Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Королева Горелых Кастрюль, Достало...

[Lisa]

Народ, у кого-нибудь такое еще есть или я одна такая?
Последнее время у меня почти каждый день что-то на кухне подгорает. Достало кастрюли отдраивать. Вчера курицу разогревала, забыла, все подгорело. Сегодня гречку варила, вся вода давно выкипела, а я только на запах прибежала.
Сил моих больше нет. И смешно, и грустно.

Посоветуете из кухни не уходить и караулить, так я иногда молоко кипячу, чуть ли не за ручки уже кстрюлю придерживаю, а оно все равно порой прямо на глазах убегает. Дурдом. :insane:

Вообще-то я и сама ответ знаю: ставить все сразу на маленький огонь, по возможности все-таки не уходить из кухни и не витать в облаках, когда занимаюсь готовкой.

А может по крайней мере кто-нибудь быстрые способы знает, как отчищать кастрюли и избавляться от запаха гари на кухне?

Отредактировано: Lisa в 4 апр 2003, 23:54

[Jasmine]

Lisa, я бы посоветовала купить таймер для себя, чтобы не забывать что у вас там что-то готовится. Очень удобно-- наставил на столько-то минут... прям как будильник.
У меня такой в плите встроен.
А как быстро отчищать кастрюли-- не знаю. Это наверное еще и от самих кастрюль зависит.

[Масянька]

Lisa на ум действительно только таймер приходит... При чём ты его в карман клади, что бы точно услышать!

А бысто что бы выветрить гарь...... Хм... Там что-то с мокрыми полотенцами связано... То ли ими над головой размахивать... то ли ещё что......... :insane: :insane: :insane:

Отредактировано: Masjanka в 5 апр 2003, 08:34

[Daisy]

Лиза, у меня мама точно такая же... Вот на днях чайник распаяла - вся вода выкипела... Я знаю ее главную ошибку - поставит на большой огонь и уйдет из кухни.
У меня есть железное правило - пока что-то у меня на большом огне стоит, я из кухни не выхожу. Вот доведу до кипения - тогда уменьшаю и с чистой совестью покидаю кухню.

[Ru]

А у меня новая тенденция- я про яйца забываю варящиеся. И они...взрываются Я теперь знаю силу ядерного взрыва даже в мини- модели- яйцо снимаю с потолка, лампы, шкафов.......

[Tatishka]

Сколько у меня всего горело-перегорело я просто не заню что делать
Таймер онон конечно вещь хорошая, особеннок огда не забываешь его настроить и включить

[Tatishka]

Ру, спасибо, насешила

[Maria16]

При чём ты его в карман клади, что бы точно услышать!

Лиз, не расстраивайся, ты не одинока. Я тоже такая. Сколько раз себе говорила: НЕ УХОДИТЬ С КУХНИ!!!!!!! И как только уйду, прибегаю только на запах горелого.

Драить кастрюли -- дело неблагодарное. Но чаще всего я готовлю в казане (свекровь привезла) -- это типа латки или утятницы, только круглое, то бишь толстая-толстая кастрюля. ОЧЕНЬ удобно. Все покидал, закрыл крышкой, и спи, отдыхай. Подгорает, если только мало воды налить и на слишком сильный огонь поставить, или совсем уж надолго уйти. Если подгорело "не очень", а только на границе подгорания, то достаточно просто воды плеснуть туда, и все спасено. Ну, а если уж подгорело, то чистится очень легко: драить ничего не надо, просто отмочить и жесткой щеткой (не губкой) потереть (как если бы просто что-то присохло сильно). Всем рекомендую.

А молоко -- для меня тоже наука непостижимая. К счастью, очень редко приходится кипятить. По-моему, не нужно ждать, когда оно закипит, а снимать, как только оно собралось подниматься. Потому как ежели оно начало подниматься, то тут уж его ничем не остановишь

[annamaria]

У нас продается такое средство - ШУМАНИт. Просто термоядерно все очищает. Но у вас там наверное, такого нет. А вообще, Лиза, всяко какое-нибудь хорошое средство продается, посмтри.

[Ru]

Да, Лиз, чего ты молоко- то ждешь- не надо, если пастеризованное, я давно на это дело с прибором положила (С), молоко еще кипятить буду, ага, тогда вообще на улице жить придется. Если только летом, на даче, из- под коровки- тогда -да, а из пачки- не надо.