Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Саудовская Аравия, Обычаи и традиции Саудовской Аpавии

[Paola]

Обычаи и традиции Саудовской Аpавии
Культура Саудовской Аравии неразрывно связана с исламом, пронизывающим практически все аспекты общественной, политической и личной жизни граждан страны. К этому примешивается явно различимая тяга к сохранению национальной самобытности, совершенно не зависящая, к слову, от воли правящих кругов.

Самое важное культурное наследие страны - арабский язык, родившийся на территории Аравийского полуострова и распространившийся в последующем на весь Ближний Восток и Северную Африку (в настоящее время на нем говорят более 140 миллионов человек). Это один из древнейших языков региона, впитавший в себя элементы различных библейских народов, а также многих этносов, пришедших на эту землю в более позднее время. К тому же это очень богатый и удивительно гибкий инструмент, позволяющий легко оперировать самыми сложными понятиями - арабский считается одним из немногих языков планеты, не спешащим перенимать неологизмы из других языков мира, в первую очередь английского. На арабском написан и Коран - единственный по сей день факт использования живого языка для канонических религиозных текстов.

Комплекс обычаев и традиций жителей Саудовской Аравии достаточно сложен и многогранен для поверхностного описания. Многие местные традиции едины для всего арабского мира, другие проистекают от уникальных исторических и природно-климатических условий этой земли, третьи являются следствием довольно жесткой изоляционистской политики правящих кругов. В любом случае - местная жизнь достаточно далека от штампов.

Семьи в Саудовской Аравии до сих пор достаточно большие и состоят из представителей разных поколений, проживающих совместно или в пределах одного населенного пункта. В последние годы, впрочем, здесь наметилась явная тенденция к уменьшению семейств, однако род и клан до сих пор являются основополагающим понятием местных социальных отношений. Главой семейства до сих пор является самый старший мужчина в роду, которому в порядке старшинства наследуют его сыновья (мужчины в целом определяют и все остальные аспекты жизни семьи и рода). По крайней мере один сын обязательно остается жить в родительском доме, чтобы заботиться о родителях, даже если он женат. Дочь живет с родителями до замужества и затем переходит в дом мужа, при этом её имя в браке не изменяется, только добавляется родовая фамилия мужа. Многие семьи по-прежнему "устраивают браки", хотя в настоящее время молодые люди по большей части сами решают с кем им жить. Однако традиционный договор, аналог брачного контракта, до сих пор является незыблемым устоем местного гражданского права. Согласно исламским законам, мужчина может иметь несколько супруг, если он может обеспечить им достойные условия жизни, однако сам термин "достойных условий" нигде, кроме брачного договора, по сути, не оговаривается. Поэтому в современном арабском мире большинство мужчин имеет только одну жену.

Положение женщин в саудовском обществе служит поводом для бесконечных инсинуаций. С одной стороны большинство штампов верно - публичные взаимоотношения между женщинами и мужчинами здесь действительно ограничены, женщины должны одеваться в строгом соответствии с канонами ислама и не появляться на людях без сопровождения мужчины-родственника, им запрещено водить автомобили, "харим" ("запретный", женская половина дома) строго отделена от мужской, где принимают гостей, а большинство обязанностей её сводится лишь к заботам по дому и воспитанию детей. Однако это не значит, что женщины находятся здесь на положении рабынь - под закрывающей все тело черной накидкой (кстати, часто украшенной вышивкой, драгоценными камнями и бисером) может прятаться платье от лучших модельеров мира и украшения на сумму иного "мерседеса", закрывающая лицо "абайя" может заменяться полумаской из драгоценных металлов, "харим" оборудуется всеми мыслимыми приспособлениями, облегчающими работу женщины (в богатых домах держится целый штат служанок), брачный договор пишется практически самой невестой (через отца, естественно, но это ничего не меняет, да и подписан такой документ может быть только в присутствии муллы или шариатского судьи, после чего он приобретает силу закона), в сельской местности многие женщины работают наравне с мужчинами, а во многих отраслях занимают и ответственные посты. Бедуинские женщины могут появляться в обществе без "абайи" и даже "шейлы" или "никаба" (головной платок) и разговаривать с посторонними мужчинами, при этом им предоставляется отдельный шатер или часть семейного шатра. В любой момент женщина может обратиться к "кади" (судье шариата) с требованием развода, причем причиной для него может стать несоблюдение условий брачного договора (вот где сыграют роль "достойные условия жизни") или плохое обращение со стороны мужа. Даже запрет на образование для женщин давно снят - хотя до сих пор во многих учебных заведениях студенткам запрещено посещать лекции преподавателей-мужчин, их с успехом заменяют мониторы и видеокамеры. 10 местных колледжей обучают только женщин, причем по самым востребованным профессиям. Однако в некоторых районах, в первую очередь в Южной области страны, нравы достаточно консервативные, и местные женщины просто обязаны закрывать волосы и лицо, оставляя неприкрытыми одни глаза.

