Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кабачки, баклажаны, Все что можно приготовить на зиму
Aluuna |
3 авг 2009, 13:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2799
Регистрация: 22.05.07 Ташкент
Паша 16.11.09
Маша 25.04.14
Катя 25.04.14
|
Девочки есть еще одна вкусняшка. Делается как обычное лечо и туда кружочками добавляются кабачки или баклажаны и в каждую баночку кладется жгучий перец по одному два стручка (кто любит остренькое, проглотите язык)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Cler |
3 авг 2009, 20:04
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 30615
Регистрация: 4.09.07 Пресня
дети
|
У меня еще один рецептик- свежеприготовленный! Польский салат 1,5 кг вареной свеклы потереть на крупной терке (я делала на терке типа "корейской") 1,5 кг сырых кабачков потереть на крупной терке (та же "корейская") 1 кг лука порезать полукольцами, посыпать солью по вкусу и оставить на 3 часа. Потом слить сок, обжарить на масле на сковороде. Смешать со свеклой и кабачками, поставить на огонь. В горячее добавить 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара (я насыпала поменьше, свекла была очень сладкая. Варить 2030 минут, добавить специи по вкусу. Разложить в стерелизованные банки, закрыть. [attachmentid=3430966]
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
budjenovka |
5 авг 2009, 15:10
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 806
Регистрация: 11.10.08 Тверская область
Сыночек-Ангелочек
дочка Катеринка
|
Лелька, Спасибо огромное за аджику, это именно то что я искала, вкуснятина такая!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
The_one_Lady |
6 авг 2009, 07:22
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 362
Регистрация: 23.07.09
Сережа 18.05.92
Викуля 22.05.07
Юлечка 30.01.09
|
Спасибо за рецепты, девочки! Всё записала, буду пробовать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
bloomyykk |
6 авг 2009, 15:50
|
Complete & utter love
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3997
Регистрация: 2.04.05 Мурманск
Осенний листочек 12.10.2006
Рождественская снежинка 07.01.2010
|
Cler, вы просто кладезь рецептов! Хочу сделать все)))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
alena2712 |
6 авг 2009, 16:02
|
Счастья полные штаны
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 568
Регистрация: 12.07.09 Кременчуг
Юля 25,03,2003
Максим 19,06,2009
не-а
ни за что
никогда
|
Спасибо за рецепты.Сейчас найду "лечо" очень вкусный, если кому интересно напишу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
tania5 |
6 авг 2009, 16:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 177
Регистрация: 13.01.09
два сыночка
|
Девчонки, спасибо вам за рецепты! Я весь инет обыскала, а нашла сдесь!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Лиля1 |
6 авг 2009, 17:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1055
Регистрация: 14.06.09
|
Кабачки в томатной заливке
Понадобится:- 3кг кабачков
- 1 стакан уксуса 9%
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 литр воды
- 1 стакан сахара
- 1 стакан томатного соуса
- 3 ст.л. соли
- чеснок, укроп - по вкусу (добавить за три минуты до окончания варки)
Приготовление: Кабачки порезать кружочками в 1 см, положить в кипящий маринад, который варим из выше перечисленных ингредиентов. Кипятим 15 минут, и раскладываем в стерильные банки горячим, закатываем. Выход около 4 литров.
Приятного аппетита!
Комментарии: Хрустящие кабачки в пряном соусе. Уксус взяла 6% яблочный Вместо томатного соуса взяла развденную пасту.
Источник: сайт Поваренок.ру, автор Janochka (большое ей спасибо!) простите, фотка не загрузилась Отредактировано: Лиля1 в 6 авг 2009, 17:49
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kosichkina |
7 авг 2009, 13:10
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 131
Регистрация: 3.10.06 Эстония.г.Вильянди
Лия 31.10.2005
kotenkina
|
А я вот такой рецепт использую.Очень нравится.
Маринад кабачков.
Для рецепта Вам потребуются: - кабачки - 3 кг - сладкий перец - 4 шт. - чеснок - 100г - томатный сок - 750г - сахар - 1 стакан - растительное масло - 1 стакан - соль - 2 ст.л. - уксус (6%-ный) - 70г.
Для приготовления кабачков нужно перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с кабачками, нарезанными кубиками, добавит остальные ингредиенты, перемешать, поставить на огонь и варить около 30 минут. Горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Приятного всем аппетита.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЛАНА1705 |
8 авг 2009, 20:25
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 522
Регистрация: 5.01.09 Москва. юг.
Алексей 21.04.97
Тёма 17.05.07
Димочка 28.05.2011
|
ЦИТАТА (Лелька @ 2 авг 2009, 18:15) Из кабачков мне больше нравится аджика,т.к. она поострее икры будет.Икра мне больше магазинная нравится,чем домашняя. Аджика из кабачков на зиму. 3кг.кабачков 4-5 зубчиков чеснока 5шт.болгарского перца 1 кусочек жгучего перца Всё через мясорубку. Добавить 1стакан подсолнечного масла 1 стакан томатной пасты 1 стакан песку 2 ст.ложки соли Всё смешать и варить 30 минут,за пять минут до конца варки добавить ложку уксуса. Горячим разложить в банки стерилизованные.Приятного аппетита!!! » Дописано позжеЗимний салат из баклажан!!! Мой самый любимый.Люблю его больше,чем лече из кабачков))) 1кг. болгарского перца 1кг.баклажан 1,5кг помидор Всё нарезать кубиками. 4-5 зубчиков чеснока 200 гр. песка 2 ст.ложки соли 400 гр. подсолнечного масла Всё варить 50 минут. В конце варки минут за 5 добавить 1 ст.ложку уксуса и в банки.Приятного аппетита!!! А сколько банок,и каких,получается из это количества продуктов?(про баклажаны) Отредактировано: ЛАНА1705 в 8 авг 2009, 20:26
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Реклама
|