Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Варенье из черешни. Жидкое., Можно исправить?

Айша
post 24 июн 2011, 07:24
Сообщение №1 (ссылка)

Жизнь моя, но правила Всевышнего
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2370
Регистрация: 1.01.09
Дагестан

Мухаммад 2.06.09
Марьям 31.10.11
Фатима 13.03.14
Хадиджа 13.12.16
Девушки, сварила варенье из черешни. Ягодки вкусные. А сама консистенция жидкая получилась. Вроде все по рецепту, воды не много было. Видно сама черешня и сахар увеличили объем. Можно как то исправить? Загустить?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Танюлька
post 24 июн 2011, 07:35
Сообщение №2 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 124
Регистрация: 10.08.07


Катюша 24.09.2003
Славик 08.05.08
есть такой загуститель для варенья "Квитин" фирмы "Haas" или "Конфитюрка" фирмы "Cykoria s.a" желирующее средство для быстрого приготовления варенья. Посмотрите в магазине в отделе где всякие специи.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Тётя Мотя
post 24 июн 2011, 07:47
Сообщение №3 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 363
Регистрация: 1.02.05

Дочь 2002
Айша, поделитесь, пожалуйста, рецептом!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Айша
post 24 июн 2011, 08:01
Сообщение №4 (ссылка)

Жизнь моя, но правила Всевышнего
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2370
Регистрация: 1.01.09
Дагестан

Мухаммад 2.06.09
Марьям 31.10.11
Фатима 13.03.14
Хадиджа 13.12.16
Спасибо, обязательно посмотрю сегодня. Если, конечно, в нашей дыре продают такие вещи.
А рецепт простой. На кг черешни стакан воды, кг сахара. Приготовить сироп из воды и сахара, забросить туда ягоду. Довести до кипения, минут 5 варить, потом отключить. Варить 3-4 раза через 3-4 часа. В последнюю варку добавить лимонной кислоты чуть больше кончика ножа.
Но, видимо, стакан воды- много. Хватит и 1/4 стакана на кг ягод.

Отредактировано: Айша в 24 июн 2011, 08:03
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Мотазука
post 24 июн 2011, 08:06
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 229
Регистрация: 16.12.08
Москва, Рязанский просп.

Варя 28.06.08
А оно прям как водичка получилось? Просто я варю варенье из вишни и оно достаточно жидкое, не такое как из земляники или из сливы, например. Еще можно попробовать зажелировать Желфиксом. (В нашей дыре продается, вдруг и у вас есть)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Тётя Мотя
post 24 июн 2011, 09:42
Сообщение №6 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 363
Регистрация: 1.02.05

Дочь 2002
Айша, спасибо за рецепт!
Я тут подумала, что оно может еще само загустеть, пока будет стоять в банках.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
iuliar
post 9 авг 2011, 12:22
Сообщение №7 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 166
Регистрация: 8.04.08


Львица ) 2006
Телец )) 2013
в планах...
у нас дома никто жидкое варение не ест, загустители не люблю использовать, я просто добавляю одну-две варки (т.е. если по рецепту 3-4 варки, я делаю 5-6), варенье густое получается. если не хотите переваривать - добавте еще немного сах.песка, тоже помогает
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Tatishka
post 3 июн 2013, 13:24
Сообщение №8 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3228
Регистрация: 6.04.02


Доцик
Сыночек
У кого есть проверенный рецепт варенья из черешни, дайте, плиз :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Оля-Марго
post 18 июн 2013, 16:00
Сообщение №9 (ссылка)

Мамчик веселой девчонки Маргаритки
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1352
Регистрация: 29.03.04
Одесса - русский город
Маргарита - 10.06.2000
Еще в том году хотела сделать варенье из светлой черешни. Но возле дома продают только темную. И вот вчера увидела на лотке светлую. По рецепту в черешню вместо косточки кладут кусочек грецкого ореха. Сделала всё как полагается, но получилось черешня отдельно, орехи отдельно. Думаю нам и так понравится, но все же хотелось бы знать, как сделать так, чтобы орехи из черешни не вылазили?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
VETTA
post 18 июн 2013, 16:05
Сообщение №10 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3173
Регистрация: 20.06.12
Юг России
чтобы орехи из черешни не вылазили?
я такое с вишней делала. Но у м еня не вылетали орехи :???: Кстати , для себя сделала вывод, нафик так ковыряться, можно было все перемешать и варить, на вкус не влияет, и тоже красиво!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Пять полезных блюд из моркови
Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Как писать сочинение по русскому языку на ЕГЭ-2024
Приступая к работе над сочинением, в первую очередь следует подумать над текстом и найти в нем проблему. Как правило, на основе каждого текста в ЕГЭ по...
Простуда у собак: как помочь питомцу
У собак таких заболеваний, как простуда и грипп, не существует. Но все же есть определенные вирусы и бактерии, которые вызывают схожие симптомы. Рассказываем,...
Пять рецептов супа из курицы
Курица – универсальный и дешевый источник животного белка. Кроме того, куриный бульон способен облегчить состояние и ускорить выздоровление при ОРВИ и...
Реклама
Последние сообщения
[ 55 ] ОГЭ для особых детей 17:15 от: Вьюрок
[ 361 ] Будни и праздники многодетной семьи 17:08 от: Мать погодок
[ 1270 ] От овуляции до задержки 16:49 от: EvgeshaLapushka
[ 14 ] МСЭ - очно или заочно? 16:34 от: Маевка
[ 5397 ] Поступаем в ВУЗы 2023 15:44 от: Помар-ка
[ 50 ] Родители помогают деньгами 13:53 от: Хозяйка медной горы
[ 286 ] Английские идиомы 13:38 от: Маевка
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 28 мар 24, 17:34
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных