Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
Если вы не видите сообщения в темах, попробуйте отключить Adblock
Почта не работает. Если нужно сменить почту, если есть проблемы со входом, пишите администратору Alina

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ, лучшие рецепты португальских блюд

lina gudkova
post 21 июн 2021, 08:03
Сообщение №21 (ссылка)

счастливая мама и жена
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5620
Регистрация: 19.04.09
около Атлантики

сыночек
дочка
у меня полный комплект:сын и дочь.
Крестник -племянник михаил 16.02. 2011г.
маленькая cadela Белка
PurPur, это он.


Ariel, тоже любим. :love:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
lina gudkova
post 4 дек 2022, 00:44
Сообщение №22 (ссылка)

счастливая мама и жена
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5620
Регистрация: 19.04.09
около Атлантики

сыночек
дочка
у меня полный комплект:сын и дочь.
Крестник -племянник михаил 16.02. 2011г.
маленькая cadela Белка
Сегодня дождь. И я делала суп густой фасолевый. Кусочками.
Я делала без мяса, обычно делают с говядиной и свининой, солят на ночь, нарезав кусочками.
Фасоль, коричневая у меня, замочить . 400 но.


Отварить отдельно мясо.
Отдельно фасоль, варила 30 мин. Потом оставила в горячей воде.

В кастрюле с толстыми стенками обжарить лук, мелкопорезанный (2)и морковь кусочками. ( 4 шт)

Мелко нарезать 300 гр тыквы, 2 сладкого картофеля.
Потушить минут 5. Потом промыть фасоль и добавить, 2 ст. Воды, 500 гр томатов в собственном соку. 4 крупно порезанных картофеля, долить воду, чтобы прикрывала продукты. Довести до кипения и варить 40 мин. Если варить с мясом , то можно использовать воду от мяса, мясо добавить с картошкой.посолить.

Я в конце добавила тофу. 200 гр.

Всё.


По португальски называется фейжуада.

Едят с рисом.





Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
tante
post 4 дек 2022, 01:20
Сообщение №23 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 8605
Регистрация: 7.09.09


Даня 02.09.99.
мой племянник Тони 15.05.91
мой племянник Эрик 29.06.09
Как интересно :) не видела раньше тему.
У нас тоже делают бакалау. Но у нас общее с португальским вариантом это только сушёная, соленая треска. Треску ловят и сушат. На севере туристов водят смотреть на этот аттракцион. ;) Целые стеллажи рыбы. Называется такая рыба клипе-фиск. Перед приготовлением ее разбиваю молотком, расплющивают.
Для приготовления бакалау треску вымачивают, как Лина описала. Потом в кастрюлю эту треску, картошку крупными кусками, как на картофель по-деревенски. Обжаривают лук с морковью. Много моркови, почти столько же, сколько и картошки. Все в кастрюлю к картошке и томата несколько ложек. Соль и перец по вкусу. Получается густое рагу.
Мой бывший муж утверждал, что это старинное норвежское блюдо. Правда на мой ехидный вопрос откуда в древней Норвегии взялся томат он не ответил :p :p
Я норвежское бакалау люблю. Но делаю с обычной треской. Эта клипе-фиск ппц на мой вкус. Древесные опилки со вкусом и запахом рыбы :p :p
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
6 пальцев на руке: в чем причина и что делать?
В Тюменской области за 2023 год родилось девять детей с шестью пальцами. В 2022 году таких малышей появилось на свет только шесть. Что это за отклонение...
Как спят маленькие дети. Объясняет врач
Вопрос сна — наверное, один из наиболее пугающих для родителей. А спят дети совершенно иначе, нежели спят взрослые люди. Это особенности так называемой...
Меры санитарной безопасности дома. О чем важно помнить
Менять полотенца рекомендуется не реже одного раза в неделю. Но полотенца для рук и лица лучше менять каждый день. Банные полотенца для тела надо менять...
Сможет ли робот выносить ребенка?
Илон Маск работает над созданием робота, который сможет зачать и выносить ребёнка. Возможна ли такая технология? Комментирует генетик Пироговского Университета...
Реклама
Последние сообщения
[ 239 ] Муж уходит к "девушке из юности" 23:36 от: Мама Сырника
[ 4028 ] От овуляции до задержки 22:46 от: МотоВикка
[ 81 ] Летние детишки - 2025 г. 20:36 от: АлЯ_ФисташКо
[ 148 ] Уходят известные люди 13:30 от: Сияна Колеарова
[ 3149 ] Смешные открытки и фотографии 7 12:16 от: Редкая гостья
[ 837 ] Форум после апокалипсиса 07:39 от: secret secrets
[ 21026 ] Королевские дома 28 17:37 от: Сердцевинка
[ 1784 ] Что мы читаем. 15:23 от: Редкая гостья
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 18 июл 25, 00:14
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных