Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Что приготовить из ирги?
emma_shultz |
15 июл 2011, 10:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5977
Регистрация: 13.03.07 Рашн Хьюстон
Ярослав 16.11.93
Егор 16.03.05
|
У меня мама варит варенье, компот и вино делает. Вино, говорят, вкусное. Я не пробовала.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
lenka-zaika |
15 июл 2011, 10:54
|
Раз, два, три, четыре, пять, вышла зайка поболтать!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 196
Регистрация: 7.06.09 Москва
Степашка 06.05.15
Феденька 05.10.16
|
В детстве и вправду обожала эти ягоды. А сейчас давно не видела. Вот что нашла:
Компот из ирги (рецепт)
Ягоды ирги имеют множество полезных для человека свойств: они укрепляют сосудистые стенки, препятствуют образованию тромбов, помогают при гипертонии и воспалительных заболеваниях. Вкусный компот из ирги ценится за большое количество витаминов В2 и Р. Известен он также и тем, что эффективно улучшает пищеварение.
Приготовление:
1) Ягоды ирги помыть, устранить крупные веточки с гроздьев.
2) Если плоды жесткие, их нужно подвергнуть бланшированию в кипятке (3 минуты). С крупными спелыми ягодами этого делать не надо.
3) Иргу разложить по банкам, которые должны быть уже простерилизованы.
4) В большой емкости нагреть воду, высыпать в нее сахар. Сварить сироп. Всыпать в него лимонную кислоту и размешать жидкость.
5) В банки с иргой залить сиропом, закрутить герметично крышками.
6) Поставить банки бок о бок вверх донышками, накрыть сверху теплым пледом. Пусть стоят так до остывания.
Ингредиенты: на 1 л воды - 100 г сахарного песка, 600-800 г ягод ирги, 3 г лимонной кислоты.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аннуhка |
15 июл 2011, 11:08
|
Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11 Мос.обл.
Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
|
lenka-zaika, спасибо! Буду рада если кто то еще рецептик варенья подскажет .Я искала но нашла с яблоками. А я хочу так просто.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЛеЮля |
13 окт 2011, 22:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 343
Регистрация: 15.10.08
дочка и 2 сыночка
|
Я сама только в этом году впервые столкнулась с иргой. И сделала из нее чудный джем. К сожалению, точный рецепт не помню (несложно найти в инете). Примерно так - иргу ИЗМЕЛЬЧИЛА в блендере, добавила сахар (почти 1:1) и варила в 2-3 приема. Потом 2 гр лимонной кислоты и закрыла в банках. Часто встречается вариант из цельных ягод, мы так тоже пробовали, но намного больше понравился вариант из измельченной ирги (сама решила измельчить ее в блендере). Просто с чаем вкусно (не приторно), да и добавлять в творог и каши обалденно. Ирга плодоносит ежегодно, так что поэкспериментируйте в следующем году.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Anilela |
3 сен 2013, 16:33
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 277
Регистрация: 22.07.13
|
Ответ на сообщение emma_shultz от 15 июл 2011, 11:49Я тоже варенье из нее варила, очень вкусное получается, а еще со смородиной смешивала
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Poly48 |
16 июн 2019, 17:36
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 16
Регистрация: 6.06.19 Санкт-Петербург
|
Из ирги можно сварить компот, сделать домашнее вино. Либо сварить варенье.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Поведение онлайн и офлайн: две реальности или одна? В современном мире Интернет настолько встраивается в повседневную жизнь человека, трансформируя его картину мира, что у индивида возникает ощущение, будто... Инна Борисовна Бовина, Николай Викторович Дворянчиков Почему начинаются роды? Учеными выдвигается множество теорий причин наступления родов, которые можно свести к нескольким основным направлениям...
Реклама
|