В одежде жители Саудовской Аравии придерживаются вековых традиций и канонов ислама, что и неудивительно - местные длинные и свободные рубахи до лодыжек "тавб", или "тобе", из шерсти или хлопка, небольшая шапочка под головной платок "тагийя", традиционный головной платок "гутра", удерживаемый на голове при помощи особого шнура "агал", а также накидка из верблюжьей шерсти "бишт" максимально подходят для жаркого и сухого климата. Женщины носят длинную свободную рубаху "тавб", или "тобе" (женский вариант обильно украшается вышивкой и бисером), закрывающий все тело длинный свободный плащ-накидку "абайя" ("абая"), закрывающий голову и нижнюю часть лица платок "бошийя" ("бошия"), платок "шейла", или "никаб", а также хлопковые или шелковые шаровары "сурвал".

Традиционным жилищем кочевников являются большие шатры из черной(!) шерсти, оседлые арабы по большей части живут в домах традиционной архитектуры из необожженного кирпича, побеленных или окрашенных охрой - в таких сооружениях прохладно даже в самую жару. В последнее время, естественно, все большее распространение получают дома из более современных материалов, но и в их строительстве обязательно используются местные архитектурные приемы. Большинство домов окружено достаточно внушительными стенами, призванными не столько защитить жилище, сколько оградить его от посторонних взоров. Понятие неприкосновенности дома и его территории, этакое "прайвеси", здесь совершенно незыблемо. Несмотря на то, что вполне допускается и даже поощряется (социальный статус как-никак!) открыто демонстрировать уровень достатка, внутренняя территория дома и жизнь его обитателей тщательно скрываются, даже человеку, стоящему на пороге, вряд ли удастся что-либо разглядеть за пределами ворот или дверей - местная архитектура тщательно учитывает этот общепринятый обычай.

Приглашение в местный дом - очень большая редкость и высокая честь для гостя, хотя гостеприимство местных жителей известно. Арабы предпочитают встречаться в отелях, ресторанах, кафе, на специальных открытых площадках-кафе под навесом, но в свой дом приглашают только самых близких друзей или очень уважаемых людей. Даже при наличии приглашения переступить порог дома можно лишь после того, когда хозяин явно подтвердит свое решение пропустить гостя на свою территорию. Обычно таким разрешающим жестом служит приглашающее движение правой рукой с открытой ладонью или фраза "тафаддал" (впрочем, для иностранца обычно используют "Come in"). Маленький подарок главе дома, самому старшему мужчине в семье или детям будет воспринят с благодарностью, заострять свое внимание на отсутствие женщин за столом не рекомендуется, хотя во многих городских семьях отношения в этом плане вполне европейские. Заводить разговор с обсуждения бизнеса или личной жизни не рекомендуется - здесь ценится степенная и отстраненная беседа, лишь "по ходу дела" касающаяся каких-то насущных вопросов. Для дорогого гостя будет обязательно зажжена курильница с ладаном и накрыт стол, а саму беседу будет сопровождать непременный кофе ("кахва", "кабва" или "гахва") и сладости.

