Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Пироги и пирожки, Неужели не печете?

[Яэль]

А я пользуюсь вот таким рецептом

Тесто для пирогов (быстрое и вкусное ).
2 пачки сухих дрожжей
(только Сафмомент)
1 кг.муки высшего сорта.

по-моему, две пачки сухих дрожжей на кг муки - много. Обычно: 1 пачка на 1 кг муки

[Ircus]

Мне вот тоже Самба очень приглянулась! Особенно почему-то капустная... Так захотелось сразу Короче, дома уже собралась делать сегодня))))
Спасибо за рецептик!

[Ircus]

Рони, спасибо огромное за рецепт!!! Вчера сделала капустную самбу - тааак вкусно!!! Очень понравилось! Сегодня взяла на работу - угощу коллег. В общем, рецепт я думаю пойдет в массы)))

[Tanchello]

Девочки, за день два раза сделала капустную самбу. Улет! На работе слопали, да еще и дома сделала. Только во второй раз положила побольше сметаны (хотя, может у меня баночка была маленькой?) и разрыхлителя больше. Очень вкусно!

[Milidr]

Просто домашний хлеб, но очень вкусный !

Тесто дрожжевое. Мука первого сорта.
1000 мл теплой (35-40 градусов) воды + столовая ложка дрожжей. В большую кастрюлю сею муку, кладу пару чайных ложек соли, пару столовых ложек подсолнечного масла. Когда дрожжи растворятся, добавляю их к муке и пр., вымешиваю минут 5-10. Укладываю кастрюлю с тестом в большой целлофановый пакет и завязываю его, сверху укутываю одеялком, ставлю в теплое место. Через 1-1,5 часа, вымешиваю еще раз, чтобы вышел лишний углекислый газ, через 2-3 часа тесто готово, тогда делю его на четыре части и формую в батоны. Если есть формы, то укладываю тесто в формы, в теплом месте под чистым полотенцем оно поднимается около часа, столько же печется при 180 градусах.

[irinaklimenok]

» Дописано позже
Спосибо за Самбу с капустой ,очень вкусно!!!

[Redicka]

Девочки, кто делал капустную Самбу, надо ли капусту перед готовкой тушить или прямо сырую класть?

[Шапокляк]

Девочки, кто делал капустную Самбу, надо ли капусту перед готовкой тушить или прямо сырую класть?

наверно всеже отварную жареную или тушеную
завтра буду делать Самбу с мясом
спасибо за рецепт

Отредактировано: Шапокляк в 24 окт 2008, 21:36

[irinaklimenok]

Девочки, кто делал капустную Самбу, надо ли капусту перед готовкой тушить или прямо сырую класть?

наверно всеже отварную жареную или тушеную
завтра буду делать Самбу с мясом
спасибо за рецепт

Я пекла капустную самбу.Капусту с морковкой и луком протушивала,хотя это в рецепте не написано.Получилось вкусно, кто пробовал всем понравилось.

[Redicka]

Спасибо за ответы!!! Будем пробовать