Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Фантастический тортик, морковный

[Аннуhка]

А у меня не получился чего то совсем не пропекся. Прям каша внутри в духовке час стоял((
Я думаю может в апельсине дело, я взяла большой, испанский. Там сока много было. Остались мои без тортика(

[ЯСАМАЯ]

Аннуhка, даже не знаю ,что сказать,ох уж эти мне бисквиты начинаются,ничего не забыли из рецепта,бисквитное тесто не должно быть слишком жидким ,оно должно растекаться,но не очень жидкое должно быть.

Аннуhка, жаль ,что не получилось.

Кто до этого бисквиты не пек,лучше наверное не браться,а сначала научиться просто шарлотку печь.

[Барабайка]

завтра пойду морковку куплю попробую спечь

[ЯСАМАЯ]

Барабайка, тесто должно быть по консистенции,как обычная шарлотка,т.е.не очень жидкое !

Ответ на сообщение Аннуhка от 17 янв 2015, 21:15

Прям каша внутри в духовке час стоял

до сухой зубочистки пусть бы еще стоял,а духовка никогда не пдводила,тесто по противню растекается тонким слоем, там и 25 минут хватает

[ЯСАМАЯ]

пойду нафиг уберу про целый апельсие,пусть будет строго по рецепту,а опытные и так сами поймут что можно еще добавить.

[Аннуhка]

ЯСАМАЯ, как раз таки бисквиты у меня не плохо получаются, тесто по консистенции было нормальное.
Стоял пока не начало дно подгорать.
а монашка мне ваша понравилась спасибо.

Отредактировано: Аннуhка в 19 янв 2015, 20:04

[ЯСАМАЯ]

Аннуhка, ну так если бисквиты получаются,тогда не пойму в чем проблема,это ж Шарлотка чистой воды только с морковью,может все же в духовке дело?

[Горошинка]

Завтра испеку

[Сихихибра]

А 2 стакана тёртой морковки - это сколько штук примерно?

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение elizaveta2 от 19 янв 2015, 21:10

А 2 стакана тёртой морковки - это сколько штук примерно?

примерно 2 таких немаленьких морковки,отмеряйте тем же стаканом каким и муку и сахар будете отмерять ,и морковку не нужно в стакан утромбовывать .

Горошинка, пеките обязательно он очень вкусен,только все по строгим правилам обычного бисквита