О кофе стоит упомянуть отдельно - это и традиционный напиток, и важнейшая часть ритуала приветствия гостя, и сложный церемониальный элемент. Считается, что в каждом доме кофе варят по-своему, поэтому демонстрация своего мастерства в этом вопросе может быть важным социальным элементом. Согласно легендам, тонизирующие свойства кофе открыл почти 12 веков назад аравийский пастух по имени Халид, который заметил, что в послеобеденный период, когда очень хочется спать, козы и овцы грызли ягоды какого-то вечнозеленого кустарника и оставались бойкими и подвижными. Изобретательный Халид придумал обжарку этих ягод и ввел их в рацион, и с тех пор кофе стало неотъемлемым элементом местной жизни. Канонический ритуал приготовления кофе включает здесь и обжарку зерен на открытом огне в специальной небольшой сковородке "махмасе", последующее охлаждение, измельчение в специальной ступке "махбаш" (по звуку помола многие знатоки сразу определяют сорт и качество кофе, причем гости должны оценить мастерство и артистизм хозяина, проявленные в этом процессе), заварку в небольшом кофейнике "делла" (часто в нескольких - в одном варится самый крепкий напиток, в другом заваривается чистый кофе по иной рецептуре, в третьем это все смешивается в необходимой пропорции и так далее), добавление кардамона и шафрана, а затем разлив кофе по небольшим чашечкам. Сахар не подается, вместо него используются различные засахаренные фрукты или орешки.

Приготовление кофе является привилегией хозяина дома, поэтому первую чашку он наливает себе, "на пробу", и лишь затем кофе разливается гостям, причем первая чашка традиционно достается самому уважаемому члену компании. Отказ от кофе может быть расценен как оскорбление, и потребуются довольно витиеватые объяснения, более-менее приемлемыми из которых будут считаться разве что проблемы с сердцем. Не предложенная гостю чашка, соответственно, является открытым вызовом. Кофейные чашки наполняются едва наполовину, и принято пить их очень медленно, запивая время от времени обязательным стаканом холодной воды, растягивая тем самым беседу, - подливать или предлагать пополнить чашку будут постоянно (верхом вежливости считается выпить нечетное число чашек). По окончании гость должен покачать пустой чашечкой из стороны в сторону и произнести "шукран".

Режим питания, как и в большинстве арабских стран, двухразовый - очень плотный завтрак и такой же плотный обед.

Коран запрещает употребление спиртного, безалкогольное пиво и коктейли можно найти только в барах гостиниц. Строго наказуемым деянием считается нахождение в общественном месте в состоянии алкогольного опьянения, что грозит немедленным арестом или депортацией. Отношение к курению примерно такое же, как и в большинстве европейских стран. Обязательно выделяются помещения для некурящих. В течение рамадана мусульманам не положено есть, курить или пить в течение светлого времени суток, это правило распространяется и на иностранцев (впрочем, в последнем случае это касается только публичных мест).

Не принято есть стоя или на ходу, а также смотреть в лицо человека, занятого едой. Хлеб обычно разламывается руками, которыми берется и большинство блюд. Зачастую вместо столовых приборов используется хлеб или лепешка, кусочками которых берут соусы и кусочки мяса, однако в большинстве заведений европейские столовые приборы можно найти без проблем. Брать пищу, деньги и вещи следует только правой рукой, поскольку в исламе левая рука считается нечистой (ею отправляются гигиенические надобности).

Прикасаться к кому-либо, особенно к голове, без явного на то разрешения не рекомендуется. Подошвы ног не должны быть направлены в чью-либо сторону. Во время рукопожатия не следует смотреть в глаза собеседнику, также при этом нельзя держать другую руку в кармане или интенсивно размахивать ею в воздухе (особенно с сигаретой). Нельзя обходить молящихся спереди. При входе в мечети и дома следует снимать обувь. В обычной беседе вполне допустимы ссылки на бога (аллаха) и призывание его в свидетели, однако злоупотреблять этим не стоит - у местных жителей свои представления о нормах приличия в этом плане. Также не стоит активно жестикулировать - у арабов своя сложная система жестикуляции и зачастую вполне приличный европейский жест может значить здесь нечто оскорбительное.

