Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Тесто для кулича в хлебопечке, есть проверенный рецепт?
Марлезонский балет |
6 апр 2014, 18:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10931
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
А вообще для куличей, если спец. форм нет, больше всего подходят старые алюминиевые кастрюльки. Во первых, к ним ничего не прилипает, во-вторых, форма и высота кастрюли идеальны для кулича. А еще консервные банки из-под горошка, кукурузы, ананасов... Причем если раньше их надо было еще доводить до ума плоскогубцами, то современные консервные ножи сразу предоставляют идеально ровный, безопасный край. До появления бумажных форм в продаже я столько банок разного размера насобирала! У меня, кстати, есть рецепт очень вкусного творожного кулича для хлебопечки. Надо кому? Отредактировано: Вайолет в 6 апр 2014, 18:45
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Танюсечка |
9 апр 2014, 22:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 417
Регистрация: 9.02.08 Санкт-Петербург
Надя
Люба
|
Ответ на сообщение Вайолет от 6 апр 2014, 21:47Надо, пишите.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Trawinka |
9 апр 2014, 22:46
|
ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10161
Регистрация: 9.11.07 Крайний Север
Дима 06.08.1998
Кирилл 13.12.2001
Алина 08.05.2004
Макар 14.03.2011
подшефный Артём 10.01.1997
sneji-nika
|
Пы.Сы. А еще у меня есть необыкновнно вкусные рецепты пасхи. Одну (шоколадную на сметане) я вообще нигде больше не видела. у меня друзья недели за 2 до пасхи начинают звонить и напоминать, что ждут мисочку именно шоколадной в подарок. поделитесь, а? У меня, кстати, есть рецепт очень вкусного творожного кулича для хлебопечки. Надо кому? надо
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ирис-кис |
9 апр 2014, 23:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1826
Регистрация: 18.06.09 Волгоградская обл.
Алешенька 10.10.09
Максим 25.06.15
iris-ska2
|
Вайолет, У меня, кстати, есть рецепт очень вкусного творожного кулича для хлебопечки. Надо кому? мне мне надо! я ищу)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
10 апр 2014, 07:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10931
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
Ирис-кис, мне мне надо! я ищу) Так вроде я его вам как раз в прошлом году давала, и вы даже пробовали испечь. Или ошибаюсь? Сейчас ухожу с дочкой на дневной стационар, вернусь и напишу. поделитесь, а? Рецепты пасхи творожной есть уже где-то выше в этой теме, выложили.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ирис-кис |
10 апр 2014, 08:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1826
Регистрация: 18.06.09 Волгоградская обл.
Алешенька 10.10.09
Максим 25.06.15
iris-ska2
|
Вайолет, пекли, понравилось, не могу вспомнить куда рецепт записала. искала, искала, даже написала в теме "А сегодня..." что не помню кто давал рецепт)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
10 апр 2014, 11:04
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10931
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
Ирис-кис, аааа, я в ту тему сейчас не хожу, чтобы не дразнить себя, я пост соблюдаю Вот рецепт творожного кулича в хлебопечке. Я его и так часто пеку, очень вкусный и нежный. Дрожжи - 2 ч.л, мука - 400 г., творог - 200 г, сахар - 120 г. соль - 3/4 ч.л., масло слив. 80 г., коньяк 2 ст.л., ванилин, молоко + 2 яйца - 120 мл (в мерный стакан вбить 2 яйца и до 120 мл. долить молоко). Я коньяк не лью, вместо него молока доливаю не до 120, а до 150 мл. Все продукты комнатной температуры, слив. масло порезать на кусочки предварительно. Закладывать в хлебопечку в порядке, предусмотренном вашей моделью. Выпекать на режиме для сдобного хлеба. Пеку на весе 1 кг, корочку устанавливаю светлую. У меня Мулинекс Хоум Бред.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 4 раз(а)
|
|
|
|
Sneguro4ka |
10 апр 2014, 17:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1863
Регистрация: 1.04.08 М.О.
Елисей 09.07.2008
Савелий 30.12.2010
Арсений 14.12.2012
|
Вайолет прошу прощения,что пропала. Рецепт для хлебопечки панасоник.они с мулинексом похожи. сухие дрожжи 2.5 ч.л. мука 450 грамм соль 0.5 ч.л. яйца 4 шт сахар 4 ст.л. ванилин 1 ч.л.я кладу половину сливоч.масло 100 грамм сок апельсина 50 грамм изюм полный диспенсер. выпекать на программе диетический на режиме bake raisin. Я все закладываю в хлебопечку. Она замешивает и поднимает тесто. Программа длится 5 часов. Сама выпечка 50 минут. Т.е. через 4 часа я забираю у печки поднявшееся тесто. Его получается много. Я делю пополам.хватает на 2 формы средние. Кладу тесто в формы и даю ему подойти. После того как оно поднимется выпекаю в духовке. пару раз раскладывала по силиконовым формам доя кекса. Получились милые маленькие кексы.
Отредактировано: Sneguro4ka в 10 апр 2014, 17:17
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Sneguro4ka |
10 апр 2014, 17:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1863
Регистрация: 1.04.08 М.О.
Елисей 09.07.2008
Савелий 30.12.2010
Арсений 14.12.2012
|
А еще у меня в хлебопечке в крышке есть лоток доя изюма. Печка сама во время замеса этот лоток открывает. Если у вас такого нет,то вам нужно будет высыпать изюм после того как печка замесит все ингредиенты. По объему чуть меньше половины стакана.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
10 апр 2014, 20:07
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10931
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
По объему чуть меньше половины стакана. Ага, спасибо, у меня нет этого диспенсера, я читала про него. И за рецепт спасибо, наверное, остановлюсь на нем и испеку еще творожную свою. Как раз хватит.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что должно быть в аптечке в отпуске? Что касается списка разрешенных и запрещенных к провозу лекарств, то с ними необходимо ознакомиться заранее. Помните, что запрещается провозить наркотические...
Рост заболеваемости COVID На текущий момент точно известно, что вакцинация против COVID, к сожалению, не прекращает полностью передачу инфекции, хотя способствует, возможно, более...
Реклама
|