Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Котлеты с черным хлебом, можно делать?
Mahusha |
22 окт 2010, 15:42
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2642
Регистрация: 13.05.08 Москва
сынок
дочка
Stasya
|
просто в фарш добавить немного овсянки и сверху молока или воды, А яйцо-то добавлять или тоже не нужно?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Allusion |
22 окт 2010, 16:12
|
Куй, пока куётся.
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13917
Регистрация: 5.02.08
|
А яйцо-то добавлять или тоже не нужно? В обычные котлеты я не добавляю яйцо,но в эти надо бы,особенно,если фарш куриный.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Mahusha |
22 окт 2010, 16:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2642
Регистрация: 13.05.08 Москва
сынок
дочка
Stasya
|
если фарш куриный. У меня свинина+говядина В обычные котлеты я не добавляю яйцо И нормально лепятся?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Allusion |
22 окт 2010, 18:24
|
Куй, пока куётся.
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13917
Регистрация: 5.02.08
|
И нормально лепятся? Да,как обычно,от яйца они жестковатые получаются.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Cler |
22 окт 2010, 18:44
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 30564
Регистрация: 4.09.07 Пресня
дети
|
Как котлеты то? Получились?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Mahusha |
22 окт 2010, 20:16
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2642
Регистрация: 13.05.08 Москва
сынок
дочка
Stasya
|
Cler, Как котлеты то? Получились? Сделала с овсяными хлопьями и запекла в духовке Получилось вкусно Если не считать,что я их недосолила
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Gella |
25 окт 2010, 14:59
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 264
Регистрация: 5.04.09 Москва
2007
|
Сегодня тоже первый раз сделала котлеты с овсяными хлопьями. Получились намного нежнее и вкуснее, чем с хлебом . Теперь только так и буду готовить
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Белоча |
26 ноя 2010, 12:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1332
Регистрация: 13.01.05 Москва
Кирилл 03.07.2004
Артем 23.12.2007
|
Мне с черным нравится!!! Но курица. А так - добаляю и морковь, и кабачек и даже яблоки тертые Все на ура!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Visamisa |
30 мая 2019, 08:57
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 10
Регистрация: 30.05.19 Калининград
|
Сейчас расскажу как приготовить котлеты для бургеров как в МакДаке. Котлеты для бургеров рецепт Понадобится : Говядина 400 г Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Специи По вкусу Сливочное масло Для обжарки В первую очередь нужно определиться с тем, сколько вы хотите приготовить таких котлеток. Для того чтобы приготовить одну-единственную котлету, вам потребуется от ста двадцати до двухсот грамм свежей говядины. Во-первых, нужно приготовить сам фарш, а потом уже заниматься приготовлением и формированием котлет. Для этого возьмите четыреста грамм свежей говядины, тщательным образом помойте ее и немного подсушите.Нарежьте говядину маленькими пластами, а затем нарежьте все ломтики кубиками. Размер каждого кубика должен быть приблизительно два на два миллиметра Соберите готовый нарезанный фарш в форму котлеты и отбейте его руками. Для этого нужно несколько раз сильно «шлепнуть» котлетку о рабочую поверхность. Также можно побить котлету руками. При помощи кухонной лопатки сформируйте лепешку. Посолите и поперчите сформированную котлетку. Вот и все, меньше чем за 10 минут у вас есть готова котлетка. Осталось ее пожарить. Разогрейте сковороду и промажьте ее поверхность сливочным маслом. Выложите на разогретую поверхность котлету и обжаривайте с каждой стороны по три минуты. Уделите данному этапу готовки очень много внимания, так как вы не должны пережарить котлету. Готовую котлету можно превращать в полноценный бургер!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Parisianka |
28 июн 2019, 16:44
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 15
Регистрация: 20.06.19
|
Я кстати тоже пыталась как в маке делать бургеры, но почему то все равно котлеты слишком жирные получаются а я куриные делаю, но хлеб не кладу, вот яйцо обязательно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|