Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Необычное варенье, какое варили?

[DiAvolica]

А я-то думала...Представила себе что-то типа дуриана

я себе тоже что-то подобное представила... Думала фрукт какой экзотический откуда-то из-за бугра..

[Flirtini]

Кисин Хвост, ну вот обычная такая дынька

[DiAvolica]

брусничное еще нравится.

бруснику, как и клюкву лучше всего есть просто перетертую с сахаром, варить не надо, это я как спец Вам говорю!

[Luce]

Из розовых лепестков, из тыквы, из арбузных корок.
Говоря из помидоров ничего так себе, но мы уже не стали пробовать.

[Alliekat]

Канталупа - это дынька такая. Они разные бывают, я их такой варила. Прошу прощения за огромные картинки.

Это варенье. Сироп из него чудесный, бадьян здесь великолепен. Кусочки никакие. Они отдали весь аромат в сироп (аромат у этой быньки сильный ванильный) и на вкус - трава. На любителя, в общем, кусочки.

[Кисин Хвост]

Flirtini, а, зелененькая такая? Не знала, что она так называется.

[Alliekat]

А как здесь спрятать под кат?

[Flirtini]

Баклажанный мармелад
• молодые баклажаны - 1 кг
• яблоки - 0,5 кг
• сахар - 1 кг
• вода - 1стакан
• ванилин - щепотка
Баклажаны и яблоки очистить от кожуры и семян, баклажаны нарезать кубиками, яблоки –дольками. Сложить все в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. Затем добавить сахар и варить еще минут 20, не накрывая крышкой. Снять с огня и поставить остывать на ночь. Так повторить трижды. Перед окончанием 3-й варки добавить ванилин. Готовый мармелад разлить по банкам и закатать.

[Кисин Хвост]

Канталупа - это дынька такая. Они разные бывают, я их такой варила

О, вот это больше похоже на то. что я представила, шипов бы ей еще.)))

[Flirtini]

Канталупа - это дынька такая. Они разные бывают, я их такой варила

ого, я такой никогда не видела как тыква!