Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Чем так страшен майонез?, из натуральных продуктов
{некто} |
14 апр 2017, 22:18
|
незарегистрирован
|
А как там сырые яйца не портятся? ну я не знаю стерилизуют может. А вот нашла состав: Масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, загустители: *ксантановая и **гуаровая камедь; консервант сорбат калия, краситель пищевой бета-каротин (провитамин А), масло эфирное горчичное. Есть все таки консервант. Но вроде пишут что не оказывает влияние на здоровье.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
не ем |
14 апр 2017, 22:20
|
незарегистрирован
|
домашний майонез из сырых яиц я есть не могу... брезгливо магазинный - там куча всяких Е. и жирный он очень. поэтому, майонез ем несколько раз в год - с салатом оливье.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Cler |
14 апр 2017, 22:36
|
незарегистрирован
|
Обожаю винегрет с майонезом И помидорку с майонезом люблю.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irenaf |
14 апр 2017, 22:42
|
незарегистрирован
|
Майонез жирный - от растительного масла, один из вариантов - оливковое, вы растительным маслом салаты тоже не заправляете Мне вот салат или запечённые овощи с оливковым маслом - не жирно Вопрос в количестве
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Есть в наличии) |
14 апр 2017, 22:48
|
незарегистрирован
|
Читаю состав - масло растительное, соль, сахар, горчица, желтки, лимонный сок..... чем же так страшен майонез? почему все вокруг визжат, что это гадость и вред ужасный Разве что калорийность? У нас в холодильнике всегда стоит на всякий П маленький пакетик майонеза Слободы. Состав у него действительно не термоядерный, если сравнить с тем же Московским провансалем (это ужас ужасный). А вреден чем? Так просто же, это жир! От него поправиться, как нечего делать. Только и всего. Мало?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
{упс} |
14 апр 2017, 23:00
|
незарегистрирован
|
Читаю состав - масло растительное, соль, сахар, горчица, желтки, лимонный сок..... чем же так страшен майонез? почему все вокруг визжат, что это гадость и вред ужасный Разве что калорийность? уксус
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Есть в наличии) |
14 апр 2017, 23:00
|
незарегистрирован
|
Вы про какой, магазинный или домашний? Домашний из сырых яйц, привет, сальмонелла Вы как из сказки) нет никакой сальмонеллы в покуных яйцах. Сейчас 21 век, за яйцами, простите, тщательный контроль ведут, шутки со всеми этими сальмонеллами давно не шутят. На прилавки поступают хорошие яйца, если это известные бренды, а не какие-то из деревни бабы Шуры. Представляете, сколько людей любят яичницу делать с неразбитым желтком (глазунья), или варить яйца в мешочек (я так люблю)? И у всех думаете будет эта бякость? Тогда вся Земля давно бы уже этим всем болела... контроль же ведется, это очевидно. В магазинных смесь растительных масел и крахмал Либо другие загустители , краситель , сохранители много всякой хрени Почитайте состав Слободы и скажите, что там из того, что вы перечислили Гораздо меньше калорий и масло, например оливковое, полезнее Не раз слышала, что самое полезное для салата масло - льняное, даже лучше оливкового. Оно еще и необычное по вкусу, очень нравится! магазинный - там куча всяких Е. Не во всех. Мне мама посоветовала отличную замену майонезу и хранится пару дней, к тому же. Греческий йогурт, баварская горчица (хорошая), соль перец по вкусу и можно чуть капнуть яблочного уксуса. Ну очень вкусно выходит!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
{Юль} |
14 апр 2017, 23:05
|
незарегистрирован
|
Что такое греческий йогурт?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irenaf |
14 апр 2017, 23:14
|
незарегистрирован
|
Ответ на сообщение Есть в наличии) от 14 апр 2017, 18:00Я вот когда изучала этот вопрос сделала для себя вывод - есть сальмонелла в покупных яйцах, от фирмы это не зависит Яичница глазунья или яйца всмятку безопасны потому что сальмонелла находится в основном на поверхности яйца , а не в желтке . Поэтому если желток остаётся целым - его есть неопасно даже сырым если белок проварился. А вот сырой белок - увы Никакой контроль сальмонеллу не предотвращает
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Маянезик |
14 апр 2017, 23:17
|
незарегистрирован
|
Гораздо меньше калорий и масло, например оливковое, полезнее В смысле в масле меньше калорий? Масло - это практически чистый жир, там приближенное к максимуму количество калорий. Масло калорийнее майонеза В оливковом масле 900 ккал, в самом жирном майонезе 650 примерно. Майонез же из растительного масла и делают, только в нём есть ещё и менее калорийные добавки, которые и понижают его калорийность по сравнению с маслом.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Рейтинг IT-вузов России 2024 Неизменный лидер рейтинга — Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет). Средняя заработная плата выпускников...
Мифы о раке груди Когда речь заходит о материнской груди, женщина как будто отходит на второй план. Важными становятся интересы младенца: правда ли, что материнское молоко... Владимир Ивашков, онколог, маммолог
Реклама
|