Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Повар в детскому саду: взгляд изнутри
Allusion |
25 сен 2014, 23:13
|
Куй, пока куётся.
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13917
Регистрация: 5.02.08
|
ЦИТАТА Рецепт детсадовского омлета очень простой: на 100 яиц 1 литр молока очень любопытно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
25 сен 2014, 23:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10908
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
это что ж за сад, что кухня 150 квадратов? Простите, на 35 детей кухня в 150 кв м? Это мягко говоря неправда. Я очень много времени провела на садиковской кухне. И размеры, и количество моек себе представляю отлично. В подробностях знаю кухню детского сада еще советских времен, а мимо кухни в саду сына (типовом, кстати, для нашего города) ходила каждый день и видела прекрасно и размер кухни, и мойки. По крайней мере теперь понятно, почему в нашем садике повариха ходила в таком удручённом виде..... это ж упахаться можно... Да не один повар в саду. И не два.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кроня |
25 сен 2014, 23:24
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4204
Регистрация: 29.06.09 Москва, Войковская
Тимофей 26.08.2004
Яна 25.03.2009
Егор 9.12.2012
|
На самом деле очень правдивая статья, зря вы нападаете. Ну про 150 квадратов может автор просто ошиблась немного.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Иванова Лена |
25 сен 2014, 23:28
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 42495
Регистрация: 6.03.10 Бахчисарай
Степан 15.03.06 Ирина 11.12.07
Ольга 25.09.09 Артём 19.06.12
Виктор 23.07.16
Ксения 26.03.19
|
Офигеть, я бы сдохла к первому же обеду столько готовить. Неужели реально 1 человек может наготовить такое разнообразие блюд? Мне всегда казалось, что поваров должно быть человека 3 минимум - один чистит, другой режет, третий варит. Рассказ не знаю, насколько достоверный, но занятный. Площадь кухни тоже поразила. У нас в саду 9 групп, и кухня там не 150 квадратов уж точно. В лучшем случае 50.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Guesska |
25 сен 2014, 23:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1422
Регистрация: 18.12.09 Златоглавая
Дочка-умничка
Дочка-ласточка
|
Да не один повар в саду. И не два мы ходили в садик, где всего 3 группы, повар(иха?) одна была, еще помощники -2 по-моему. Ну про 150 квадратов может автор просто ошиблась немного. метров так на 100
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Иванова Лена |
25 сен 2014, 23:31
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 42495
Регистрация: 6.03.10 Бахчисарай
Степан 15.03.06 Ирина 11.12.07
Ольга 25.09.09 Артём 19.06.12
Виктор 23.07.16
Ксения 26.03.19
|
омлет попробую завтра сделать детям на завтрак. Пусть оценят. Только количество уменьшу в 33 раза
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Guesska |
25 сен 2014, 23:38
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1422
Регистрация: 18.12.09 Златоглавая
Дочка-умничка
Дочка-ласточка
|
Иванова Лена, из 3-х яиц сделаете? на всех?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
umm-amir |
26 сен 2014, 09:21
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1052
Регистрация: 29.07.12 Moscow
2005
2008
2012
Nooo ))
|
Моя свекровь - повар в детском саду (неМосква). Ей помогает нянечка, а так она одна. Надо будет при встрече пораспрашивать, как там и что
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Иванова Лена |
26 сен 2014, 09:27
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 42495
Регистрация: 6.03.10 Бахчисарай
Степан 15.03.06 Ирина 11.12.07
Ольга 25.09.09 Артём 19.06.12
Виктор 23.07.16
Ксения 26.03.19
|
из 3-х яиц сделаете? на всех? на себя и младших детей. старшие в школе завтракают. Уже сделала, мелкий одобрил, дочка отказалась. пришлось мне доедать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Царица |
28 сен 2014, 15:16
|
Я счастлива!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6226
Регистрация: 13.07.07 Планета Земля
Арина 30.07.2010
Ксения 08.02.2019
|
"Оказалось, при переводе на почасовую оплату повара в муниципальных детсадах получают не меньше, чем в больших ресторанах".
Вот уж неправда. В садах з/п повара ниже в 2-3 раза, чем в большом ресторане. И вообще специфика разная. В саду свои заморочки, в ресторане - свои. Начиная с графика работы, заканчивая ассортиментом меню и украской блюд. В ресторанах тоже на попе не сидят. И уровень работы разный. Сготовить из под ножа несколько сложных блюд или сварить кастрюлю супа/каши/гарнира.
А вообще, странная статья. Многое преувеличено. У дочки в садике на 6 групп 2 повара. Они же по совмещению и посудомойками работают, чтобы побольше получить. Работают с 7 утра до 15 дня.
Отредактировано: Царица в 28 сен 2014, 15:17
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Реклама
|