Арабы Саудовской Аравии обычно приветствуют членов семьи и друзей объятиями и поцелуями в обе щеки. С малознакомыми людьми это не принято - здесь в ходу обычное европейское рукопожатие. Прикасаться к представителям противоположного пола категорически не рекомендуется.
И вот еще ,если кому интересноссылка

Отредактировано: Paola в 16 ноя 2008, 18:33

[Paola]

САУДОВСКАЯ АРАВИЯ - ЗЕМЛЯ ПРОРОКА И СОВРЕМЕННЫХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ 24 марта Президент Азербайджанской Республики Гейдар Алиев принял верительную грамоту от нового посла Королевства Саудовская Аравия в Азербайджане Али Гасана Ахмед Джаффар. Что мы знаем об этой южной стране помимо того, что в ней находятся святые для каждого мусульманина места — Кааба и Могила Пророка.
23 сентября в Королевстве Саудовская Аравия отмечается как Национальный день. В этот день в 1932 году король Фахд Абдулазиз Ибн-Абдулрахман аль-Фейсал аль-Сауд завершил объединение нескольких аравийских областей в королевство.

Этому событию предшествовала длительная историческая подготовка, в которой немалое место отводилось войнам, проводимым представителями династии Саудидов на Аравийском полуострове. Более двадцати лет затем король Абдулазиз трудился над тем, чтобы превратить Саудовскую Аравию в современное, миролюбивое государство, управляемое в соответствии с принципами Ислама.

Вслед за основателем Королевства руководство страной по очереди переходило его сыновьям — королю Сауду, правившему с 1953 по 1964 год, и королю Файсалу, время правления которого приходилось от 1964 и вплоть до 1975 года. Вслед за ним королем Саудовской Аравии был Халид, скончавшийся в 1982 году.

Время правления этих королей было временем свершения далеко идущих преобразований, подпитываемых нефтяными доходами, способствующих образованию сильной и динамичной экономики, культуры и образования.

С 1982 года и по сей день Королевством правит Фахд Ибн Абдулазиз, названный Хранителем Двух Святых Мечетей, который провозгласил четыре новых закона, качественно преобразивших систему государственного управления. Это Основной закон правительства, Устав Совета Шура, Региональный устав администрации и Устав Совета министров.

В своей внешней политике Королевство придерживается той линии, которая была принята еще основателем государства королем Абдулазизом. Она базируется на основе принципов и убеждений ислама, арабской культуре и традициях народа. Основное место во внешней и внутренней политике государства занимают вопросы защиты интересов исламского и арабского мира, невмешательство во внутренние дела других государств и защита интересов Королевства.

Особое внимание королевской семьи и всего народа Саудовской Аравии относится к заботе и охране святых мест ислама — Аль-Харам Аль-Шариф в Мекке и Мечети Пророка в Аль-Медине. Благодаря этим заботам государства в Двух Святых Мечетях и других святынях были осуществлены проекты по расширению. Самый большой проект, который проходил под наблюдением короля Фахда, затрагивавший преобразование мечети Аль-Харам в Мекке, стоил более чем 70 млрд. саудовских риалов (СР), или 22,5 млрд. долл. США. Этот проект предусмотрел увеличение общей площади мечети со 193.000 кв. м до 356.000 кв. м, что позволило увеличить количество паломников от 410 тысяч до 773 тысячи человек. Подобные проекты позволили увеличить и площадь Мечети Пророка в Аль-Медине с 16.500 кв. м до 165.500 кв. м, где одновременно могут пребывать до 700 тыс. паломников.

Для печатания Священного Корана королем Фахдом был открыт комплекс печати в Медине в 1985 году. Ежегодно здесь печатается около 7 млн. экземпляров 51 издания Священного Корана.

Во внешней политике Королевство Саудовская Аравия является донором для развивающихся стран мира. Процент этого участия превышает даже те рамки, которые устанавливает ООН для подобных целей. Например, Саудовская Аравия вкладывает в экономику развивающихся стран до 5,45% от своего среднего национального валового дохода, тогда как ООН устанавливает всего лишь 0,07%. К концу 1995 года 70 стран мира получили от Королевства в виде помощи более 71 млрд. долларов США.

Созданный в середине 70-х годов для этих целей Саудовский фонд развития обеспечил ссудами более 308 проектов более чем в 60 странах мира на сумму около 21,2 млрд. долл. США. Более 19,8 млрд. долл. было передано различным международным банкам и фондам развития.

Во внутренней политике основными экономическими проектами являются пятилетние планы развития. Они ведут свое начало с 1970 года. Целью этих пятилеток является построение инфраструктуры дорог, портов, аэропортов, коммуникаций, имеющих реальное значение для решения последующих экономических преобразований.

