирная ...

Вегетарианские из круп и овощей (кроме капусты), протертые с добавлением молока, молочные супы ....

Говядина, телятина, кура, индейка в виде паровых котлет, кнелей, суфле. Иногда разрешается мясо, кура, и язык куском в разваренном виде....

Нежирная рыба вареная куском или рубленная в паровых котлетах, кнелях ....

Яйцо всмятку, паровой омлет, суфле...

молоко, сливки, сгущеное молоко,свежая сметана, творог,сырковая масса, паровые и запеченые блюда из творога, осторожно кефир
.....
Крупы в виде каши-размазни

Овощи,

Зелень

Картофель, морковь, тыква, цветная капуста, свекла вареная и тушеная, пюре, пудинги, зеленый салат, поминоры, немного очищенных огурцов .........

Сладкие сорта зрелых плодов и ягод без грубой клетчатки (клубника, груши "Дюшес", очищенные яблоки, апельсины, мандарины, дыни, арбуз)
....

Кисели, компоты, желе, муссы из некислых фруктови ягод, малиновый крем, сахар, мед, варенье, повидло...

Сливочное и растительное масло...

Яично-масляный, белый, молочный, сметанный....

Некрепкий чай с молоком и сливками, слабое какао на молоке, минеральные воды без газа...

Посоветуйте, пожалуйста, что сготовить ему :ugu:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
demilju
post 10 июл 2014, 14:05
Сообщение №2 (ссылка)

spoiled
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 8602
Регистрация: 13.08.08
СВАО

суббота '07
среда '10
воскресенье '14
Отворное мясо :shuffle:

Особенно если это говяжья голяжка
Получается мягкая сочная вкус напоминает язык

Своим периодически такое делаю

Куриные котлетки, на пару или запеченые в духовке
В них еще овощи можно добавлять

Отредактировано: demilju в 10 июл 2014, 14:06
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
mida03_08
post 10 июл 2014, 14:05
Сообщение №3 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1881
Регистрация: 14.03.09

сын2003
дочь2008
Да собственно все можно вашему мужчине. Только исключаются жареные и острые, кислые, маринованные продукты. Готоаить лучше на пару, варить, запекать. А в остальном все можно. Супы тоже лучше не на мясном бульоне.
Что готовить7 Да что угодно. Омлет, вареные яйца, каши на воде и к готовому блюду можно молоко. Хлеб вчерашний. На гарнир все вареное или тушеное, свежие овощи исключаем пока. мясо тушеное, запеченое, котлеты. :4u:
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Наталиночка
post 10 июл 2014, 14:11
Сообщение №4 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 38
Регистрация: 3.07.14
Дармштад

Valeria 11.01.2003
Maximilian 04.03.2007
планируем
котлеты на пару в мультиварке - вкусно получается. Молоко нельзя только в том случае, если он принимает определенный антибиотик.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Knyaz
post 10 июл 2014, 14:14
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 29390
Регистрация: 26.11.08
Москва

Светомир
да кучу можно приготовить из этого списка и главное не один раз сытно обожраться а много подходов к еде по чуток.
из мяса очень вкусно азу с картофельным пюре. запеканка картофельная с вареным мясом, еще очень вкусно рагу в скороварке.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Баба Яга
post 10 июл 2014, 14:16
Сообщение №6 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1885
Регистрация: 9.10.09
-Котлеты в мульте на пару, только сами фарш делайте, с гречкой
-запеченая рыба (например сибасс) с картофельным пюре
-курица вареная с рисом

Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Мышка_Мини
post 10 июл 2014, 14:17
Сообщение №7 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 16532
Регистрация: 22.11.10

Саша 11.06.08
Отворное мясо

Особенно если это говяжья голяжка
Получается мягкая сочная вкус напоминает язык
просто взять и сварить? и с вареной картошечкой или рисом дать, в котором сливочное масло? посыпать зеленью и еще в стакане компоту?

Ссори, у меня образное мышление, а готовить не умею почти. Мне надо прям представить обязательно :D
духовки. к сожалению. нет.

У меня вчера было тушеное мясо с картошкой, и салат вкусный из огурцов, яблок, морковки и помидорок, политый сметаной и лимонным соком. Мой сказал, что мясо нельзя, потому что жареное (я его сначала слегка обжарила в мульте), салат нельзя, потому что огурцы и помидоры и морковку нельзя тоже :fingal:

Он от меня короче всегда голодный уходит, есть свою кашу на воде. :BzZz:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мать их
post 10 июл 2014, 14:18
Сообщение №8 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 12017
Регистрация: 24.12.08
Москва, Марьино

одни девки
snigera
смешайте фарш, яйцо, соль, воды чуток (или молока), посолить, налепить котлет и духовку
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Мышка_Мини
post 10 июл 2014, 14:20
Сообщение №9 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 16532
Регистрация: 22.11.10

Саша 11.06.08
-Котлеты в мульте на пару, только сами фарш делайте, с гречкой
у меня и мясорубки нет :BzZz: попробую в комбайне мясо накрутить.


-запеченая рыба (например сибасс) с картофельным пюре
и духовки нет. Мультя без функции выпечки ((

надо видимо технику обновить кухонную :hang:

налепить котлет и духовку
знаете, а у меня ведь в режиме тушения они получаются вроде нормальные. Я как-то полуфабрикатные так запихивала в мультю - ниче, есть можно. :scratch:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Knyaz
post 10 июл 2014, 14:23
Сообщение №10 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 29390
Регистрация: 26.11.08
Москва

Светомир
просто взять и сварить?

тут кто-то давал рецепт. спасибо этому человеку :4u: :4u: :4u: :4u:
берете кусок мяса натираете его всем что вам можно кладете в пакет( для заморозки пойдет) завязываете ниткой, по максимому выпуская весь воздух из пакета, для верности кладете во второй пакет и завязываете и на часа полтора в кастрюлю с водой кипеть. потом достаете пакеты снимаете и начинаете есть . можно дать остыть сильно и порезать на тонкие куски, но мы до этого не дотерпливаем .. :D :D :D
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:

 

 
Фотоконкурсы
альбом: Я и...
фотографии хозяек аккаунтов на фоне интересных объектов
известны победители

детский: Детский характер
какими растут ваши дети?
известны победители

творческий: Осенняя пора
красота осенних прогулок
известны победители

творческий: Уходи, зима седая!
лучшие фотографии этого зимнего сезона
известны победители

творческий: Пасхальный натюрморт
крашеные яйца, куличи, веточки вербы на вашем столе
известны победители

Победители прошлых конкурсов
творческий: Осенняя пора
4 место DenNa
[Фото]

Реклама
Анонсы
Top-30 популярных имен среди новорожденных девочек c 1991 по 2010 годы
Тридцать наиболее популярных имен в Москве среди девочек 2010, 2005, 2000, 1995 и 1991 годов рождения. Статистика по данным Управления ЗАГС Москвы...
Управление ЗАГС г. Москвы

Бесплатные лекарства – в каждой поликлинике
Болеть - дорого. Кому-то из родителей приходится уходить на больничный, уменьшая доход семьи, да еще и тратить внушительные суммы на лекарства. Случается,...
Александра Лукашина
Последние сообщения
Компакт-версия Сейчас: 18 июн 19, 10:39
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных