Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Силиконовая посуда для выпечки, Интересно
Зелёненькая |
25 мар 2010, 02:33
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 15
Регистрация: 7.11.09
svetlana031192
|
вот столкнулась с такой проблемой, когда пекла кексы или пироги в обычных, металических формах всё идеально получаось, а тут купила себе много силиконовых, но те рецепты не подходят, кекс просто не пропекается.. и вообще, подсккажите пожалуйста рецептылюбой выпечки в силиконовых формах...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lera_il |
25 мар 2010, 07:14
|
мама весёлого зоопарка :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2637
Регистрация: 20.06.04 Израиль, Натания
|
у меня никаких проблем нет. одни и те же рецепты и для стекляшек и для силикона и для металических форм.
может пеките на 10-15 минут больше. в основном я использую формы из фольги, одноразовые. я специально время не проверяла, но если в силиконе больше времени, то не намного. 5-10 мин, не больше.
Отредактировано: Кофико в 25 мар 2010, 08:20
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Смурфик |
25 мар 2010, 07:33
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7629
Регистрация: 24.09.09 Москва, Измайлово
дочка 11.2009
дочка 11.2017
|
Тоже никаких проблем! Очень люблю их использовать! Готовлю в них мясо, запеканки, омлет, пироги сладкие и со всякой начинкой. В общем очень ими довольна. У меня 2 формы. Одна большая в виде сердца, вторая состоит из 6 маленьких формочек как для кексов. В ней я иногда делаю мороженое. Просто немного растапливаю брикет сливочного мороженого, перемешиваю с фруктами (консервированными ананасами, персиками и бананом, яблоком...) и ставлю на полчаса в морозилку. Достаются такие "кексики" из формочки очень легко. А главное - моются очень легко! А чтобы кекс пропекся, мне кажется лучше использовать круглую форму с дыркой внутри. » Дописано позжетипа такой
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
sofian |
25 мар 2010, 10:41
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 542
Регистрация: 18.01.10
Андрей
София
Мирон
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tanchello |
25 мар 2010, 12:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7323
Регистрация: 10.02.08 ХМАО, Югорск
Матвей 17.01.2004
|
enatali, только в такой форме и не пропекается ничего В остальных все отлично А вот эта, с дыркой внутри... ну прям не лежит душа у меня к ней. Никогда ниче не пропекалось. И даже желе не застывало в ней К слову, переливала желе в другую форму, в виде медвежонка, тоже силиконовую, и в сердце силиконовое - все застыло отлично Мож просто не сложились у нас отношения? а так отлично в силиконе готовить. А самое главное, мыть оч удобно!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
NataliaOvs. |
6 авг 2010, 09:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 34
Регистрация: 20.10.08
Владислав 2.11.2003
Серёжа 5.02.2005
|
К сожалению, форм для выпечки у меня нет, а вот коврик силиконовый есть. Так вот он заменил мне пергаментную бумагу (сплошная экономия ). Все булочки, пирожки и печенки я пеку только на нем. Ничего не пригорает, вообще мне очень нравится.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Крючок |
12 авг 2010, 19:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1439
Регистрация: 4.09.08 Украина, Запорожье
Кирилл
marina_xj
|
А как пользоваться этими силиконовыми формами? Я тут прикупила щеточку-кисточку силиконовую - отлично размаза масло подсолнечное Например, коврик - его нужно положить в противень, а на него пирожки, так? А между противнем и ковриком - ничего? Коврик не сгорит-расплавится-сдохнет?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Luba |
12 авг 2010, 19:29
|
руки-крюки
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2542
Регистрация: 24.01.05 Москва, Ясенево
Володя 04.01.05
|
Вообще теперь не представляю готовку бз силиконового коврика. Очень удобно. И формы для кексов тоже просто отлично облегчают готовку. Никаких спец. рецептов нет, все обычные рецепты у меня в силиконе получаются просто отлично.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Васятка |
12 авг 2010, 19:31
|
жизнь вообще непредсказуема...
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21798
Регистрация: 17.10.08 USA
Васяш
Лунтик
|
обЪясните прикол с силиконом пожалуйста... Всегда использую только "натуральные" материалы, если лопаточки - то деревянные, если посуда - то стальная. Аллюминий и тефаль вообще никогда не использую, и уж тем более никакого пластика (ну только если для хранения каких-то холодных продуцтов, но уж точно никогда не использую для горячего...) А в чем прикол силикона? Это безопасно?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Галчонок85 |
20 апр 2011, 20:48
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 84
Регистрация: 3.06.07 Москва
Лапочка-дочка 22.11.1999
Мой маленький Ангелочек 2006-2006
в ожидании маленького чуда и большого счастья
|
Форумчаночки доброго времени суток, кто нибудь пользовался силиконовой посудой для выпечки, как Вам ??И что у вас есть из этой посуды? Отредактировано: Галчонок85 в 20 апр 2011, 20:49
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
5 книг о свободе выбора Сейчас люди скептически относятся к самому понятию выбора. Ведь происходят ситуации в мире и обществе, на которые мы влиять не можем и выбора у нас как...
Чем опасны тренировки в жару? Самая большая опасность занятий спортом в жару — это развитие осложнений, связанных с тепловым воздействием. Чаще всего это обусловлено дисбалансом между... Регушевская Дарья Викторовна, к.м.н., доцент, кафедра интервенционной кардиологии и кардиореабилитации Факультета дополнительного профессионального образования РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России Рост заболеваемости COVID На текущий момент точно известно, что вакцинация против COVID, к сожалению, не прекращает полностью передачу инфекции, хотя способствует, возможно, более...
Реклама
|