В 1995 году в Королевстве начат VI пятилетний цикл развития экономики, и уже к завершению его первого года общие расходы составили 1123 млрд. долл. США.

Внутреннеэкономическое развитие страны за эти годы привело к успеху в построении разнообразной экономической основы, все меньше зависящей от нефтяной прибыли. По сообщениям министерства планирования, вклад ненефтяных секторов экономики в валовом национальном продукте достиг 67%, в то время как доход от ненефтяного сектора в последние десять лет увеличился от 16% до 22%.

В течение этого же времени размер инвестиций частного сектора в экономику страны возрос от 1 млрд. СР до 46 млрд., и его доля в валовом национальном продукте повысилась от 21% до 45%. По статистике 1995 года Королевство находится на 26-м месте среди экспортеров во Всемирной торговой организации.

За годы экономических преобразований Королевство значительно увеличило свой индустриальный сектор, уже в 1996 году в стране насчитывалось более 2500 фабрик, стоимость которых составляла 163 млрд. СР. На этих фабриках трудились около 218 тыс. человек. Это значительно отличается от того, что было в 1970 году, когда в стране работало 199 фабрик, на которых трудились всего 14 тыс. человек.

В стране, где практически отсутствуют реки, на которых можно было бы соорудить гидрокаскады, тем не менее успешно решается проблема с энергоснабжением. В 1996 году производство электроэнергии составляло 18,780 МВт, в 16 раз больше, чем было в 1975 году. Это позволило решить и проблему со снабжением населения питьевой водой, которая вырабатывается на заводах по опреснению морской воды. Сегодня все населенные пункты страны охвачены линиями электропередач, длина которых достигает более чем 16 тыс. км, и водопроводной системой.

Саудовская Аравия, несмотря на то, что расположена в зоне пустыни, тем не менее обеспечивает себя такими основными сельхозпродуктами, как пшеница, финики, молочные продукты и т. д. Более того, излишки продуктов экспортируются в соседние страны. Начиная с 80-х годов постоянно увеличивается площадь посевных земель — от 600 тыс. га в 1980-м до 1,7 млн. га в 1995 году. Вклад сельского хозяйства в валовой национальный продукт повысился до 8 млрд. долл. США. Пшеницы выращивается около 4,2 млн. тонн.

Подобный рост наблюдается и в животноводстве, которое, кстати, является традиционным для этой страны. В последние годы молочные фермы произвели около 698 тыс. тонн молочных продуктов, производство мяса достигло 150 тыс. тонн, а рыбы — 54 тыс. тонн.

В стране, где редки атмосферные осадки, особо бережно относятся к воде. По всему Королевству построено 185 дамб и водохранилищ с объемом хранения 765 млн. куб. м. К 1996 году запущено в строй 25 заводов по опреснению воды с ежедневной пропускной способностью 2 млн. куб. м. Это 70% потребляемой в стране воды. Строятся пять новых опреснительных заводов с пропускной способностью до 3 млн. куб. м ежедневно.

Развитая система кредитования позволила преодолеть отставание в таких отраслях, как строительство жилья, куда к 1995 году вложено около 111,7 млрд. СР. Около 57,6 млрд. СР вложено в 1447 индустриальных проектов. Сельскохозяйственный банк страны предоставил ссуды фермерам в размере 28,5 млрд. СР для реализации более чем 2677 проектов.

В представлении многих людей Саудовская Аравия — это страна, где затруднено создание транспортных артерий из-за климатических условий. Сегодняшняя действительность опровергает это. Вся страна охвачена сетью дорог и шоссе, построенных по международным стандартам. Общая сеть магистральных дорог достигает 43 тыс. км и 96 тыс. км сельских.

В 1951 году в стране была открыта первая линия железной дороги, связавшая столицу Эр-Рияд с Восточным регионом, а в 1985 году проложили вторую железнодорожную сеть от Эр-Рияда до Даммама. Три крупных международных аэропорта в Эр-Рияде, Джидде и Дахране связывают страну со всем миром. Кроме этого, в Саудовской Аравии функционируют еще 25 аэропортов.

Немало средств и усилий прилагается к созданию современных медицинских учреждений и системы здравоохранения, которая является бесплатной. В 1996 году количество больниц достигло 285, и это на 16 миллионов человек населения, 12 миллионов из которых являются коренными жителями страны.

Бесплатным является и образование. Семь университетов страны охватывают более чем 297 тыс. студентов. Много людей проходят обучение в различных центрах.

Позаботилось государство и о тех, кто по ряду причин не в состоянии обеспечить себя трудом. Для этого в стране создано около 80 приютов и центров для престарелых и инвалидов. Бюджет на социальные нужды постоянно повышается, по сравнению с 1993 годом он возрос от 1,5 млрд. СР до 2,7 млрд. СР.

Социальное страхование построено таким образом, чтобы гарантировать доход каждому в случае отставки или травматизма, и охватывает более 6 млн. работающих.

Как и в любой развитой стране мира, в Королевстве с пониманием и заботой относятся к своей молодежи и спорту. В стране создана разветвленная сеть культурных клубов и обществ. Возводятся различные спортивные сооружения. Спортивных клубов в настоящее время насчитывается более 150, а спортивных федераций — 21. Но, несмотря на это, руководство страны постоянно повышает уровень благосостояния населения и укрепления своей экономики.



Отредактировано: Paola в 16 ноя 2008, 20:23

[lena-al]

Селам алейкум.
Мне ваша тема понравилась. Только вот про туризм ничего не нашла, может добавите?

[Paola]

Алейкум Ассалам
спасибо и смотрите здесь
здесь

[Hbiba]

Paola, темка очень интересная, спасибо! Очень много нового узнала, в том числе и положительного, а то до сих пор в голове много стереотипов относительно СА. Еще раз спасибо!

P.S. А здесь кофе пьют гораздо меньше, обязательный атрибут любого общения, в том числе и делового, и домашнего - зеленый чай с мятой и сахаром, кофе угощают очень редко, в основном, после еды.

[Paola]

Hbiba, рада,что тебе понравилось

А здесь кофе пьют гораздо меньше, обязательный атрибут любого общения, в том числе и делового, и домашнего - зеленый чай с мятой и сахаром, кофе угощают очень редко, в основном, после еды

А у нас видишь наоборот,без гахвы,этого арабского кофе с запахом печенья и кардамона,день не начинают,чаи пьют разные и с мятой тоже,в отдельном термосе может быть просто мята заваренная,лимон или лайм с сахаром тоже в термосе,зафаран с джинджером вместе в холодную погоду очень согревает.

[Ronja]

Мне тема тоже понравилась, потому что представлены объективные факты без субъективных оценок.

А не так, как в соседней теме - "у меня все хорошо, значит, и у других так же".

[Paola]

А не так, как в соседней теме - "у меня все хорошо, значит, и у других так же".

Каждому свое,не ''у меня все хорошо,''а ''у других так же'',а каждый живет так ,как ему нужно жить и видеть то,что хочет увидеть через призму своего восприятия.

[Снежа]

Paola, не обращай внимания на провокации.

Роня, а вы самый настоящий троль, провоцируете скандалы и тем самым нарушаете правила конференции.
III. На Конференции "Материнство" запрещено:
5. Использовать Конференцию для размещения любых материалов и сообщений, являющихся заведомо ложными и/или дискредитирующими, неточными, оскорбительными, вульгарными, разжигающими межнациональную ненависть и межрелигиозную рознь, возбуждающими, непристойными, сексуально ориентированными, содержащими скрытую или явную угрозу, раскрывающими приватную информацию о человеке, пропагандирующими насилие и жестокость.
Выношу вам предупреждение.
Модератор.

Весь офф, не касающейся данной темы, будет позже удален.

[Нюрка]

Ronja, данный подфорум был создан для общения людей одной веры, поэтому прошу Вас быть повежливее. Одно дело, если бы Вы развели спор в "Точим лясах", где все равны,а здесь Вы в гостях. Если у Вас есть какие то вопросы по традициям, нравам, обычаям представителей различных конфессий задавайте их в соответствующем разделе, пожалуйста Общие вопросы

Отредактировано: Нюрка в 16 мар 2009, 19:11